Сколько калорий в домашнем молоке

Содержание статьи

Калорийность Молоко коровье домашнее. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Молоко коровье домашнее».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.05 кКал	1684 кКал	3.9%	6%	2589 г
Белки	3.09 г	76 г	4.1%	6.3%	2460 г
Жиры	3.59 г	56 г	6.4%	9.8%	1560 г
Углеводы	4.77 г	219 г	2.2%	3.4%	4591 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.03 мкг	900 мкг	3000000 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.6%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	12.8%	1200 г
Витамин В4, холин	15 мг	500 мг	3%	4.6%	3333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	9.2%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	3.8%	4000 г
Витамин В9, фолаты	0.1 мкг	400 мкг	400000 г
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%	3.4%	4500 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.8%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	1.1%	15000 г
Витамин Н, биотин	5 мкг	50 мкг	10%	15.4%	1000 г
Витамин РР, НЭ	0.3 мг	20 мг	1.5%	2.3%	6667 г
Макроэлементы
Калий, K	148 мг	2500 мг	5.9%	9.1%	1689 г
Кальций, Ca	122 мг	1000 мг	12.2%	18.8%	820 г
Кремний, Si	200 мг	30 мг	666.7%	1024.9%	15 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	5.1%	3077 г
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%	5.8%	2600 г
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%	17.7%	870 г
Хлор, Cl	110 мг	2300 мг	4.8%	7.4%	2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Железо, Fe	70 мг	18 мг	388.9%	597.8%	26 г
Марганец, Mn	6 мг	2 мг	300%	461.2%	33 г
Медь, Cu	12 мкг	1000 мкг	1.2%	1.8%	8333 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	10.9%	1400 г
Олово, Sn	15 мкг	~
Цинк, Zn	400 мг	12 мг	3333.3%	5124.2%	3 г

Энергетическая ценность Молоко коровье домашнее составляет 65,05 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Молоко домашнее. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Молоко домашнее».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62 кКал	1684 кКал	3.7%	6%	2716 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	6.1%	2621 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	10.2%	1600 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	3.4%	4660 г
Вода	88.13 г	2273 г	3.9%	6.3%	2579 г
Зола	0.67 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46 мкг	900 мкг	5.1%	8.2%	1957 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	15.2%	1065 г
Витамин В4, холин	14.3 мг	500 мг	2.9%	4.7%	3497 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	12.1%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	2.9%	5556 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%	2.1%	8000 г
Витамин В12, кобаламин	0.45 мкг	3 мкг	15%	24.2%	667 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	1.6%	10000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%	0.8%	21429 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.089 мг	20 мг	0.4%	0.6%	22472 г
Бетаин	0.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132 мг	2500 мг	5.3%	8.5%	1894 г
Кальций, Ca	113 мг	1000 мг	11.3%	18.2%	885 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	4%	4000 г
Натрий, Na	43 мг	1300 мг	3.3%	5.3%	3023 г
Фосфор, P	84 мг	800 мг	10.5%	16.9%	952 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.03 мг	18 мг	0.2%	0.3%	60000 г
Марганец, Mn	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Медь, Cu	25 мкг	1000 мкг	2.5%	4%	4000 г
Селен, Se	3.7 мкг	55 мкг	6.7%	10.8%	1486 г
Цинк, Zn	0.37 мг	12 мг	3.1%	5%	3243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.05 г	max 100 г
Лактоза	5.05 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.299 г	~
Лизин	0.264 г	~
Метионин	0.083 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.27 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.708 г	~
Пролин	0.311 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.865 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.075 г	~
6:0 Капроновая	0.075 г	~
8:0 Каприловая	0.075 г	~
10:0 Каприновая	0.075 г	~
12:0 Лауриновая	0.077 г	~
14:0 Миристиновая	0.297 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.829 г	~
18:0 Стеариновая	0.365 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.812 г	min 16.8 г	4.8%	7.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.812 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.195 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.7%
18:2 Линолевая	0.12 г	~
18:3 Линоленовая	0.075 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.075 г	от 0.9 до 3.7 г	8.3%	13.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.12 г	от 4.7 до 16.8 г	2.6%	4.2%

Энергетическая ценность Молоко домашнее составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Молоко домашнее кипяченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Молоко домашнее кипяченое».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.1 кКал	1684 кКал	4.1%	5.9%	2437 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	5.6%	2533 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10.6%	1366 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	3.2%	4563 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	87.6 г	2273 г	3.9%	5.6%	2595 г
Зола	0.707 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.7 мкг	900 мкг	3.9%	5.6%	2594 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.4%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	10.4%	1385 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.4%	37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.105 мг	15 мг	0.7%	1%	14286 г
Витамин РР, НЭ	0.8421 мг	20 мг	4.2%	6.1%	2375 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.68 мг	2500 мг	6.1%	8.8%	1627 г
Кальций, Ca	120.11 мг	1000 мг	12%	17.4%	833 г
Магний, Mg	13.26 мг	400 мг	3.3%	4.8%	3017 г
Натрий, Na	52.63 мг	1300 мг	4%	5.8%	2470 г
Сера, S	30.53 мг	1000 мг	3.1%	4.5%	3275 г
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%	16.6%	870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.6 мкг	~
Железо, Fe	0.097 мг	18 мг	0.5%	0.7%	18557 г
Олово, Sn	13.68 мкг	~
Стронций, Sr	17.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Молоко домашнее кипяченое составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник