Сколько калорий в гавайской пицце
Рецепт Пицца гавайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пицца гавайская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 12,3 %, холином — 11,8 %, витамином C — 12,4 %, витамином E — 24,2 %, витамином PP — 20,3 %, фосфором — 13 %, хлором — 23,6 %, кобальтом — 37,1 %, марганцем — 27,1 %, медью — 11,9 %, молибденом — 14,3 %, хромом — 12 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Пицца гавайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пицца гавайская».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.6 кКал | 1684 кКал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.9% | 938 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 4.9% | 916 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Зола | 1.018 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3% | 1485 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.599 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| бета Криптоксантин | 11.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 20.42 мг | 500 мг | 4.1% | 1.9% | 2449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.855 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.9% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 3% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2249 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.413 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.275 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3922 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8004 мг | 20 мг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.73 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2278 г |
| Кальций, Ca | 147.06 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.7% | 680 г |
| Кремний, Si | 1.36 мг | 30 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
| Натрий, Na | 137.83 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.8% | 943 г |
| Сера, S | 61.47 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1627 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 6.4% | 712 г |
| Хлор, Cl | 194.36 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.9% | 1183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2975 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5% | 898 г |
| Марганец, Mn | 0.2979 мг | 2 мг | 14.9% | 6.8% | 671 г |
| Медь, Cu | 59.93 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.7% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 3.408 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2054 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.467 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.9% | 1586 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36866 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.8653 мг | 12 мг | 7.2% | 3.3% | 1387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.203 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.012 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.914 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.188 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.3 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.363 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.256 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.377 г | min 16.8 г | 14.1% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.126 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.742 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 40.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% |
Энергетическая ценность Пицца гавайская составляет 220,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник