Сколько калорий в фарше от голубцов
Содержание статьи
Рецепт Фарш для голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Фарш для голубцов».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.6 кКал | 1684 кКал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.8% | 517 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.7% | 320 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Зола | 0.519 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7.3% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 45.14 мг | 500 мг | 9% | 3.6% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.874 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14970 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2296 мг | 20 мг | 16.1% | 6.5% | 619 г |
| Ниацин | 1.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.76 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 4.28 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Кремний, Si | 9.548 мг | 30 мг | 31.8% | 12.9% | 314 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2377 г |
| Натрий, Na | 30.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4292 г |
| Сера, S | 114.94 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 4.9% | 827 г |
| Хлор, Cl | 26.81 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 4.116 мкг | 10 мкг | 41.2% | 16.7% | 243 г |
| Литий, Li | 0.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1496 г |
| Медь, Cu | 72.11 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.9% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 6.857 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4% | 1021 г |
| Никель, Ni | 6.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.442 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.6% | 719 г |
| Цинк, Zn | 1.1758 мг | 12 мг | 9.8% | 4% | 1021 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.009 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.016 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.037 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.007 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.954 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.759 г | min 16.8 г | 46.2% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.935 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая | 1.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.07 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.7% |
Энергетическая ценность Фарш для голубцов составляет 246,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Фарш для голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Фарш для голубцов».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 кКал | 1684 кКал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.9% | 650 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Зола | 0.837 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 21.5% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 35.57 мг | 500 мг | 7.1% | 6.4% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 18.8% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.912 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 8.1% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 4975 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9934 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.362 мг | 20 мг | 21.8% | 19.7% | 459 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.15 мг | 2500 мг | 9.9% | 9% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6925 г |
| Кремний, Si | 7.54 мг | 30 мг | 25.1% | 22.7% | 398 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1946 г |
| Натрий, Na | 26.23 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4956 г |
| Сера, S | 131.16 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 15.9% | 570 г |
| Хлор, Cl | 9.48 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 14.5% | 625 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 6.8% | 1336 г |
| Медь, Cu | 69.41 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.3% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 0.524 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 13359 г |
| Никель, Ni | 1.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.676 мкг | 55 мкг | 32.1% | 29.1% | 311 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12289 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 1.1251 мг | 12 мг | 9.4% | 8.5% | 1067 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.406 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.01 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.025 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.374 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 1.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | min 16.8 г | 9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 1.369 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.373 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.026 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% |
Энергетическая ценность Фарш для голубцов составляет 110,4 кКал.
- Порция = 100 гр (110.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник