Сколько калорий в домашнем ткемали

Содержание статьи

Калорийность ткемали домашний. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «ткемали домашний».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.5 кКал	1684 кКал	2.7%	5.9%	3701 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.7%	5846 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.5%	14000 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	9%	2461 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	22%	1000 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	8.4%	2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ	74.8 мкг	900 мкг	8.3%	18.2%	1203 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	7.5%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	8.8%	2500 г
Витамин В4, холин	1.2 мг	500 мг	0.2%	0.4%	41667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	10.8%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	10.8%	2041 г
Витамин В9, фолаты	22.441 мкг	400 мкг	5.6%	12.3%	1782 г
Витамин C, аскорбиновая	12.87 мг	90 мг	14.3%	31.4%	699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.644 мг	15 мг	4.3%	9.5%	2329 г
Витамин К, филлохинон	23.4 мкг	120 мкг	19.5%	42.9%	513 г
Витамин РР, НЭ	0.8421 мг	20 мг	4.2%	9.2%	2375 г
Макроэлементы
Калий, K	280.43 мг	2500 мг	11.2%	24.6%	891 г
Кальций, Ca	51.74 мг	1000 мг	5.2%	11.4%	1933 г
Кремний, Si	3 мг	30 мг	10%	22%	1000 г
Магний, Mg	17.6 мг	400 мг	4.4%	9.7%	2273 г
Натрий, Na	215.72 мг	1300 мг	16.6%	36.5%	603 г
Сера, S	5.53 мг	1000 мг	0.6%	1.3%	18083 г
Фосфор, P	28.4 мг	800 мг	3.6%	7.9%	2817 г
Хлор, Cl	299.6 мг	2300 мг	13%	28.6%	768 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.263 мг	18 мг	7%	15.4%	1425 г
Йод, I	3.07 мкг	150 мкг	2%	4.4%	4886 г
Кобальт, Co	0.893 мкг	10 мкг	8.9%	19.6%	1120 г
Марганец, Mn	0.2756 мг	2 мг	13.8%	30.3%	726 г
Медь, Cu	115.02 мкг	1000 мкг	11.5%	25.3%	869 г
Молибден, Mo	6.55 мкг	70 мкг	9.4%	20.7%	1069 г
Селен, Se	0.177 мкг	55 мкг	0.3%	0.7%	31073 г
Фтор, F	14 мкг	4000 мкг	0.4%	0.9%	28571 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	13.2%	1667 г
Цинк, Zn	0.2511 мг	12 мг	2.1%	4.6%	4779 г

Энергетическая ценность ткемали домашний составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт ткемали из слив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «ткемали из слив».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.7 кКал	1684 кКал	4.3%	6%	2349 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.7%	8444 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.3%	11200 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	11%	1273 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	11.2%	1250 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	5%	2813 г
Зола	0.463 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.1 мкг	900 мкг	2.1%	2.9%	4712 г
альфа Каротин	0.169 мкг	~
бета Каротин	0.213 мг	5 мг	4.3%	6%	2347 г
бета Криптоксантин	38.967 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	84.549 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3.3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2.5%	5625 г
Витамин В4, холин	2.65 мг	500 мг	0.5%	0.7%	18868 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	4.6%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	4.3%	3279 г
Витамин В9, фолаты	5.711 мкг	400 мкг	1.4%	2%	7004 г
Витамин C, аскорбиновая	11.86 мг	90 мг	13.2%	18.4%	759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.293 мг	15 мг	2%	2.8%	5119 г
гамма Токоферол	0.089 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	8.4%	1667 г
Витамин РР, НЭ	0.4866 мг	20 мг	2.4%	3.3%	4110 г
Макроэлементы
Калий, K	185.76 мг	2500 мг	7.4%	10.3%	1346 г
Кальций, Ca	10.81 мг	1000 мг	1.1%	1.5%	9251 г
Магний, Mg	8.51 мг	400 мг	2.1%	2.9%	4700 г
Натрий, Na	0.56 мг	1300 мг	232143 г
Фосфор, P	21.3 мг	800 мг	2.7%	3.8%	3756 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.245 мг	18 мг	1.4%	2%	7347 г
Марганец, Mn	0.0997 мг	2 мг	5%	7%	2006 г
Медь, Cu	70.27 мкг	1000 мкг	7%	9.8%	1423 г
Селен, Se	0.305 мкг	55 мкг	0.6%	0.8%	18033 г
Фтор, F	2.22 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	180180 г
Цинк, Zn	0.1375 мг	12 мг	1.1%	1.5%	8727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	14.8 г	max 100 г
Галактоза	0.155 г	~
Глюкоза (декстроза)	5.62 г	~
Мальтоза	0.089 г	~
Сахароза	1.74 г	~
Фруктоза	3.409 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.402 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.057 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	7.756 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.149 г	min 16.8 г	0.9%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.147 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.055 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.7%
18:2 Линолевая	0.055 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.9%

Энергетическая ценность ткемали из слив составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Ткемали домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ткемали домашний».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.2 кКал	1684 кКал	3.1%	5.9%	3226 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3.1%	6333 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.4%	5600 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	8.8%	2168 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	22%	870 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	7.1%	2696 г
Зола	1.382 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.3 мкг	900 мкг	7.6%	14.6%	1318 г
альфа Каротин	4.156 мкг	~
бета Каротин	0.354 мг	5 мг	7.1%	13.6%	1412 г
бета Криптоксантин	11.812 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	89.636 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	5%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	6.7%	2857 г
Витамин В4, холин	2.58 мг	500 мг	0.5%	1%	19380 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	3.8%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	11.9%	1613 г
Витамин В9, фолаты	15.87 мкг	400 мкг	4%	7.7%	2520 г
Витамин C, аскорбиновая	21.52 мг	90 мг	23.9%	45.8%	418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.431 мг	15 мг	2.9%	5.6%	3480 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	23.8%	805 г
Витамин РР, НЭ	0.7688 мг	20 мг	3.8%	7.3%	2601 г
Ниацин	0.374 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300.66 мг	2500 мг	12%	23%	832 г
Кальций, Ca	56.34 мг	1000 мг	5.6%	10.7%	1775 г
Магний, Mg	28.46 мг	400 мг	7.1%	13.6%	1405 г
Натрий, Na	229.6 мг	1300 мг	17.7%	33.9%	566 г
Фосфор, P	42.4 мг	800 мг	5.3%	10.2%	1887 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.744 мг	18 мг	15.2%	29.1%	656 г
Марганец, Mn	0.2276 мг	2 мг	11.4%	21.8%	879 г
Медь, Cu	52.39 мкг	1000 мкг	5.2%	10%	1909 г
Селен, Se	0.833 мкг	55 мкг	1.5%	2.9%	6603 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг	40000000 г
Цинк, Zn	0.1918 мг	12 мг	1.6%	3.1%	6257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.09 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.666 мг	~
Стигмастерол	0.133 мг	~
бета Ситостерол	0.089 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.051 г	min 16.8 г	0.3%	0.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.054 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1%
18:2 Линолевая	0.036 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~

Читайте также: В дыни сколько калорий

Энергетическая ценность Ткемали домашний составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник