Сколько калорий в цветной капусте запеченной с сыром
Содержание статьи
Рецепт Цветная капуста запечённая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста запечённая с сыром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 кКал | 1684 кКал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7% | 1382 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.5% | 778 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.1% | 870 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Зола | 1.152 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.3% | 2980 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 50.94 мг | 500 мг | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 16.7% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.901 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.15 мг | 90 мг | 40.2% | 38.9% | 249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 12.6% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 14.4% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6718 мг | 20 мг | 8.4% | 8.1% | 1196 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.82 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.9% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 142.19 мг | 1000 мг | 14.2% | 13.7% | 703 г |
| Кремний, Si | 18.137 мг | 30 мг | 60.5% | 58.6% | 165 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 6% | 1626 г |
| Натрий, Na | 133.28 мг | 1300 мг | 10.3% | 10% | 975 г |
| Сера, S | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2040 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 14.3% | 676 г |
| Хлор, Cl | 194.2 мг | 2300 мг | 8.4% | 8.1% | 1184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 412.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 7.4% | 1321 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6148 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Медь, Cu | 51.66 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 6.595 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.1% | 1061 г |
| Никель, Ni | 7.296 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.265 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4% | 2428 г |
| Фтор, F | 0.82 мкг | 4000 мкг | 487805 г | ||
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.8482 мг | 12 мг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.74 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая | 2.361 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 49.5% |
Энергетическая ценность Цветная капуста запечённая с сыром составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Цветная капуста, запеченная под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста, запеченная под сыром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.9% | 826 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.4% | 1143 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 2.8% | 3919 г |
| Зола | 1.296 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.1% | 1758 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 64.52 мг | 500 мг | 12.9% | 13.7% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 15.2% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.015 мкг | 400 мкг | 4% | 4.3% | 2498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.87 мг | 90 мг | 24.3% | 25.8% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.6% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 3.956 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.4% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 30.4% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9681 мг | 20 мг | 4.8% | 5.1% | 2066 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.51 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Кальций, Ca | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3588 г |
| Кремний, Si | 12.849 мг | 30 мг | 42.8% | 45.5% | 233 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 2.8% | 3791 г |
| Натрий, Na | 392.85 мг | 1300 мг | 30.2% | 32.1% | 331 г |
| Сера, S | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2486 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 7% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 596.96 мг | 2300 мг | 26% | 27.6% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 288 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 6.4% | 1662 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 18.5% | 576 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1916 г |
| Медь, Cu | 42.72 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.6% | 2341 г |
| Молибден, Mo | 6.644 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.1% | 1054 г |
| Никель, Ni | 5.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.048 мкг | 55 мкг | 9.2% | 9.8% | 1090 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31949 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.9% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3544 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.015 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% |
Энергетическая ценность Цветная капуста, запеченная под сыром составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник