Сколько калорий в домашнем салате
Содержание статьи
Рецепт Салат Домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат Домашний».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 15.9% | 636 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2696 г |
| Зола | 0.648 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 10.1% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.7% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.98 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.25 мг | 90 мг | 22.5% | 22.8% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 37.7% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5681 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3521 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.9 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.2% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3598 г |
| Кремний, Si | 26.632 мг | 30 мг | 88.8% | 89.8% | 113 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 4.3% | 2301 г |
| Натрий, Na | 18.06 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7198 г |
| Сера, S | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6443 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 4% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 57.34 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 4011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.461 мкг | 10 мкг | 34.6% | 35% | 289 г |
| Литий, Li | 12.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 8.3% | 1223 г |
| Медь, Cu | 92.4 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.3% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7% | 1439 г |
| Никель, Ni | 7.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20910 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.2608 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4601 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.478 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.565 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.096 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.319 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Домашний составляет 98,9 кКал.
- Порция = 173 гр (171.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат домашний».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 кКал | 1684 кКал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.5% | 1462 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11% | 1143 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Зола | 1.376 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 8.2% | 1513 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.9% | 2146 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.839 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.71 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.2% | 2394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 10.1% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.07 мг | 90 мг | 41.2% | 51.4% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 45.9% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3747 мг | 20 мг | 6.9% | 8.6% | 1455 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.39 мг | 2500 мг | 9% | 11.2% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 140.98 мг | 1000 мг | 14.1% | 17.6% | 709 г |
| Кремний, Si | 38.648 мг | 30 мг | 128.8% | 160.8% | 78 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 5.6% | 2241 г |
| Натрий, Na | 203.89 мг | 1300 мг | 15.7% | 19.6% | 638 г |
| Сера, S | 56.64 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.1% | 1766 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 14.1% | 883 г |
| Хлор, Cl | 326.89 мг | 2300 мг | 14.2% | 17.7% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2675 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 25.7% | 485 г |
| Литий, Li | 2.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 11.7% | 1067 г |
| Медь, Cu | 82.63 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.4% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 6.752 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12% | 1037 г |
| Никель, Ni | 9.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34662 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 13.2% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.8802 мг | 12 мг | 7.3% | 9.1% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.494 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.212 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.986 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.504 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат домашний составляет 80,1 кКал.
- Порция = 207 гр (165.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник