Сколько калорий в фруктовом коктейле
Содержание статьи
Рецепт Фруктовый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Фруктовый коктейль».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.5% | 2882 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.7% | 1053 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 5% | 3751 г |
| Зола | 0.436 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.659 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.1% | 4619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.82 мг | 90 мг | 65.4% | 121.8% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 2.4% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 15.5% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4129 мг | 20 мг | 2.1% | 3.9% | 4844 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.2 мг | 2500 мг | 7.5% | 14% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.3% | 2596 г |
| Кремний, Si | 7.282 мг | 30 мг | 24.3% | 45.3% | 412 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 8.2% | 2298 г |
| Натрий, Na | 11.24 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11566 г |
| Сера, S | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12547 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 5.8% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 12.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 10.1% | 1865 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 13.6% | 1372 г |
| Литий, Li | 6.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 5.4% | 3448 г |
| Медь, Cu | 89.38 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 16.6% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11% | 1688 г |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8594 г |
| Стронций, Sr | 31.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43431 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2356 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 5093 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.035 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.176 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.812 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.231 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.9% |
Энергетическая ценность Фруктовый коктейль составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Фруктовый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Фруктовый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 12 %, бэта-каротином — 13 %, витамином B6 — 15 %, витамином E — 28,5 %, витамином K — 14,2 %, витамином PP — 16,9 %, калием — 36,4 %, кальцием — 13,8 %, кремнием — 166,7 %, магнием — 28 %, фосфором — 22 %, железом — 17,4 %, кобальтом — 53,4 %, марганцем — 139,7 %, медью — 33,4 %, молибденом — 16,7 %, хромом — 71 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепты смузи для похудения с низкой калорийностью
Смузи для похудения пользуется популярностью у женщин по всему миру. Его употребляют как основное блюдо, заменяя им завтрак либо ужин. Этот напиток очень полезен и одновременно обладает прекрасными вкусовыми качествами.
Калорийность смузи напрямую зависит от ингредиентов в напитке. Готовится он из разных овощей и фруктов с добавлением молока либо сока. Название переводится как «однородный, приятный». Особенно популярным напиток является среди людей, которые ведут активный образ жизни.
Что можно добавить в смузи?
Основой любой диеты являются продукты, в которых содержится максимальное количество питательных веществ и минимальное число калорий. Это и есть секрет данного продукта.
Если вы хотите снизить вес, надо использовать овощи и фрукты с низким содержанием калорий, кисломолочные продукты с жирностью не более 5%. Все это в совокупности поможет приготовить питательный коктейль с большим количеством клетчатки, и витаминов.
Средняя калорийность смузи — от 70 до 90 ккал на 100 мл.
Этот напиток замечательно очищает организм от токсинов и шлаков. Подойдет для приема перед тренировкой. Добавит сил. Чтобы ваше похудение было более эффективным, можно добавить в смузи специи, которые ускорят процесс сжигания жиров.
Не стоит злоупотреблять этим напитком.Это может привести к гиповитаминозу, нарушить пищеварение и разрушить зубную эмаль. Рекомендовано употреблять не более 20% от дневного рациона. Но раз в неделю можно провести разгрузочный день, когда вы будете пить только смузи.
Средняя пищевая ценность популярных смузи:
- С бананом — 72 ккал на 100 гр.
- С клубникой — 68 ккал на 100 гр.
- С бананом и клубникой — 75 ккал на 100 гр.
- С бананом и овсянкой — 95 ккал на 100 гр.
- Из киви — 65 ккал на 100 гр.
- Из киви с бананом — 70 ккал на 100 гр.
- Из киви с бананом и шпинатом — 68 ккал на 100 гр.
- С манго — 63 ккал на 100 гр.
- Ягодный миск — 69 ккал на 100 гр.
- Смузи с йогуртом, клубникой и бананом — 102 ккал на 100 гр.
Лучшие рецепты коктейля с фруктами
Приготовление смузи займет всего 5-10 минут в день. Если употреблять 2-3 порции напитка в день, ваше похудение пойдет гораздо быстрее.
Рецепты смузи для похудения просты в исполнении и любой человек сможет их приготовить. Рассмотрим самые популярные.
Из киви и апельсина
Этот фрукт содержит рекордное количество микроэлементов и витаминов. Смузи из киви содержит минимум калорий, он активизирует иммунную систему организма и его защитные свойства.
Не рекомендуется употреблять в пищу киви в больших количествах, так как это кислый фрукт, и он может оказать неблагоприятное воздействие на желудок.
Ингредиенты:
- киви (2 шт.);
- апельсин (1 шт.);
- натуральный йогурт (200 мл).
Очищаем апельсин и киви, режем. Взбиваем фрукты блендером. Вливаем йогурт и еще раз взбиваем. Приятного аппетита!
С овсяными хлопьями
Овсянка содержит антиоксиданты, которые помогают организму сопротивляться инфекциям и противостоять негативным последствиям окружающей среды. Смузи с овсянкой содержит большое количество микроэлементов, улучшающих работу нервной системы и повышающих стрессоустойчивость.
Этот коктейль заставляет работать ЖКТ эффективнее и ускоряет пищеварение. Овсянка хорошо утоляет голод и нормализует вес.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья (1-2 ст.л.);
- вода (3 ст.л.);
- клюква (небольшая горсть);
- банан (1 шт.);
- мед (1 ч.л.);
- натуральный йогурт или обезжиренный кефир (100 мл).
Заливаем овсянку водой и даем настояться. В блендере пюрируем клюкву и банан. Затем добавляем набухшие овсяные хлопья, мед, вливаем йогурт и еще раз перемешиваем. Смузи с овсянкой готов к употреблению.
Киви с яблоком и корицей
Корица ускоряет метаболизм. Эта пряность очень эффективна при похудении.
Ингредиенты:
Совет от диетолога Ирины Шилиной
Здоровое питание несовместимо со строгими диетическими ограничениями, недоеданием и длительным голоданием. Сегодня незачем стремиться к аномальной худобе, лишая себя пищи! Обратите внимание на новейшие методики по снижению веса 2021 года.
Узнать секрет ->
- киви (5 шт.);
- яблоко (1 шт.);
- лимон (1 шт.);
- яблочный сок (100 мл);
- мед по вкусу;
- корица (1/3 ч.л.).
Превращаем фрукты в пюре с помощью блендера. Выжимаем из лимона сок. Лимонный и яблочный сок вливаем в смесь из фруктов, добавляем мед. Готовый смузи из киви посыпаем корицей.
Рецепты овощных смузи
Не все любят овощи, а уж тем более сырые. Но овощные смузи в основном содержат именно сырые. Цветная капуста, брокколи, огурцы и др. Эти овощи составляют правильное питание.
С сельдереем
В сельдерее содержится огромное количество минералов и витаминов. Данный овощ при похудении является незаменимым помощником. Смузи из сельдерея для похудения ускоряет обмен веществ и быстро сжигает лишний вес.
Такой коктейль понизит уровень холестерина, окажет противовоспалительное и антисептическое действие. Эти смеси полезные и вкусные.
Ингредиенты:
- зелень (1 стакан);
- сельдерей (2-3 шт.);
- оливковое масло (1/2 ч.л.);
- кефир с низкой жирностью (200 мл).
Как приготовить смузи из сельдерея в домашних условиях? Очень просто: измельчаем зелень и стебли сельдерея при помощи блендера. В эту смесь добавляем масло и кефир, взбиваем еще раз. Готово! Калорийность на 100 г составляет 62 ккал.
С брокколи
Ингредиенты:
- брокколи (150 г);
- укроп;
- кефир с жирностью 0% (150 мл).
Брокколи — это овощ, помогающий сбросить лишний вес без ущерба здоровью. Приготовить смузи для похудения с брокколи легко и быстро. Отвариваем капусту, остужаем. Смешиваем в блендере укроп, капусту и 150 мл кефира. Овощные коктейли не менее полезны и вкусны, чем фруктовые.
С огурцом
Ингредиенты:
- редис (2 шт.);
- огурец (1/2 шт.);
- зеленые перья лука (4 пера);
- кефир (100 мл);
- соевый соус (1 ч.л.);
- кунжут по вкусу.
Огуречный смузи прост в приготовлении. Овощи измельчаем. Добавляем в чашу кефир и соевый соус. Смешиваем блендером до однородности, всыпаем кунжут и подаем.
Из зелени
Ингредиенты:
- огурец (1 шт.);
- кефир (0,5 л);
- зелень (1 пучок);
- сметана (2 ст.л.);
- чеснок (1 зубчик);
- зеленый лук по вкусу;
- соль.
Чистим и режем огурец. Моем зелень. Все пюрируем. Вливаем кефир, добавляем чеснок, сметану и солим. Напиток готов.
Эффективная диета на смузи
Это простая 7-дневная диета на смузи:
- Есть надо 3-4 раза в день (завтрак, обед, полдник (перекус), ужин).
- Питаться можно только овощными и фруктовыми смузи, а также пить воду.
Смузи-диета обещает потерю в весе до 9 кг за 7 дней, ведь калорийность этого напитка совсем невелика. Это не нанесет вреда здоровью, несмотря на большую потерю килограммов.
Если вам тяжело привыкнуть к такому рациону, можно добавить полезные овсянку или гречку, куриное филе, рыбу и кисломолочные продукты с жирностью не более 5%.
- Вы худеете быстро и эффективно.
- В организме не задерживается жидкость.
- Уходит лишний вес и, соответственно, поднимается настроение.
Во время диеты не забудьте про витамины!
Подготовьтесь к диете заранее: не ешьте жареное, жирное, сладости и мучные изделия. Организм должен привыкнуть к небольшим порциям пищи.
В этой диете нет особого меню. Просто в течение дня вы пьете разные смузи, но не более 4-5 приемов пищи, и минеральную воду. Желательно не наедаться после 6 вечера. А перед сном можно выпить кружку кефира.
Старайтесь разнообразить свое меню различными смузи. Чередуйте овощные и фруктовые. Выходите из диеты постепенно, вводя новые продукты.
Источник