Сколько калорий в двух докторских сосисках
Содержание статьи
Калории в сосиске в зависимости от сорта и способа приготовления
Сосиски и сардельки не рекомендуется употреблять тому, кто придерживается здорового образа жизни или какой-либо диеты. Этот продукт содержит в составе не более 10% мяса, причем не высшей категории. Остальную часть сосисок составляют жиры, крахмал, стабилизаторы, консерванты, красители, нитрит натрия и другие вещества. Именно это объясняет высокую калорийность продукта. Однако это не означает, что сосиски и сардельки нельзя употреблять в пищу. Чтобы контролировать количество килокалорий, достаточно знать о питательности продукта, количестве белков, жиров и углеводов. Калорийность изменяется в зависимости от способа приготовления. Важно учитывать, что один и тот же сорт колбасы может содержать разное количество калорий.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>
1
Питательность сортов продукта
Калорийность сосисок и уровень БЖУ зависит от того, из какого вида мяса приготовлен продукт, наличия других компонентов. Существуют различия также в питательности домашних и заводских экземпляров. Важно учитывать, что одна сосиска весит около 50 г. Вес сардельки составляет от 90 до 110 г.
Калорийность и БЖУ в зависимости от сорта:
Сорт сосиски | Калорийность на 100 г | Количество калорий в одной штуке | Количество белков в 100 г | Уровень жиров в 100 г | Количество жиров в 100 г |
Свиная | 325 | 162 | 9,5 | 34,3 | |
Говяжья | 240 | 120 | 10,4 | 20,1 | 0,8 |
Молочная | 261 | 130 | 11 | 23,9 | 1,6 |
Докторская | 258 | 126 | 10,33 | 23,45 | 3,02 |
Домашняя куриная | 107 | 55 | 19,1 | 2,4 | 0,9 |
Домашняя из филе индейки | 90 | 45 | 14,6 | 2,7 | 1,8 |
Сколько калорий в одном беляше с мясом, в 100 граммах продукта?
2
Калорийность у разных изготовителей
При подсчете калорий необходимо учитывать производителя продукта:
Производитель, сорт сосисок | Калорийность на 100 граммов | В одной штуке |
Велком, «Баварские» | 230 | 115 |
Велком, «Копченые» | 240 | 120 |
Велком, «Докторские» | 230 | 115 |
Велком, «Коктейль» | 210 | 105 |
Велком, «Молочные» | 250 | 125 |
Велком, с сыром | 259 | 130 |
Велком, «Сливочные» | 190 | 95 |
Велком, «Кроха» | 240 | 120 |
Велком, сардельки копченые | 310 | 279-341 |
Велком, сардельки свиные | 310 | 279-341 |
Дымов, «Молочные» | 296 | 148 |
Дымов, с альпийским сыром | 296 | 148 |
Останкино, «Папа может» | 247 | 124 |
Останкино, «Сочные» | 198 | 99 |
Останкино, «Филейные» | 175 | 88 |
Снежана, «Сочные» с сыром | 200 | 110 |
Егорьевская ФКГ, вареные на цельном молоке | 304 | 152 |
Егорьевская ФКГ, вареные с душистым перцем | 304 | 152 |
Егорьевская ФКГ, вареные с сыром в беконе сырокопченом | 281 | 140 |
Окраина, вареные с натуральным молоком | 277 | 139 |
Окраина, «Докторские» | 247 | 124 |
Окраина, «Вареные» | 179 | 89 |
Окраина, «Кроха» | 253 | 126 |
Окраина, «Молочные» | 296 | 149 |
Клинский, сардельки клинские | 170 | 95 |
Клинский, сардельки с сыром | 240 | 120 |
Клинский, сосиски клинские | 280 | 140 |
Клинский, «Молочные» | 296 | 149 |
Клинский, шпикачки клинские | 325 | 292 |
МД Бородина, сардельки «Докторские» | 275 | 247 |
МД Бородина, «Баварские» | 276 | 138 |
МД Бородина, «Премиум» | 211 | 105 |
МД Бородина, «Молочные» | 296 | 149 |
МД Бородина, «Сливочные» | 211 | 105 |
МД Бородина, шпикачки | 265 | 291 |
Рублевский, сардельки говяжьи «Люкс» | 175 | 183 |
Рублевский, сардельки «Докторские» | 273 | 300 |
Рублевские, сардельки свиные «Люкс» | 175 | 193 |
Рублевский, «Венские» | 251 | 125 |
Рублевский, «Докторские» | 178 | 89 |
Рублевский, «Молочные» | 300 | 150 |
Рублевский, рублевские сосиски | 310 | 155 |
Рублевские, «Сливочные» | 272 | 136 |
Рублевский, «Телячьи» | 265 | 132 |
Рублевский, москворецкие шпикачки | 175 | 188 |
Колбастер, «Детские» из говядины и постной свинины | 245 | 122 |
Колбастер, «Сказка» с диетическим мясом индейки | 245 | 122 |
3
Количество калорий в зависимости от способа приготовления
Питательность сосисок и сарделек напрямую зависит от способа приготовления, а также от дополнительных компонентов.
Сосиска в тесте является очень калорийным блюдом. Регулярное его употребление негативно скажется на фигуре.
В среднем питательность докторской сосиски в тесте составляет 320 калорий.
Важно обратить внимание на вид теста:
- дрожжевое — 344 ккал на 100 г блюда;
- лаваш — 137,3 ккал;
- сдобное — 321 ккал.
Калорийность блюда из слоеного теста составляет около 400 калорий.
Питательность жареной сливочной сосиски — 300 килокалорий. Калорийность отварной на воде останкинской сосиски — в пределах 239 ккал. Количество калорий ганноверской сосиски, запеченной в духовке, равна 220 калорий. Питательность вареной филейной сосиски, приготовленной на костре, составляет 231 калорий.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Источник
Калорийность Сосиски докторские. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сосиски докторские».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 223 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.2% | 724 г |
Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 15.2% | 296 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
Зола | 2.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
Витамин В4, холин | 43.7 мг | 500 мг | 8.7% | 3.9% | 1144 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 15.2% | 294 г |
Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.613 мг | 20 мг | 8.1% | 3.6% | 1240 г |
Бетаин | 3.9 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 101 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2475 г |
Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
Натрий, Na | 879 мг | 1300 мг | 67.6% | 30.3% | 148 г |
Сера, S | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.7% | 952 г |
Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 2.7% | 1633 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
Селен, Se | 16.9 мкг | 55 мкг | 30.7% | 13.8% | 325 г |
Цинк, Zn | 1.6 мг | 12 мг | 13.3% | 6% | 750 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
Валин | 0.573 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
Лизин | 0.791 г | ~ | |||
Метионин | 0.265 г | ~ | |||
Треонин | 0.357 г | ~ | |||
Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.651 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
Глицин | 1.013 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
Пролин | 0.606 г | ~ | |||
Серин | 0.432 г | ~ | |||
Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 87 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 7.125 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.177 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.457 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.628 г | min 16.8 г | 57.3% | 25.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 1.167 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.461 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.2% | |
18:2 Линолевая | 0.99 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.299 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.299 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.2% | 14.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.99 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% | 9.5% |
Энергетическая ценность Сосиски докторские составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Сосиски Докторские. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сосиски Докторские».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 261 кКал | 1684 кКал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
Белки | 10.39 г | 76 г | 13.7% | 5.2% | 731 г |
Жиры | 23.62 г | 56 г | 42.2% | 16.2% | 237 г |
Углеводы | 3.43 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6385 г |
Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3684 г |
Зола | 3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 4.9% | 789 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 8.8% | 435 г |
Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
Натрий, Na | 807 мг | 1300 мг | 62.1% | 23.8% | 161 г |
Сера, S | 110 мг | 1000 мг | 11% | 4.2% | 909 г |
Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 7.6% | 503 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 3.8% | 1000 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
Валин | 0.63 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
Лизин | 0.84 г | ~ | |||
Метионин | 0.11 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
Треонин | 0.36 г | ~ | |||
Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.65 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
Глицин | 0.64 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.7 г | ~ | |||
Пролин | 0.54 г | ~ | |||
Серин | 0.43 г | ~ | |||
Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сосиски Докторские составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник