Сколько калорий в домашнем твороге со сметаной
Содержание статьи
Рецепт Творог со сметаной (домашние). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творог со сметаной (домашние)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 кКал | 1684 кКал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.8% | 352 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3192 г |
| Зола | 1.064 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 46.99 мг | 500 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.007 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.3% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 13.1% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.4% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9367 мг | 20 мг | 14.7% | 7.1% | 681 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.95 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 147.21 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.1% | 679 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Натрий, Na | 48.67 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Сера, S | 120.99 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 10.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 127.7 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.7% | 1801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 7627 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.8% | 1289 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Медь, Cu | 57.37 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.8% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 6.837 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.8% | 1024 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.536 мкг | 55 мкг | 37.3% | 18.1% | 268 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3639 мг | 12 мг | 3% | 1.5% | 3298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.166 г | min 16.8 г | 18.8% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной (домашние) составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Домашний творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Домашний творог со сметаной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 кКал | 1684 кКал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.6% | 710 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.1% | 514 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Зола | 0.716 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.567 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.5% | 1855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 10.7% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 3.7% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3328 мг | 20 мг | 11.7% | 5.5% | 857 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.84 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2636 г |
| Кальций, Ca | 116.69 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.5% | 857 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2651 г |
| Натрий, Na | 33.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3911 г |
| Сера, S | 106.87 мг | 1000 мг | 10.7% | 5% | 936 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 8.1% | 574 г |
| Хлор, Cl | 105.43 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 0.8% | 5538 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 37736 г |
| Медь, Cu | 47.13 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2122 г |
| Молибден, Mo | 5.745 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1218 г |
| Олово, Sn | 11.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.687 мкг | 55 мкг | 30.3% | 14.1% | 330 г |
| Стронций, Sr | 14.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17582 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2952 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | min 16.8 г | 19.5% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.3% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% |
Энергетическая ценность Домашний творог со сметаной составляет 214,4 кКал.
- Порция = 100 гр (214.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творог со сметаной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 кКал | 1684 кКал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.5% | 539 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.5% | 1752 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Зола | 0.933 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.7% | 2338 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 40.15 мг | 500 мг | 8% | 4.9% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.095 мкг | 400 мкг | 7% | 4.3% | 1424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 19.4% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 5.737 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.1% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6921 мг | 20 мг | 13.5% | 8.3% | 743 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.86 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2384 г |
| Кальций, Ca | 128.7 мг | 1000 мг | 12.9% | 8% | 777 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2312 г |
| Натрий, Na | 39.62 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3281 г |
| Сера, S | 140.62 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.7% | 711 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 12.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 93.52 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 8.3% | 740 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33898 г |
| Медь, Cu | 44.03 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2271 г |
| Молибден, Mo | 6.238 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.5% | 1122 г |
| Олово, Sn | 11.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.156 мкг | 55 мкг | 34.8% | 21.5% | 287 г |
| Стронций, Sr | 15.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16064 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.3121 мг | 12 мг | 2.6% | 1.6% | 3845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник