Сколько калорий в черном хлебе 1 кусок с сыром
Содержание статьи
Калорийность Бутерброд с сыром 1 шт. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд с сыром 1 шт».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 кКал | 1684 кКал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.4% | 848 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.1% | 1752 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Зола | 1.26 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.7 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.97 мг | 20 мг | 9.9% | 7.1% | 1015 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.35 мг | 2500 мг | 2% | 1.4% | 4965 г |
| Кальций, Ca | 183.98 мг | 1000 мг | 18.4% | 13.1% | 544 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2532 г |
| Натрий, Na | 269.75 мг | 1300 мг | 20.8% | 14.9% | 482 г |
| Сера, S | 61.45 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.4% | 1627 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 10.9% | 660 г |
| Хлор, Cl | 179.02 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.6% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2568 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 7.5% | 948 г |
| Медь, Cu | 45.33 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.5% | 2059 г |
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.9% | 3667 г |
| Фтор, F | 58.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6822 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.885 мг | 12 мг | 7.4% | 5.3% | 1356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.0225 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1425 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.265 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.01 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2525 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.4305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2915 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1545 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.3225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0845 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2345 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.3205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0405 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0985 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.6465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром 1 шт составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Сколько калорий в 1 кусочке черного хлеба
Каким бывает черный хлеб
В 1 кусочке продукта совсем мало калорий – на 100 грамм привычного всем «Бородинского» приходится всего 208 калорий.
Сколько энергетической ценности находится в других, более экзотических сортах, видно из списка, представленного ниже:
1. «Дарницкий» – 206.
2. «Украинский» – 198.
3. Цельнозерновой из ржаной муки с солодом — 198.
Это – самые «диетические» виды продукта с наименьшим содержанием жиров и углеводов.
Есть другие разновидности популярного продукта с более высоким содержанием микроэлементов, не только влияющих на отложение жировых запасов, но и заряжающие человека энергией. Это бездрожжевой, ржаной и серый. В их приготовлении участвует мука грубого помола, что замедляет процесс расщепления крахмала из сырья в организме.
Важно!
Полезный продукт получается только из муки грубого первого сорта. В нем содержится гораздо больше полезных микроэлементов, действительно необходимых нашему организму.
Из сырья Высшего сорта производятся прекрасные сдобные изделия, в составе которых, в основном, только крахмал и азотистые соединения. Они, в свою очередь, откладываются на боках дополнительными складками.
Таким образом, сколько бы калорий не было в 1 кусочке черного хлеба, он гораздо полезнее, чем пшеничный продукт из рафинированной муки.
Как меняется состав продукта с добавками
Рассчитывая калорийность обеда или завтрака, следует учитывать вес 1 кусочка черного хлеба, он колеблется в районе 40 грамм. Важным моментом в таких манипуляциях остается присутствие семечек или зернышек, сколько они добавляют калорий к стандартному продукту.
Если в процессе расчета рациона при диете хочется съесть бутерброд с маслом, энергетическая ценность ломтика черного хлеба увеличивается на 47 калорий. При этом слой добавки не должен превышать вес в 7 граммов.
Также увеличивается количество калорий от кусочка сыра, весом в 18 граммов. С такой добавкой бутерброд станет еще «тяжелее», добавив к рациону 62 калории. А учитывая, что одного бутерброда мало для человека, привыкшего кушать много, пропорционально увеличивается масса съеденного.
Важно!
Черный хлеб нельзя употреблять в пищу людям с повышенной кислотностью и гастритом, с язвой и другими проблемами органов ЖКТ. К тому же продукт не является основным компонентом различных диет, поэтому его следует ограничить при избыточном весе.
Таким образом, 1 кусочек черного хлеба не только пополнит запас энергии на целый день, но и поможет легче перенести ощутимые ограничения в питании при диетах.
Зная, сколько калорий он содержит, легче распределить физические нагрузки при активных тренировках. Поэтому черный хлеб смело можно употреблять с маслом или с сыром, не превышая количество этой полезной добавки в рационе.
Варианты с сухарями
Вопреки рекламным лозунгам маркетологов, калорийность 1 кусочка черного хлеба не уменьшается от его высушивания. Сколько бы ни расписывали производители в буклетах пользу такого вида продукта, на самом деле она не отличается от свежей выпечки.
Этот факт касается всех видов хлеба, ведь при высушивании количество крахмала в нем остается прежним. Не уходят из такого продукта ни жиры, ни углеводы, а в сочетании с консервантами и вкусовыми добавками, сухари становятся весьма сомнительной заменой обычному продукту.
Еще менее диетическими являются обжаренные виды сухарей. В их получении участвуют маргарин, растительные масла сомнительного качества и маслосодержащие заменители.
Вместо пользы и уменьшения талия, такие продукты питания несут целый букет проблем со здоровьем:
• обострение заболеваний органов ЖКТ;
• дополнительную нагрузку на почки и печень из-за химических добавок;
• нарушение работа кишечника в связи с переизбытком сухих веществ и так далее.
Калорийность домашних гренок часто превышает 40 ккал. на 100 грамм готового продукта. А это четверть дневной нормы для взрослого работающего человека.
Как видим, пшеничный хлеб, который нашими предками считался привилегированной пищей, давно стал для современного человека «вредным продуктом».
Тогда как 1 кусочек черного хлеба, учитывая, сколько калорий в нем содержится, не принесет особых проблем, даже если сделать из него бутерброд с маслом или с сыром. Поэтому небольшое количество продукта можно и нужно есть при любой диете.
Разместил: Анаид [Offline]
Источник
Рецепт Чёрный хлеб с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чёрный хлеб с сыром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 кКал | 1684 кКал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.2% | 938 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 8.6% | 680 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 1.1% | 5286 г |
| Зола | 0.127 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.949 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 42150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1519 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 13167 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.71 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.6% | 9022 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4771 г |
| Магний, Mg | 2.39 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 16736 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Сера, S | 5.51 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 18149 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 1.2% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 20.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.018 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 2.28 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Молибден, Mo | 0.949 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7376 г |
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.076 мг | 12 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чёрный хлеб с сыром составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник