Сколько калорий в фарше с соусом
Содержание статьи
Рецепт Фарш под соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Фарш под соусом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 кКал | 1684 кКал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.9% | 459 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2960 г |
| Зола | 0.665 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Ликопин | 4190.544 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.109 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.54 мг | 90 мг | 39.5% | 26.9% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4199 мг | 20 мг | 2.1% | 1.4% | 4763 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.64 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.5% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10142 г |
| Кремний, Si | 1.862 мг | 30 мг | 6.2% | 4.2% | 1611 г |
| Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 4914 г |
| Натрий, Na | 118.61 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.2% | 1096 г |
| Сера, S | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8110 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 5.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 5902 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.7% | 1453 г |
| Литий, Li | 2.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2946 г |
| Медь, Cu | 34.34 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2912 г |
| Молибден, Mo | 0.896 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21402 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.173 мг | 12 мг | 1.4% | 1% | 6936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.885 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.964 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.866 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш под соусом составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Фарш с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Фарш с соусом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 кКал | 1684 кКал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.1% | 505 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Зола | 1.333 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3719 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 8.184 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 40.02 мг | 500 мг | 8% | 4.5% | 1249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.933 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.201 мкг | 3 мкг | 40% | 22.4% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 3.5% | 1601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12931 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8945 мг | 20 мг | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.72 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.8% | 959 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5510 г |
| Кремний, Si | 2.106 мг | 30 мг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3053 г |
| Натрий, Na | 244.26 мг | 1300 мг | 18.8% | 10.5% | 532 г |
| Сера, S | 131.64 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.4% | 760 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 8.3% | 671 г |
| Хлор, Cl | 328.27 мг | 2300 мг | 14.3% | 8% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 12.3% | 456 г |
| Литий, Li | 7.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2232 г |
| Медь, Cu | 81.46 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 2.271 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Никель, Ni | 3.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.44 мкг | 55 мкг | 17.2% | 9.6% | 583 г |
| Фтор, F | 18.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21563 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 3.0086 мг | 12 мг | 25.1% | 14.1% | 399 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.175 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.873 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.161 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.238 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.238 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.847 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.824 г | min 16.8 г | 16.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.634 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% |
Энергетическая ценность Фарш с соусом составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник