Сколько калорий в голубце в сметане

Содержание статьи

Рецепт Голубцы со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Голубцы со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.3 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1786 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	11.6%	916 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	11.6%	918 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.6%	16846 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.1%	5000 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	3.8%	2742 г
Зола	0.911 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.3 мкг	900 мкг	1%	1.1%	9677 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.6%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5.6%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	5.4%	1957 г
Витамин В4, холин	30.25 мг	500 мг	6.1%	6.5%	1653 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	5.4%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	8.2%	1307 г
Витамин В9, фолаты	4.94 мкг	400 мкг	1.2%	1.3%	8097 г
Витамин В12, кобаламин	0.513 мкг	3 мкг	17.1%	18.1%	585 г
Витамин C, аскорбиновая	4.98 мг	90 мг	5.5%	5.8%	1807 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг	250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.06 мг	15 мг	7.1%	7.5%	1415 г
Витамин Н, биотин	0.661 мкг	50 мкг	1.3%	1.4%	7564 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	12.7%	833 г
Витамин РР, НЭ	2.767 мг	20 мг	13.8%	14.6%	723 г
Ниацин	1.287 мг	~
Бетаин	0.875 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.99 мг	2500 мг	7.1%	7.5%	1413 г
Кальций, Ca	21.42 мг	1000 мг	2.1%	2.2%	4669 г
Кремний, Si	6.023 мг	30 мг	20.1%	21.3%	498 г
Магний, Mg	15.29 мг	400 мг	3.8%	4%	2616 г
Натрий, Na	216.25 мг	1300 мг	16.6%	17.6%	601 г
Сера, S	60.15 мг	1000 мг	6%	6.4%	1663 г
Фосфор, P	74.9 мг	800 мг	9.4%	10%	1068 г
Хлор, Cl	315.99 мг	2300 мг	13.7%	14.5%	728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.7 мкг	~
Бор, B	24.4 мкг	~
Железо, Fe	0.757 мг	18 мг	4.2%	4.5%	2378 г
Йод, I	2.2 мкг	150 мкг	1.5%	1.6%	6818 г
Кобальт, Co	2.244 мкг	10 мкг	22.4%	23.8%	446 г
Марганец, Mn	0.0302 мг	2 мг	1.5%	1.6%	6623 г
Медь, Cu	59.02 мкг	1000 мкг	5.9%	6.3%	1694 г
Молибден, Mo	4.554 мкг	70 мкг	6.5%	6.9%	1537 г
Никель, Ni	3.012 мкг	~
Олово, Sn	12.12 мкг	~
Рубидий, Rb	4.3 мкг	~
Селен, Se	5.422 мкг	55 мкг	9.9%	10.5%	1014 г
Стронций, Sr	0.96 мкг	~
Фтор, F	52.46 мкг	4000 мкг	1.3%	1.4%	7625 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	5.3%	1992 г
Цинк, Zn	1.1777 мг	12 мг	9.8%	10.4%	1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.508 г	~
Сахароза	0.173 г	~
Фруктоза	0.319 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.531 г	~
Валин	0.436 г	~
Гистидин*	0.35 г	~
Изолейцин	0.373 г	~
Лейцин	0.664 г	~
Лизин	0.752 г	~
Метионин	0.199 г	~
Метионин + Цистеин	0.178 г	~
Треонин	0.362 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.352 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.387 г	~
Заменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аланин	0.47 г	~
Аспарагиновая кислота	0.763 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.374 г	~
Глутаминовая кислота	1.249 г	~
Пролин	0.329 г	~
Серин	0.347 г	~
Тирозин	0.311 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.233 мг	~
бета Ситостерол	2.256 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.089 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.898 г	~
17:0 Маргариновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.458 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.109 г	min 16.8 г	12.6%	13.4%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.162 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.667 г	~
18:1 цис	0.217 г	~
18:1 транс	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.627 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	15.4%
18:2 Линолевая	1.506 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.06 г	~
18:3 Линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	33.8%

Энергетическая ценность Голубцы со сметаной составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Голубцы в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Голубцы в сметанном соусе».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.3 кКал	1684 кКал	5.4%	5.9%	1844 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	3.6%	3040 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	12.5%	875 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.8%	3776 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.4%	2500 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	3.3%	3299 г
Зола	1.9822 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.4 мкг	900 мкг	1.7%	1.9%	5844 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.9%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.8%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	2.7%	4000 г
Витамин В4, холин	6.04 мг	500 мг	1.2%	1.3%	8278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	1.8%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	2.7%	4082 г
Витамин В9, фолаты	8.296 мкг	400 мкг	2.1%	2.3%	4822 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	17.28 мг	90 мг	19.2%	21%	521 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.095 мг	15 мг	0.6%	0.7%	15789 г
Витамин Н, биотин	0.213 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	23474 г
Витамин К, филлохинон	20.8 мкг	120 мкг	17.3%	18.9%	577 г
Витамин РР, НЭ	0.6033 мг	20 мг	3%	3.3%	3315 г
Ниацин	0.291 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.52 мг	2500 мг	5%	5.5%	2008 г
Кальций, Ca	31.53 мг	1000 мг	3.2%	3.5%	3172 г
Кремний, Si	3.984 мг	30 мг	13.3%	14.6%	753 г
Магний, Mg	10.32 мг	400 мг	2.6%	2.8%	3876 г
Натрий, Na	731.7 мг	1300 мг	56.3%	61.7%	178 г
Сера, S	17.9 мг	1000 мг	1.8%	2%	5587 г
Фосфор, P	29.6 мг	800 мг	3.7%	4.1%	2703 г
Хлор, Cl	14.63 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	170.1 мкг	~
Бор, B	66.6 мкг	~
Железо, Fe	0.333 мг	18 мг	1.9%	2.1%	5405 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	0.8%	14019 г
Кобальт, Co	1.272 мкг	10 мкг	12.7%	13.9%	786 г
Марганец, Mn	0.1182 мг	2 мг	5.9%	6.5%	1692 г
Медь, Cu	39.55 мкг	1000 мкг	4%	4.4%	2528 г
Молибден, Mo	3.156 мкг	70 мкг	4.5%	4.9%	2218 г
Никель, Ni	4.321 мкг	~
Рубидий, Rb	16.7 мкг	~
Селен, Se	1.524 мкг	55 мкг	2.8%	3.1%	3609 г
Фтор, F	37.19 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	10756 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	3.3%	3311 г
Цинк, Zn	0.2123 мг	12 мг	1.8%	2%	5652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.944 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.7612 г	~
Мальтоза	0.0068 г	~
Сахароза	0.3534 г	~
Фруктоза	0.4831 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1103 г	~
Аргинин*	0.0492 г	~
Валин	0.0335 г	~
Гистидин*	0.0149 г	~
Изолейцин	0.0282 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.0292 г	~
Метионин	0.0127 г	~
Метионин + Цистеин	0.0236 г	~
Треонин	0.0233 г	~
Триптофан	0.0074 г	~
Фенилаланин	0.0315 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0589 г	~
Заменимые аминокислоты	0.2604 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0711 г	~
Глицин	0.0271 г	~
Глутаминовая кислота	0.1308 г	~
Пролин	0.0304 г	~
Серин	0.0303 г	~
Тирозин	0.0263 г	~
Цистеин	0.0115 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.42 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.3444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0352 г	~
18:0 Стеариновая	0.0088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.0706 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.0633 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0564 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.5%
18:2 Линолевая	0.0548 г	~
18:3 Линоленовая	0.0015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%

Энергетическая ценность Голубцы в сметанном соусе составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник