Сколько калорий в гаспачо

Рецепт Гаспачо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гаспачо».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность53.3 кКал1684 кКал3.2%6%3159 г
Белки1.1 г76 г1.4%2.6%6909 г
Жиры3.3 г56 г5.9%11.1%1697 г
Углеводы4.5 г219 г2.1%3.9%4867 г
Органические кислоты0.4 г~
Пищевые волокна1.5 г20 г7.5%14.1%1333 г
Вода87.6 г2273 г3.9%7.3%2595 г
Зола1.2732 г~
Витамины
Витамин А, РЭ116.7 мкг900 мкг13%24.4%771 г
бета Каротин0.701 мг5 мг14%26.3%713 г
бета Криптоксантин0.1148 мкг~
Ликопин0.0144 мкг~
Лютеин + Зеаксантин0.4904 мкг~
Витамин В1, тиамин0.057 мг1.5 мг3.8%7.1%2632 г
Витамин В2, рибофлавин0.043 мг1.8 мг2.4%4.5%4186 г
Витамин В4, холин4.51 мг500 мг0.9%1.7%11086 г
Витамин В5, пантотеновая0.187 мг5 мг3.7%6.9%2674 г
Витамин В6, пиридоксин0.155 мг2 мг7.8%14.6%1290 г
Витамин В9, фолаты9.861 мкг400 мкг2.5%4.7%4056 г
Витамин C, аскорбиновая54.31 мг90 мг60.3%113.1%166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.861 мг15 мг5.7%10.7%1742 г
гамма Токоферол0.0109 мг~
дельта Токоферол0.0002 мг~
Витамин Н, биотин0.857 мкг50 мкг1.7%3.2%5834 г
Витамин К, филлохинон7.2 мкг120 мкг6%11.3%1667 г
Витамин РР, НЭ0.6704 мг20 мг3.4%6.4%2983 г
Ниацин0.467 мг~
Бетаин0.0213 мг~
Макроэлементы
Калий, K217.58 мг2500 мг8.7%16.3%1149 г
Кальций, Ca21.15 мг1000 мг2.1%3.9%4728 г
Магний, Mg15.9 мг400 мг4%7.5%2516 г
Натрий, Na235.55 мг1300 мг18.1%34%552 г
Сера, S15.5 мг1000 мг1.6%3%6452 г
Фосфор, P32.3 мг800 мг4%7.5%2477 г
Хлор, Cl395.16 мг2300 мг17.2%32.3%582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al134.9 мкг~
Бор, B81.1 мкг~
Железо, Fe0.835 мг18 мг4.6%8.6%2156 г
Йод, I2.46 мкг150 мкг1.6%3%6098 г
Кобальт, Co4.322 мкг10 мкг43.2%81.1%231 г
Марганец, Mn0.1779 мг2 мг8.9%16.7%1124 г
Медь, Cu103.97 мкг1000 мкг10.4%19.5%962 г
Молибден, Mo4.139 мкг70 мкг5.9%11.1%1691 г
Никель, Ni6.517 мкг~
Рубидий, Rb136.3 мкг~
Селен, Se0.371 мкг55 мкг0.7%1.3%14825 г
Фтор, F18 мкг4000 мкг0.5%0.9%22222 г
Хром, Cr4.7 мкг50 мкг9.4%17.6%1064 г
Цинк, Zn0.3352 мг12 мг2.8%5.3%3580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.407 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)1.5042 г~
Сахароза1.3364 г~
Фруктоза1.3116 г~
Незаменимые аминокислоты0.2075 г~
Аргинин*0.0446 г~
Валин0.0273 г~
Гистидин*0.0135 г~
Изолейцин0.0288 г~
Лейцин0.0377 г~
Лизин0.0428 г~
Метионин0.0074 г~
Метионин + Цистеин0.0124 г~
Треонин0.0301 г~
Триптофан0.0088 г~
Фенилаланин0.0279 г~
Фенилаланин+Тирозин0.0531 г~
Заменимые аминокислоты0.5429 г~
Аланин0.0255 г~
Аспарагиновая кислота0.0844 г~
Глицин0.0203 г~
Глутаминовая кислота0.298 г~
Пролин0.0162 г~
Серин0.021 г~
Тирозин0.0245 г~
Цистеин0.0068 г~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы0.2201 мг~
бета Ситостерол3.11 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.5 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.0001 г~
14:0 Миристиновая0.0001 г~
16:0 Пальмитиновая0.4033 г~
18:0 Стеариновая0.0778 г~
20:0 Арахиновая0.0264 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.083 гmin 16.8 г12.4%23.3%
16:1 Пальмитолеиновая0.0482 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.0208 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.0156 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.379 гот 11.2 до 20.6 г3.4%6.4%
18:2 Линолевая0.3755 г~
18:3 Линоленовая0.0004 г~
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%15.9%
Читайте также:  Сколько калории тратится во время сна

Энергетическая ценность Гаспачо составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Суп Гаспачо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп Гаспачо».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность60 кКал1684 кКал3.6%6%2807 г
Белки1.2 г76 г1.6%2.7%6333 г
Жиры3.3 г56 г5.9%9.8%1697 г
Углеводы5.7 г219 г2.6%4.3%3842 г
Органические кислоты0.3 г~
Пищевые волокна1.2 г20 г6%10%1667 г
Вода88.2 г2273 г3.9%6.5%2577 г
Зола0.6399 г~
Витамины
Витамин А, РЭ188.3 мкг900 мкг20.9%34.8%478 г
альфа Каротин0.7475 мкг~
бета Каротин1.183 мг5 мг23.7%39.5%423 г
бета Криптоксантин4.5764 мкг~
Лютеин + Зеаксантин64.8879 мкг~
Витамин В1, тиамин0.036 мг1.5 мг2.4%4%4167 г
Витамин В2, рибофлавин0.048 мг1.8 мг2.7%4.5%3750 г
Витамин В4, холин1.63 мг500 мг0.3%0.5%30675 г
Витамин В5, пантотеновая0.123 мг5 мг2.5%4.2%4065 г
Витамин В6, пиридоксин0.121 мг2 мг6.1%10.2%1653 г
Витамин В9, фолаты10.917 мкг400 мкг2.7%4.5%3664 г
Витамин C, аскорбиновая31.65 мг90 мг35.2%58.7%284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.583 мг15 мг3.9%6.5%2573 г
гамма Токоферол0.0013 мг~
Витамин Н, биотин0.266 мкг50 мкг0.5%0.8%18797 г
Витамин К, филлохинон12.5 мкг120 мкг10.4%17.3%960 г
Витамин РР, НЭ0.4858 мг20 мг2.4%4%4117 г
Ниацин0.335 мг~
Бетаин0.0033 мг~
Макроэлементы
Калий, K247.03 мг2500 мг9.9%16.5%1012 г
Кальций, Ca24.28 мг1000 мг2.4%4%4119 г
Магний, Mg19.06 мг400 мг4.8%8%2099 г
Натрий, Na37.09 мг1300 мг2.9%4.8%3505 г
Сера, S9.41 мг1000 мг0.9%1.5%10627 г
Фосфор, P39.7 мг800 мг5%8.3%2015 г
Хлор, Cl10.49 мг2300 мг0.5%0.8%21926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al79.5 мкг~
Бор, B22.3 мкг~
Железо, Fe0.806 мг18 мг4.5%7.5%2233 г
Йод, I0.93 мкг150 мкг0.6%1%16129 г
Кобальт, Co1.125 мкг10 мкг11.3%18.8%889 г
Марганец, Mn0.0776 мг2 мг3.9%6.5%2577 г
Медь, Cu83.07 мкг1000 мкг8.3%13.8%1204 г
Молибден, Mo0.671 мкг70 мкг1%1.7%10432 г
Никель, Ni1.214 мкг~
Рубидий, Rb107.1 мкг~
Селен, Se0.214 мкг55 мкг0.4%0.7%25701 г
Фтор, F6.2 мкг4000 мкг0.2%0.3%64516 г
Хром, Cr1.67 мкг50 мкг3.3%5.5%2994 г
Цинк, Zn0.1458 мг12 мг1.2%2%8230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.107 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.9 гmax 100 г
Галактоза0.0022 г~
Глюкоза (декстроза)0.513 г~
Сахароза0.5455 г~
Фруктоза0.4701 г~
Незаменимые аминокислоты0.0745 г~
Аргинин*0.033 г~
Валин0.0236 г~
Гистидин*0.0131 г~
Изолейцин0.0237 г~
Лейцин0.0316 г~
Лизин0.0325 г~
Метионин0.0071 г~
Метионин + Цистеин0.0088 г~
Треонин0.0239 г~
Триптофан0.0077 г~
Фенилаланин0.0235 г~
Фенилаланин+Тирозин0.0396 г~
Заменимые аминокислоты0.1541 г~
Аланин0.0311 г~
Аспарагиновая кислота0.0827 г~
Глицин0.0212 г~
Глутаминовая кислота0.1866 г~
Пролин0.0148 г~
Серин0.0205 г~
Тирозин0.0217 г~
Цистеин0.0071 г~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы0.1038 мг~
Стигмастерол0.0623 мг~
бета Ситостерол1.2874 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.2 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.1613 г~
18:0 Стеариновая0.0312 г~
20:0 Арахиновая0.0106 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.8399 гmin 16.8 г5%8.3%
16:1 Пальмитолеиновая0.0194 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.815 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.0062 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.1548 гот 11.2 до 20.6 г1.4%2.3%
18:2 Линолевая0.1509 г~
18:3 Линоленовая0.0026 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%7.2%
Читайте также:  Сколько калорий тратиться во время поцелуя

Энергетическая ценность Суп Гаспачо составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник