Сколько калорий в диетическом плове

Содержание статьи

Рецепт Плов диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Плов диетический».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.5 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1925 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	8.5%	1357 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1%	11200 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	7.9%	1450 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.7%	2000 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3.9%	2940 г
Зола	0.473 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	217.7 мкг	900 мкг	24.2%	27.7%	413 г
бета Каротин	1.297 мг	5 мг	25.9%	29.6%	386 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	1.8%	6429 г
Витамин В4, холин	29.94 мг	500 мг	6%	6.9%	1670 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	8.3%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	11.2%	1020 г
Витамин В9, фолаты	6.486 мкг	400 мкг	1.6%	1.8%	6167 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	1.4%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	1.3%	9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.223 мг	15 мг	1.5%	1.7%	6726 г
Витамин Н, биотин	0.762 мкг	50 мкг	1.5%	1.7%	6562 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.5%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.0792 мг	20 мг	10.4%	11.9%	962 г
Ниацин	2.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.33 мг	2500 мг	3.9%	4.5%	2542 г
Кальций, Ca	9.38 мг	1000 мг	0.9%	1%	10661 г
Кремний, Si	21.689 мг	30 мг	72.3%	82.6%	138 г
Магний, Mg	29.35 мг	400 мг	7.3%	8.3%	1363 г
Натрий, Na	15.43 мг	1300 мг	1.2%	1.4%	8425 г
Сера, S	51.28 мг	1000 мг	5.1%	5.8%	1950 г
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%	9.5%	1212 г
Хлор, Cl	26.51 мг	2300 мг	1.2%	1.4%	8676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	224 мкг	~
Бор, B	53.1 мкг	~
Ванадий, V	38.84 мкг	~
Железо, Fe	0.54 мг	18 мг	3%	3.4%	3333 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	1.5%	7614 г
Кобальт, Co	2.172 мкг	10 мкг	21.7%	24.8%	460 г
Литий, Li	1.586 мкг	~
Марганец, Mn	0.2707 мг	2 мг	13.5%	15.4%	739 г
Медь, Cu	73.39 мкг	1000 мкг	7.3%	8.3%	1363 г
Молибден, Mo	5.466 мкг	70 мкг	7.8%	8.9%	1281 г
Никель, Ni	1.29 мкг	~
Рубидий, Rb	24.5 мкг	~
Селен, Se	6.776 мкг	55 мкг	12.3%	14.1%	812 г
Стронций, Sr	1.41 мкг	~
Титан, Ti	3.75 мкг	~
Фтор, F	87.79 мкг	4000 мкг	2.2%	2.5%	4556 г
Хром, Cr	5.02 мкг	50 мкг	10%	11.4%	996 г
Цинк, Zn	0.5708 мг	12 мг	4.8%	5.5%	2102 г
Цирконий, Zr	1.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.703 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.346 г	~
Мальтоза	0.032 г	~
Сахароза	0.744 г	~
Фруктоза	0.175 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.419 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.26 г	~
Изолейцин	0.261 г	~
Лейцин	0.463 г	~
Лизин	0.508 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.209 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.256 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.468 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.452 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.223 г	~
Глутаминовая кислота	0.746 г	~
Пролин	0.24 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.752 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.102 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.182 г	min 16.8 г	1.1%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.159 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.8%
18:2 Линолевая	0.068 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%

Энергетическая ценность Плов диетический составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Плов для похудения. Удивлены? Сравниваю калорийность с разными видами мяса

Продолжаю быть немодным каналом ))

Так часто бывает: когда только соприкасаешься с вопросом, то хочется самого модного, самого актуального.

Но когда чем-то занимаешь 20 лет, как я составлением рационов для похудения, то «модных» тенденций насмотришься достаточно и за внешней шумихой привыкаешь видеть суть:

почему это поможет похудеть?
чем это отличается от всего виденного ранее?

Я не против моды, я против самообмана. Очень много насмотрелась слез и разочарований, когда человек мучает себя, отказывается от любимых блюд и делает то, что не хочет, и то, что бессмысленно.

Недавно клиентка в слезах рассказывала о срыве, как на работе весь день пила кефир и вечером у неё жутко испортилось настроение от мысли, что опять кефир! Поэтому она наплевала на всё съела тарелку борща, а потом и макарон, а потом пошла в магазин и купила шоколадку, потому что терять нечего, т.к. она ОПЯТЬ слабовольная и НАВСЕГДА останется жирной. Распространенные ошибки (подробно в статье «Типичная ошибка худеющих, из-за которой они терпят неудачу»)

Начинаю выяснять: сколько выпила кефира на работе?

— 1 литр.

Но это же 500 ккал! Можно было полноценный обед съесть: и вкусно, и без голода.

Спрашиваю: зачем было мучиться, если кисло и голодно?

— Потому что нужно разгрузочный день, потому что хочется похудеть.

Про калории не подумала, не посчитала, просто все говорят про кефир и она тоже решила худеть как все.

Спрашиваю: что плохого в борще и макаронах?

— неправильная еда.

Почему?

— без ответа.

А ведь те же 500 ккал, что и в кефире!

Почему, если съела шоколадку, то слабовольная и жирная навсегда?

— потому что опять не справилась, не выдержала на диете.

Посчитали день, оказалось всего-то 1600 ккал! Переживать нет никаких причин, по калорийности день проходит прекрасно, а человек в слезах и отчаянии.

Чтобы таких историй было меньше, я пишу про ПРОСТЫЕ продукты, на которых ЛЕГКО и СЫТНО худеть. И пытаюсь бороться со стереотипами по мере моих скромных возможностей.

Итак, сегодня наш герой — плов!

Из такой горстки риса мы получаем целую кастрюлю плова на 5 порций!

Фото моё. Стакан риса 250 гр.

Столько получилось плова

Фото моё. Кастрюля плова!

Это 5 таких порций:

Фото моё. 1 порция плова 250-350 гр

А теперь расчёты калорийности с разными видами мяса, как всегда на KgMinus.ru.

Рецепт плова

Готовится очень просто, всего 2 шага:

Лук, морковь, мясо обжариваем.
Засыпаем рис, перемешиваем, даём рису пропитаться соком от обжарки и заливаем водой 1:2 (на 1 стакан риса 2 стакана воды). Варится 10-12 минут, потом выключаем и даём дойти минут 20.

Всё! Как всегда, я пишу о рецептах очень простых. Требует 15-20 минут вашего времени.

Я использую много овощей (лук, морковь). Без них может быть суховато.

Приправы по вкусу: хмели-сунели, перец, чеснок, барбарис.

Калорийность 1 порции плова со свининой

Расчёт калорийности в калькуляторе KgMinus.ru:

Плов со свининой на 100 гр

1 порция будет вытягивать на 320 — 480 ккал.

Если есть плов весь день по правилу гарантированного похудения 1 блюдо в 1 день (подробно тут), то за 3 приёма пищи наедается 1000-1400 ккал. Это хорошие цифры, они гарантируют похудение без голода и каких-то проблем. Потому что как бы вы ни любили плов, целый день есть одно и то же надоест и вечером энтузиазм заметно поутихнет ))

Расчёт рациона по 25 параметрам (бжу, калории, витамины, минералы, жирные кислоты) в калькуляторе калорий KgMinus.ru

Расчёт рациона по 25 параметрам, калькулятор KgMinus.ru

И сокращенный вариант для тех, кто читает с телефона

Сокращенный расчёт рациона для маленьких экранов, калькулятор KgMinus.ru

Сбалансированность мне не очень нравится, но на 1 день вполне допустимо. Особенно во времена кето, когда к жирам стали относиться терпимо ))

Намного лучше сбалансированность была в рационе, который описывала на странице «Идеально сбалансированный рацион на 1092 ккал без голода!»

Калорийность 1 порции плова с курицей

Расчёт 100 гр плова с грудкой, калькулятор KgMinus.ru

Для меня это суховато, но если кто-то хочет очень быстро худеть и без голода, то могут себя помучить ))

На 1 порцию будет 250-350 ккал

Рацион по принципу 1 блюдо в 1 день (подробно тут)

Расчёт в калькуляторе калорий KgMinus.ru

Расчёт рациона в калькуляторе KgMinus.ru

Как видите, совсем мало — 780 ккал в день. Я бы так питаться не стала, что-то ещё в день нужно добавить.

Я пишу о своих рационах. Я не врач! Если есть заболевания, то придерживайтесь рекомендаций лечащего врача!

И уже традиционно размещаю своё фото. Не люблю это делать, т.к. расчёты важнее моего личного результата, но не все придерживаются такой позиции ))

Это я )) Фанатик расчёта калорий уже 20 лет ))

Подробно моя история на странице «Как я отдала за похудение 200 000 руб. И что из этого вышло»

Для расчётов использованы бесплатные калькуляторы на KgMinus.ru:

—

Напоминаю, что с 1 февраля по 1 июня я провожу марафон похудения на сайте KgMinus.ru.

Правильно организованный марафон не только помогает похудеть, но и меняет психику! Проблема лишнего веса может быть решена навсегда!

Писала подробно в статьях:

Весь свой опыт (20 лет сопровождаю людей в процессе похудения) и все свои знания (7 семестров очного ежедневного обучения на клинического психолога на факультете психологии МГУ с практикой в ведущих клиниках страны) я заложила в правила марафона «Похудеть к лету 2021»

А чтобы добавить азарта в скучные будни худеющих, я назначила призы победителям:

Призы от 30 000 руб (за 1-е место) до 3 000 руб (за 20-е место)

Ваша жизнь в ваших руках! Действуйте!

Подписывайтесь на канал KgMinus.ru, вступайте в нашу группу Вконтакте, регистрируйтесь на сайте KgMinus.ru, чтобы не пропустить объявление о начале марафона.

Жду вас на марафоне!

Источник