Сколько калорий в голубцах из фарша индейки
Содержание статьи
Рецепт Голубцы с фаршем из грудки индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Голубцы с фаршем из грудки индейки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 кКал | 1684 кКал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 17.1% | 679 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 2.1% | 5451 г |
| Зола | 0.452 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 14.6% | 794 г |
| альфа Каротин | 0.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 16.3% | 714 г |
| бета Криптоксантин | 2.973 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.44 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.435 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.17 мг | 90 мг | 29.1% | 33.8% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 34.4% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4848 мг | 20 мг | 2.4% | 2.8% | 4125 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.2 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.3% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3843 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 3% | 3872 г |
| Натрий, Na | 7.89 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16477 г |
| Сера, S | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5133 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 16.54 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 18.1% | 641 г |
| Литий, Li | 0.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1910 г |
| Медь, Cu | 43.33 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5% | 2308 г |
| Молибден, Mo | 3.974 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.6% | 1761 г |
| Никель, Ni | 6.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64000 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.2389 мг | 12 мг | 2% | 2.3% | 5023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.258 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.818 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.776 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы с фаршем из грудки индейки составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Голубцы из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Голубцы из индейки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 кКал | 1684 кКал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 14.2% | 826 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3369 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Зола | 1.628 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 16.43 мг | 500 мг | 3.3% | 3.9% | 3043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 7.9% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 17.1% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.023 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 6.6% | 1794 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3261 мг | 20 мг | 16.6% | 19.5% | 601 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.95 мг | 2500 мг | 10% | 11.7% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4077 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 5.9% | 1996 г |
| Натрий, Na | 403.55 мг | 1300 мг | 31% | 36.4% | 322 г |
| Сера, S | 6.64 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 15060 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 14.6% | 805 г |
| Хлор, Cl | 1.95 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 117949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2871 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.6% | 2558 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2141 г |
| Медь, Cu | 50.12 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.875 мкг | 55 мкг | 16.1% | 18.9% | 620 г |
| Фтор, F | 2.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 165289 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.7418 мг | 12 мг | 6.2% | 7.3% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.102 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.508 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.094 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| полиненасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая | 1.109 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% |
Энергетическая ценность Голубцы из индейки составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник