Сколько калорий в цукатах и орехах

Содержание статьи

Калорийность Смесь орехов и цукатов. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Смесь орехов и цукатов».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	367 кКал	1684 кКал	21.8%	5.9%	459 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	3.7%	731 г
Жиры	22.2 г	56 г	39.6%	10.8%	252 г
Углеводы	26.3 г	219 г	12%	3.3%	833 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	3.1%	870 г
Вода	14.69 г	2273 г	0.6%	0.2%	15473 г
Зола	0.73 г	~
Витамины
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	125000 г
Лютеин + Зеаксантин	3 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.18 мг	1.5 мг	12%	3.3%	833 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	1.8%	1500 г
Витамин В4, холин	11.8 мг	500 мг	2.4%	0.7%	4237 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	1.1%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	2.4%	1124 г
Витамин В9, фолаты	26 мкг	400 мкг	6.5%	1.8%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%	0.4%	6522 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.373 мг	20 мг	1.9%	0.5%	5362 г
Макроэлементы
Калий, K	151 мг	2500 мг	6%	1.6%	1656 г
Кальций, Ca	35 мг	1000 мг	3.5%	1%	2857 г
Магний, Mg	54 мг	400 мг	13.5%	3.7%	741 г
Натрий, Na	42 мг	1300 мг	3.2%	0.9%	3095 г
Фосфор, P	118 мг	800 мг	14.8%	4%	678 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.05 мг	18 мг	5.8%	1.6%	1714 г
Марганец, Mn	1.207 мг	2 мг	60.4%	16.5%	166 г
Медь, Cu	540 мкг	1000 мкг	54%	14.7%	185 г
Селен, Se	2.1 мкг	55 мкг	3.8%	1%	2619 г
Цинк, Zn	1.05 мг	12 мг	8.8%	2.4%	1143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	36.72 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.655 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.121 г	~
Метионин	0.087 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.459 г	~
Глицин	0.235 г	~
Глутаминовая кислота	0.875 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.96 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.51 г	~
18:0 Стеариновая	0.38 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.97 г	min 16.8 г	29.6%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.73 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.19 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.73 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	27.2%
18:2 Линолевая	11.3 г	~
18:3 Линоленовая	2.42 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	2.42 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	27.2%
Омега-6 жирные кислоты	11.31 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	27.2%

Энергетическая ценность Смесь орехов и цукатов составляет 367 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Смесь орехи и цукаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Смесь орехи и цукаты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 11,9 %, витамином B6 — 12,8 %, витамином E — 43,4 %, витамином PP — 19,9 %, калием — 44,5 %, кальцием — 13,6 %, магнием — 48,1 %, фосфором — 33,3 %, железом — 14,6 %, кобальтом — 23,3 %, марганцем — 30,4 %, медью — 16,9 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Смесь из орехов и цукатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Смесь из орехов и цукатов».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	445.4 кКал	1684 кКал	26.4%	5.9%	378 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	2%	1134 г
Жиры	23.2 г	56 г	41.4%	9.3%	241 г
Углеводы	48.1 г	219 г	22%	4.9%	455 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	1.7%	1333 г
Вода	1.7 г	2273 г	0.1%	133706 г
Зола	1.128 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг	225000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
Витамин В1, тиамин	0.129 мг	1.5 мг	8.6%	1.9%	1163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	0.6%	3600 г
Витамин В4, холин	9.3 мг	500 мг	1.9%	0.4%	5376 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	1.1%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	1.6%	1399 г
Витамин В9, фолаты	13.864 мкг	400 мкг	3.5%	0.8%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.1%	31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.934 мг	15 мг	32.9%	7.4%	304 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.5%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.9981 мг	20 мг	10%	2.2%	1001 г
Ниацин	0.693 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.35 мг	2500 мг	8.9%	2%	1129 г
Кальций, Ca	41.05 мг	1000 мг	4.1%	0.9%	2436 г
Магний, Mg	71.77 мг	400 мг	17.9%	4%	557 г
Натрий, Na	2.79 мг	1300 мг	0.2%	46595 г
Сера, S	38.74 мг	1000 мг	3.9%	0.9%	2581 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	2.5%	899 г
Хлор, Cl	4.49 мг	2300 мг	0.2%	51225 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.128 мг	18 мг	6.3%	1.4%	1596 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг	375000 г
Кобальт, Co	2.508 мкг	10 мкг	25.1%	5.6%	399 г
Марганец, Mn	0.8563 мг	2 мг	42.8%	9.6%	234 г
Медь, Cu	228.35 мкг	1000 мкг	22.8%	5.1%	438 г
Селен, Se	0.489 мкг	55 мкг	0.9%	0.2%	11247 г
Фтор, F	3.47 мкг	4000 мкг	0.1%	115274 г
Цинк, Zn	0.4975 мг	12 мг	4.1%	0.9%	2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.221 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.469 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.186 г	~
Лейцин	0.214 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.237 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.261 г	~
Глицин	0.243 г	~
Глутаминовая кислота	0.652 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.263 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.714 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.806 г	min 16.8 г	64.3%	14.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	10.806 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.386 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	2.8%
18:2 Линолевая	1.386 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	6.7%

Энергетическая ценность Смесь из орехов и цукатов составляет 445,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник