Сколько калорий в фонтане
Содержание статьи
Рецепт Шоколадный фонтан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Шоколадный фонтан».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.1 кКал | 1684 кКал | 22.5% | 6% | 445 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.8% | 1490 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 10.3% | 258 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 4.9% | 542 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8265 г |
| Зола | 0.501 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 3.2% | 822 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 37.54 мг | 500 мг | 7.5% | 2% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.164 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.4% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3432 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.995 мкг | 50 мкг | 6% | 1.6% | 1669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7192 мг | 20 мг | 8.6% | 2.3% | 1163 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.4 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.3% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4312 г |
| Магний, Mg | 43.42 мг | 400 мг | 10.9% | 2.9% | 921 г |
| Натрий, Na | 26.07 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 4987 г |
| Сера, S | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3655 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 2.5% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 23.13 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.796 мг | 18 мг | 10% | 2.6% | 1002 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 3.9% | 674 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Медь, Cu | 19.56 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.5% | 5112 г |
| Молибден, Mo | 0.89 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.3% | 7865 г |
| Селен, Se | 4.7 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.2% | 1170 г |
| Фтор, F | 8.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49080 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.1945 мг | 12 мг | 1.6% | 0.4% | 6170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.424 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.194 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.271 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.216 г | min 16.8 г | 25.1% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.447 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.015 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 26.751 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный фонтан составляет 378,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Шоколадный фондан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Шоколадный фондан».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403.3 кКал | 1684 кКал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.2% | 1118 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 11% | 225 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 4.3% | 579 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.8% | 645 г |
| Вода | 123.9 г | 2273 г | 5.5% | 1.4% | 1835 г |
| Зола | 0.774 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 3.3% | 741 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 69.99 мг | 500 мг | 14% | 3.5% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 1.8% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.767 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.1% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.8% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 1.2% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 5.393 мкг | 50 мкг | 10.8% | 2.7% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0439 мг | 20 мг | 10.2% | 2.5% | 979 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.07 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.8% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 35.82 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2792 г |
| Кремний, Si | 0.439 мг | 30 мг | 1.5% | 0.4% | 6834 г |
| Магний, Mg | 53.55 мг | 400 мг | 13.4% | 3.3% | 747 г |
| Натрий, Na | 39.52 мг | 1300 мг | 3% | 0.7% | 3289 г |
| Сера, S | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.3% | 1861 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 3.9% | 643 г |
| Хлор, Cl | 42.15 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.882 мг | 18 мг | 16% | 4% | 625 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 6.8% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 0.9% | 2837 г |
| Медь, Cu | 32.96 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 0.8% | 3034 г |
| Молибден, Mo | 2.909 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1% | 2406 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.777 мкг | 55 мкг | 16% | 4% | 627 г |
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24242 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3794 мг | 12 мг | 3.2% | 0.8% | 3163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 14.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.328 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.963 г | min 16.8 г | 23.6% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.026 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% |
Энергетическая ценность Шоколадный фондан составляет 403,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник