Сколько калорий в чипсах из лаваша с

Содержание статьи

Рецепт Чипсы из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Лаваш армянский	240 г
Масло подсолнечное	85 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок луковица	7 г
Паприка	3 г
Кориандр, семена	3 г
Базилик, сушеный	3 г

Разогреть духовку до 200 градусов. Налить масло в миску, выдавить в него чеснок и добавить специи. Смазать получившейся смесью лаваш с двух сторон. Нарезать лаваш на чипсы. Выложить их на противень и печь 5-7 минут, иногда перемещая и переворачивая чипсы. Дать остыть и подавать к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Чипсы из лаваша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	425.5 кКал	1684 кКал	25.3%	5.9%	396 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	2.1%	1101 г
Жиры	25.8 г	56 г	46.1%	10.8%	217 г
Углеводы	41 г	219 г	18.7%	4.4%	534 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.2%	2000 г
Вода	2 г	2273 г	0.1%	113650 г
Витамины
Витамин А, РЭ	21.8 мкг	900 мкг	2.4%	0.6%	4128 г
бета Каротин	0.231 мг	5 мг	4.6%	1.1%	2165 г
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.1%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.3%	7200 г
Витамин В4, холин	1.4 мг	500 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.2%	12195 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	0.5%	4651 г
Витамин В9, фолаты	3.192 мкг	400 мкг	0.8%	0.2%	12531 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.1%	22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	11.225 мг	15 мг	74.8%	17.6%	134 г
Витамин К, филлохинон	15.7 мкг	120 мкг	13.1%	3.1%	764 г
Витамин РР, НЭ	0.206 мг	20 мг	1%	0.2%	9709 г
Макроэлементы
Калий, K	59.24 мг	2500 мг	2.4%	0.6%	4220 г
Кальций, Ca	34.59 мг	1000 мг	3.5%	0.8%	2891 г
Магний, Mg	11.43 мг	400 мг	2.9%	0.7%	3500 г
Натрий, Na	339.49 мг	1300 мг	26.1%	6.1%	383 г
Сера, S	5.89 мг	1000 мг	0.6%	0.1%	16978 г
Фосфор, P	11.9 мг	800 мг	1.5%	0.4%	6723 г
Хлор, Cl	521.16 мг	2300 мг	22.7%	5.3%	441 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.166 мг	18 мг	6.5%	1.5%	1544 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.314 мкг	10 мкг	3.1%	0.7%	3185 г
Марганец, Mn	0.1346 мг	2 мг	6.7%	1.6%	1486 г
Медь, Cu	38.04 мкг	1000 мкг	3.8%	0.9%	2629 г
Молибден, Mo	0.959 мкг	70 мкг	1.4%	0.3%	7299 г
Селен, Se	0.599 мкг	55 мкг	1.1%	0.3%	9182 г
Цинк, Zn	0.1667 мг	12 мг	1.4%	0.3%	7199 г

Энергетическая ценность Чипсы из лаваша составляет 425,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	425.5 кКал	-%
Белки	6.9 г	-%
Жиры	25.8 г	-%
Углеводы	41 г	-%
Пищевые волокна	1 г	-%
Вода	2 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Чипсы из лаваша богат такими витаминами и минералами, как:

витамином E — 74,8 %, витамином K — 13,1 %, хлором — 22,7 %

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Чипсы из лаваша

, калорийность 425,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы из лаваша, рецепт, калории, нутриенты

Источник

Рецепт Чипсы из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Чипсы из лаваша».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.6 кКал	1684 кКал	11.1%	5.9%	902 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	5.4%	1000 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	8.9%	602 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	4.2%	1281 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.4%	3666 г
Зола	1.8578 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.8 мкг	900 мкг	9%	4.8%	1114 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
бета Криптоксантин	0.2567 мкг	~
Ликопин	0.0321 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.0963 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.7%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	4.6%	1176 г
Витамин В4, холин	32.33 мг	500 мг	6.5%	3.5%	1547 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	3.7%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.7%	7692 г
Витамин В9, фолаты	2.824 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	14164 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	3.6%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.2%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.342 мкг	10 мкг	3.4%	1.8%	2924 г
Витамин D3, холекальциферол	0.0455 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.255 мг	15 мг	1.7%	0.9%	5882 г
гамма Токоферол	0.0244 мг	~
дельта Токоферол	0.0005 мг	~
Витамин Н, биотин	2.484 мкг	50 мкг	5%	2.7%	2013 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.3981 мг	20 мг	7%	3.8%	1431 г
Ниацин	0.594 мг	~
Бетаин	0.0476 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.89 мг	2500 мг	5.6%	3%	1800 г
Кальций, Ca	128.73 мг	1000 мг	12.9%	6.9%	777 г
Магний, Mg	20.67 мг	400 мг	5.2%	2.8%	1935 г
Натрий, Na	456.44 мг	1300 мг	35.1%	18.8%	285 г
Сера, S	36.61 мг	1000 мг	3.7%	2%	2731 г
Фосфор, P	132.7 мг	800 мг	16.6%	8.9%	603 г
Хлор, Cl	574.21 мг	2300 мг	25%	13.4%	401 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.154 мг	18 мг	6.4%	3.4%	1560 г
Йод, I	2.46 мкг	150 мкг	1.6%	0.9%	6098 г
Кобальт, Co	1.31 мкг	10 мкг	13.1%	7%	763 г
Марганец, Mn	0.036 мг	2 мг	1.8%	1%	5556 г
Медь, Cu	20.96 мкг	1000 мкг	2.1%	1.1%	4771 г
Молибден, Mo	1.326 мкг	70 мкг	1.9%	1%	5279 г
Селен, Se	5.234 мкг	55 мкг	9.5%	5.1%	1051 г
Фтор, F	6.95 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57554 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10204 г
Цинк, Zn	0.5019 мг	12 мг	4.2%	2.3%	2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.333 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.1846 г	~
Валин	0.2589 г	~
Гистидин*	0.1356 г	~
Изолейцин	0.1925 г	~
Лейцин	0.3659 г	~
Лизин	0.352 г	~
Метионин	0.117 г	~
Метионин + Цистеин	0.0886 г	~
Треонин	0.1596 г	~
Триптофан	0.0566 г	~
Фенилаланин	0.21 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.139 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1566 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3097 г	~
Глицин	0.0957 г	~
Глутаминовая кислота	0.7756 г	~
Пролин	0.3442 г	~
Серин	0.2547 г	~
Тирозин	0.1912 г	~
Цистеин	0.0588 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.492 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.0908 г	~
6:0 Капроновая	0.0582 г	~
8:0 Каприловая	0.0388 г	~
10:0 Каприновая	0.0835 г	~
12:0 Лауриновая	0.1103 г	~
14:0 Миристиновая	0.2816 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.8798 г	~
17:0 Маргариновая	0.0037 г	~
18:0 Стеариновая	0.3735 г	~
20:0 Арахиновая	0.0037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.321 г	min 16.8 г	7.9%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.1288 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0012 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.0892 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2207 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.1%
18:2 Линолевая	0.1644 г	~
18:3 Линоленовая	0.0441 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0123 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%

Энергетическая ценность Чипсы из лаваша составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник