Сколько калорий в дрожжевых пончиках

Содержание статьи

Рецепт пончики из дрожжевого теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пончики из дрожжевого теста».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241.6 кКал	1684 кКал	14.3%	5.9%	697 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	3.8%	1070 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	4.4%	933 г
Углеводы	39.8 г	219 г	18.2%	7.5%	550 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.2%	800 г
Вода	44 г	2273 г	1.9%	0.8%	5166 г
Зола	0.614 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.9 мкг	900 мкг	4.7%	1.9%	2148 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	3.8%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	2.4%	1731 г
Витамин В4, холин	52.23 мг	500 мг	10.4%	4.3%	957 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	2.9%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	2.5%	1639 г
Витамин В9, фолаты	22.318 мкг	400 мкг	5.6%	2.3%	1792 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	0.4%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	69231 г
Витамин D, кальциферол	0.196 мкг	10 мкг	2%	0.8%	5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.999 мг	15 мг	6.7%	2.8%	1502 г
Витамин Н, биотин	2.804 мкг	50 мкг	5.6%	2.3%	1783 г
Витамин РР, НЭ	2.633 мг	20 мг	13.2%	5.5%	760 г
Ниацин	1.208 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.04 мг	2500 мг	5.4%	2.2%	1865 г
Кальций, Ca	43.92 мг	1000 мг	4.4%	1.8%	2277 г
Кремний, Si	1.508 мг	30 мг	5%	2.1%	1989 г
Магний, Mg	26.35 мг	400 мг	6.6%	2.7%	1518 г
Натрий, Na	22.12 мг	1300 мг	1.7%	0.7%	5877 г
Сера, S	49.5 мг	1000 мг	5%	2.1%	2020 г
Фосфор, P	92.6 мг	800 мг	11.6%	4.8%	864 г
Хлор, Cl	43.16 мг	2300 мг	1.9%	0.8%	5329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	624.6 мкг	~
Бор, B	37.2 мкг	~
Ванадий, V	50.28 мкг	~
Железо, Fe	1.26 мг	18 мг	7%	2.9%	1429 г
Йод, I	3.15 мкг	150 мкг	2.1%	0.9%	4762 г
Кобальт, Co	1.966 мкг	10 мкг	19.7%	8.2%	509 г
Марганец, Mn	0.5912 мг	2 мг	29.6%	12.3%	338 г
Медь, Cu	100.61 мкг	1000 мкг	10.1%	4.2%	994 г
Молибден, Mo	9.492 мкг	70 мкг	13.6%	5.6%	737 г
Никель, Ni	4.676 мкг	~
Олово, Sn	7.22 мкг	~
Селен, Se	5.011 мкг	55 мкг	9.1%	3.8%	1098 г
Стронций, Sr	3.8 мкг	~
Титан, Ti	9.1 мкг	~
Фтор, F	15.5 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25806 г
Хром, Cr	2.23 мкг	50 мкг	4.5%	1.9%	2242 г
Цинк, Zn	0.6756 мг	12 мг	5.6%	2.3%	1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	33.235 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.116 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.15 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.084 г	~
12:0 Лауриновая	0.096 г	~
14:0 Миристиновая	0.446 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.35 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.431 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.516 г	min 16.8 г	9%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.086 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.153 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.239 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.127 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.5%
18:2 Линолевая	0.114 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%

Энергетическая ценность пончики из дрожжевого теста составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Пончики на дрожжах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пончики на дрожжах».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	251.7 кКал	1684 кКал	14.9%	5.9%	669 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	3.9%	1027 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	3.8%	1037 г
Углеводы	44.1 г	219 г	20.1%	8%	497 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.2%	952 г
Вода	40.5 г	2273 г	1.8%	0.7%	5612 г
Зола	0.435 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.1 мкг	900 мкг	1.3%	0.5%	7438 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	2.9%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.1%	3600 г
Витамин В4, холин	42.38 мг	500 мг	8.5%	3.4%	1180 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	2.1%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	2.2%	1786 г
Витамин В9, фолаты	20.79 мкг	400 мкг	5.2%	2.1%	1924 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.4%	9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.366 мг	15 мг	9.1%	3.6%	1098 г
Витамин Н, биотин	2.364 мкг	50 мкг	4.7%	1.9%	2115 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.8%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.0547 мг	20 мг	10.3%	4.1%	973 г
Ниацин	0.81 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.44 мг	2500 мг	3.3%	1.3%	2996 г
Кальций, Ca	27.89 мг	1000 мг	2.8%	1.1%	3586 г
Кремний, Si	2.362 мг	30 мг	7.9%	3.1%	1270 г
Магний, Mg	10.62 мг	400 мг	2.7%	1.1%	3766 г
Натрий, Na	37 мг	1300 мг	2.8%	1.1%	3514 г
Сера, S	49.83 мг	1000 мг	5%	2%	2007 г
Фосфор, P	63.1 мг	800 мг	7.9%	3.1%	1268 г
Хлор, Cl	63.41 мг	2300 мг	2.8%	1.1%	3627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	619.9 мкг	~
Бор, B	21.8 мкг	~
Ванадий, V	53.14 мкг	~
Железо, Fe	0.874 мг	18 мг	4.9%	1.9%	2059 г
Йод, I	1.85 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8108 г
Кобальт, Co	1.421 мкг	10 мкг	14.2%	5.6%	704 г
Марганец, Mn	0.3733 мг	2 мг	18.7%	7.4%	536 г
Медь, Cu	65.81 мкг	1000 мкг	6.6%	2.6%	1520 г
Молибден, Mo	8.1 мкг	70 мкг	11.6%	4.6%	864 г
Никель, Ni	1.299 мкг	~
Олово, Sn	3.07 мкг	~
Селен, Se	4.97 мкг	55 мкг	9%	3.6%	1107 г
Титан, Ti	6.49 мкг	~
Фтор, F	34 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11765 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	1.2%	3378 г
Цинк, Zn	0.4753 мг	12 мг	4%	1.6%	2525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	40.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.61 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.69 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.574 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.134 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.708 г	min 16.8 г	16.1%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.078 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.591 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.549 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	1.9%
18:2 Линолевая	0.496 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6.8%

Энергетическая ценность Пончики на дрожжах составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник