Сколько калорий в фарше перце

Содержание статьи

Рецепт Перцы фаршированные фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перцы фаршированные фаршем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.7 кКал	1684 кКал	7%	5.9%	1419 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	8.5%	987 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	8.8%	966 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	3.3%	2547 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.9%	2857 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	2.8%	2987 г
Зола	0.636 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101 мкг	900 мкг	11.2%	9.4%	891 г
альфа Каротин	3.855 мкг	~
бета Каротин	0.743 мг	5 мг	14.9%	12.6%	673 г
бета Криптоксантин	97.664 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.023 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	5.8%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	5.1%	1667 г
Витамин В4, холин	12.74 мг	500 мг	2.5%	2.1%	3925 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	4.6%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	8.5%	990 г
Витамин В9, фолаты	5.873 мкг	400 мкг	1.5%	1.3%	6811 г
Витамин В12, кобаламин	0.414 мкг	3 мкг	13.8%	11.6%	725 г
Витамин C, аскорбиновая	15.69 мг	90 мг	17.4%	14.7%	574 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.954 мг	15 мг	6.4%	5.4%	1572 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.125 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.2%	7059 г
Витамин РР, НЭ	2.3636 мг	20 мг	11.8%	9.9%	846 г
Ниацин	0.044 мг	~
Бетаин	0.957 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.68 мг	2500 мг	5.9%	5%	1704 г
Кальций, Ca	11.61 мг	1000 мг	1.2%	1%	8613 г
Кремний, Si	1.087 мг	30 мг	3.6%	3%	2760 г
Магний, Mg	11.57 мг	400 мг	2.9%	2.4%	3457 г
Натрий, Na	85.07 мг	1300 мг	6.5%	5.5%	1528 г
Сера, S	72.53 мг	1000 мг	7.3%	6.1%	1379 г
Фосфор, P	69.2 мг	800 мг	8.7%	7.3%	1156 г
Хлор, Cl	89.54 мг	2300 мг	3.9%	3.3%	2569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.6 мкг	~
Бор, B	20.8 мкг	~
Ванадий, V	3.53 мкг	~
Железо, Fe	0.806 мг	18 мг	4.5%	3.8%	2233 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12097 г
Кобальт, Co	0.654 мкг	10 мкг	6.5%	5.5%	1529 г
Литий, Li	0.227 мкг	~
Марганец, Mn	0.063 мг	2 мг	3.2%	2.7%	3175 г
Медь, Cu	56.46 мкг	1000 мкг	5.6%	4.7%	1771 г
Молибден, Mo	1.224 мкг	70 мкг	1.7%	1.4%	5719 г
Никель, Ni	0.405 мкг	~
Рубидий, Rb	18.9 мкг	~
Селен, Se	6.563 мкг	55 мкг	11.9%	10%	838 г
Стронций, Sr	0.31 мкг	~
Фтор, F	23.12 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17301 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	8929 г
Цинк, Zn	1.1943 мг	12 мг	10%	8.4%	1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.172 г	~
Сахароза	0.526 г	~
Фруктоза	0.11 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.425 г	~
Валин	0.324 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.293 г	~
Лейцин	0.513 г	~
Лизин	0.555 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.384 г	~
Аспарагиновая кислота	0.606 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.356 г	~
Глутаминовая кислота	0.987 г	~
Пролин	0.308 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.243 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.336 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.003 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.514 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.264 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.939 г	min 16.8 г	5.6%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.119 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.79 г	~
18:1 цис	0.26 г	~
18:1 транс	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.949 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	7.2%
18:2 Линолевая	0.844 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.08 г	~
18:2 транс, транс	0.002 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.022 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	16.1%

Энергетическая ценность Перцы фаршированные фаршем составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Перец фарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перец фарш».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.1 кКал	1684 кКал	3.7%	6%	2712 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	17.4%	927 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	4%	4000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.9%	5475 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.2%	2222 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	6%	2668 г
Зола	0.583 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.9 мкг	900 мкг	18%	29%	556 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.881 мг	5 мг	17.6%	28.3%	568 г
Лютеин + Зеаксантин	0.156 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	4.5%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	5.2%	3158 г
Витамин В4, холин	18.44 мг	500 мг	3.7%	6%	2711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	10.6%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.259 мг	2 мг	13%	20.9%	772 г
Витамин В9, фолаты	6.389 мкг	400 мкг	1.6%	2.6%	6261 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	2.1%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	38.56 мг	90 мг	42.8%	68.9%	233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.491 мг	15 мг	3.3%	5.3%	3055 г
Витамин Н, биотин	0.125 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	3.4%	4800 г
Витамин РР, НЭ	1.9037 мг	20 мг	9.5%	15.3%	1051 г
Ниацин	2.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.91 мг	2500 мг	5.5%	8.9%	1826 г
Кальций, Ca	8.94 мг	1000 мг	0.9%	1.4%	11186 г
Кремний, Si	1.451 мг	30 мг	4.8%	7.7%	2068 г
Магний, Mg	21.25 мг	400 мг	5.3%	8.5%	1882 г
Натрий, Na	35.42 мг	1300 мг	2.7%	4.3%	3670 г
Сера, S	53.33 мг	1000 мг	5.3%	8.5%	1875 г
Фосфор, P	48.4 мг	800 мг	6.1%	9.8%	1653 г
Хлор, Cl	21.88 мг	2300 мг	1%	1.6%	10512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.1 мкг	~
Бор, B	25.1 мкг	~
Ванадий, V	4.2 мкг	~
Железо, Fe	0.524 мг	18 мг	2.9%	4.7%	3435 г
Йод, I	2.33 мкг	150 мкг	1.6%	2.6%	6438 г
Кобальт, Co	2.871 мкг	10 мкг	28.7%	46.2%	348 г
Литий, Li	0.255 мкг	~
Марганец, Mn	0.0826 мг	2 мг	4.1%	6.6%	2421 г
Медь, Cu	62.1 мкг	1000 мкг	6.2%	10%	1610 г
Молибден, Mo	3.026 мкг	70 мкг	4.3%	6.9%	2313 г
Никель, Ni	0.604 мкг	~
Олово, Sn	0.07 мкг	~
Рубидий, Rb	39.4 мкг	~
Селен, Se	4.422 мкг	55 мкг	8%	12.9%	1244 г
Стронций, Sr	0.47 мкг	~
Фтор, F	38.25 мкг	4000 мкг	1%	1.6%	10458 г
Хром, Cr	6.25 мкг	50 мкг	12.5%	20.1%	800 г
Цинк, Zn	0.4599 мг	12 мг	3.8%	6.1%	2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.207 г	~
Сахароза	0.655 г	~
Фруктоза	0.136 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.343 г	~
Валин	0.241 г	~
Гистидин*	0.239 г	~
Изолейцин	0.212 г	~
Лейцин	0.368 г	~
Лизин	0.477 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.156 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.354 г	~
Заменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.362 г	~
Гидроксипролин	0.037 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.593 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.708 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.327 г