Сколько калорий в чашке чая с молоком без сахара
Содержание статьи
Чай с молоком: польза и вред для организма, рецепты приготовления для похудения
Чай с молоком является полезным и традиционным напитком во многих странах мира. Эти два компонента отлично сочетаются, чай способствует усвоению молока, которое, в свою очередь, снижает уровень кофеина. К тому же такой необычный напиток помогает бороться с депрессией и лишними килограммами. Но перед его употреблением чая с молоком рекомендуется ознакомиться с противопоказаниями и узнать о возможном вреде здоровью человека.
Состав и калорийность напитка
В молокочае содержатся:
- витамины группы B;
- железо;
- витамин PP;
- дубильные вещества;
- комплекс макроэлементов (калий, кальций, магний, натрий, фосфор);
- витамин C.
Пищевая ценность напитка:
- белки — 0,7 г;
- жиры — 0,8 г;
- углеводы — 8,2 г.
Калорийность молокочая меняется в зависимости от способа его приготовления:
| Напиток | Калорийность на 100 грамм | Количество калорий на 250 мл |
| Чай с молоком без сахара | 55 ккал | 137 ккал |
| Молокочай с добавлением сахара | 80 ккал | 200 ккал |
Польза напитка
Полезные свойства молокочая благоприятно влияют на организм человека в целом. Благодаря содержанию в составе этого напитка комплекса витаминов и макроэлементов повышается работоспособность головного мозга, и активизируется кровообращение. Он также стимулирует нервную систему человека, очищает кровь, укрепляет иммунную систему, стенки сосудов и костную ткань.
Регулярное употребление молокочая хорошо сказывается на работе пищеварительного тракта. Лактоза стимулирует работу кишечника, а чай способствует перевариванию жирной пищи и уменьшает чувство дискомфорта при переедании. Также напиток способствует выведению токсичных веществ из организма человека.
Мужчинам полезно потреблять молочный черный чай в период активных физических нагрузок для того, чтобы поддерживать мышцы в тонусе. Рекомендован этот напиток мужчинам после 40 лет, поскольку в нем содержится кальций, способствующий укреплению костей. Женщинам полезно пить молочный зеленый чай, он не только помогает поддерживать в норме гормональный фон, но и способствует избавлению от лишних килограммов.
Во время беременности чай с молоком помогает восстановить организм будущей матери в период токсикоза. При этом рекомендуется пить зеленый молокочай, поскольку он не содержит кофеина, повышающего сердечный ритм.
Пить молокочай рекомендуется также во время грудного вскармливания, поскольку он способствует выработке молока у кормящей мамы. Но в этот период стоит отказаться от черного чая и пить только зеленый.
Вред и противопоказания
При умеренном употреблении напиток не вреден для здоровья. В большом количестве молокочай вызовет дискомфорт в желудке и приведет к вымыванию из организма полезных веществ. К тому же в этом напитке содержится такое вещество, как казеин, которое способно понижать усвояемость антиоксидантов. Молоко может привести к образованию камней в почках.
Суточная норма потребления зеленого чая с молоком — 0,7 л, черного — 1 л. Коровье молоко можно заменить соевым или миндальным, чтобы снизить его негативное воздействие на организм.
Включать в свой рацион чай с молоком противопоказано людям, страдающим следующими патологиями:
- гипертония;
- индивидуальная непереносимость;
- железодефицитная анемия;
- сердечные болезни;
- заболевания почек и мочеполовой системы.
Не рекомендуется пить молокочай малышам, не достигшим двухлетнего возраста. Детям дошкольного и школьного возраста желательно выпивать не более 100 мл этого напитка в сутки.
Употребление для похудения
Благодаря достаточно низкой калорийности и высокой энергетической ценности, этот напиток считается диетическим. Он также обладает мочегонным эффектом и способствует выведению лишней жидкости и вредных солей из организма. В результате нормализуется обмен веществ, что помогает быстрее избавиться от лишних килограммов.
Для того чтобы быстрее похудеть, рекомендуется употреблять молокочай ежедневно или устраивать разгрузочные дни. При ежедневном потреблении рекомендуется выпивать по одной чашке напитка за час до начала трапезы или через полчаса после. Разгрузочные дни можно устраивать 1 раз в неделю.
Специалисты рекомендуют выпивать во время диеты не более 3-4 чашек некрепкого молокочая в день.
Рецепты молокочая
Существуют различные рецепты этого полезного напитка и приготовить его в домашних условиях достаточно просто. Во время похудения рекомендуется пить зеленый чай или некрепкий черный с добавлением обезжиренного молока.
При приготовлении молокочая стоит учитывать два основных правила:
- Чай необходимо заваривать водой температурой не выше 75 градусов.
- Нужно заполнить стакан на треть молоком и только после этого залить готовую заварку.
Черный
Черный молокочай рекомендуется пить в разгрузочные дни.
Ингредиенты для приготовления напитка:
- молоко с низким процентом жирности — 50-100 мл;
- кипяток — 200 мл;
- чайная заварка — 3 ч. л.
Приготовление:
- Заварку следует засыпать в чайник, залить ее кипятком и настоять в течение 5 минут.
- Молоко необходимо нагреть до образования пузырьков и перелить в чашку.
- Добавить к молоку заваренный черный чай.
Для улучшения вкуса разрешается добавить в готовый напиток мяту, мелиссу, корицу или ваниль.
Зеленый
Зеленый чай полезно пить и во время диеты, и в разгрузочные дни. Этот напиток не только помогает быстрее избавиться от лишнего веса, но и устранит усталость, предотвратит появление запоров. Худеющему его можно пить и в теплом, и в холодном виде.
Ингредиенты:
- обезжиренное молоко — 1,5 л;
- зеленый листовой чай — 2-3 чайные ложки.
Приготовление:
- Молоко перелить в кастрюлю и довести на медленном огне до кипения.
- Засыпать в остывшее молоко чайную заварку.
- Заваривать чай в течение 20-25 минут.
- Процедить молочный напиток и добавить в него мяту или мелиссу по вкусу.
Английский
Некоторые специалисты предполагают, что именно англичане первыми стали добавлять молоко в чай, поэтому английский рецепт считают классическим способом приготовления напитка.
Ингредиенты:
- листовой чай (черный или зеленый) — 3 ч. л;
- кипяток — 150 мл;
- молоко — 100 мл.
Приготовление:
- Заварочный чайник предварительно ошпарить кипятком и засыпать в него заварку.
- Заполнить заварник наполовину кипящей водой и дать чаю настояться в течение 4 минут.
- Залить в заварочный чайник оставшийся кипяток и оставит еще на 3 минуты.
- Подогреть молоко до 65 градусов.
- Как только чай настоится, в него следует влить подогретое молоко.
Молокочай рекомендуется пить в горячем или теплом виде, не разбавляя холодной водой. Для придания вкуса разрешено добавить небольшое количество меда.
Чай со сливками
Чай со сливками можно употреблять во время диеты, но в небольшом количестве, поскольку калорийность у него выше, чем у молокочая с обезжиренным молоком. Особую пользу чай со сливками оказывает организму людей, страдающих заболеваниями желудка, поскольку положительно влияет на кишечную микрофлору и обволакивает стенки желудка.
Ингредиенты:
- крупнолистовой черный чай — 1 ч. л.;
- консервированные или свежие сливки — 2 ч. л.;
- сахарный песок — 2 ч. л.;
- кипяток — 150 мл.
Приготовление:
- В заварочный чайник, предварительно ошпаренный кипятком, следует засыпать заварку.
- Залить чайную заварку кипящей водой на треть и закрыть чайник крышкой.
- Дать чаю настоять в течение 4 минут.
- Долить в заварник оставшуюся воду и убрать его еще на 2-3 минуты.
- Тем временем сливки следует взбить миксером и засыпать в них сахар.
- Продолжить взбивание сливок до тех пор, пока саха полностью не растворится.
- В каждую чашку следует положить по 2 ч. л. взбитых сливок и залить их заваренным чаем.
Источник
Рецепт Чай с молоком без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чай с молоком без сахара».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.2 кКал | 1684 кКал | 0.8% | 5.6% | 11859 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 7.7% | 9333 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 4.2% | 15643 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 30.3% | 2343 г |
| Зола | 0.205 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 4.2% | 16364 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.7% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 4.9% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 19% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 8.5% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 14.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 4.9% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 9.2% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 23.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 2.8% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.7% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 1.4% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 11.3% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.7% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 7% | 10000 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.25 мг | 2500 мг | 2.6% | 18.3% | 3891 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 21.1% | 3333 г |
| Магний, Mg | 5.75 мг | 400 мг | 1.4% | 9.9% | 6957 г |
| Натрий, Na | 14.75 мг | 1300 мг | 1.1% | 7.7% | 8814 г |
| Сера, S | 7.25 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.9% | 13793 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 20.4% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 27.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 8.5% | 8364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.04 мг | 18 мг | 0.2% | 1.4% | 45000 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 10.6% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 14.1% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.1658 мг | 2 мг | 8.3% | 58.5% | 1206 г |
| Медь, Cu | 10.5 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 7.7% | 9524 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 12.7% | 5600 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 6.3% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 284.68 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 50% | 1405 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.115 мг | 12 мг | 1% | 7% | 10435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 7.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 15 мг | ~ | |||
| Теобромин | 1.5 мг | ~ |
Энергетическая ценность Чай с молоком без сахара составляет 14,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность чая с молоком
Чай с молоком — полезный и вкусный напиток, который употребляют во многих странах мира. Эти два компонента отлично сочетаются, поскольку чай способствует усвоению молока, а оно, в свою очередь, снижает уровень кофеина. Может показаться удивительным, но чай с молоком входит во многие программы похудения за счет своих ценных свойств и достаточно низкой калорийности.
Сколько калорий в чае с молоком без сахара
В первую очередь калорийность чая с молоком зависит от его вида — черного или зеленого, что определяется степенью ферментации. Далее нужно понимать, какое молоко предполагается добавлять в чай — оно может быть как обезжиренным, так и с повышенным содержанием жиров.
Кроме того, некоторые используют сливки, которые обладают еще большей жирностью, или сгущенное молоко с огромным количеством сахара в составе. Конечно, многие любят подслащивать чай, но при употреблении напитка в целях похудения о сахаре не может быть и речи, так как он резко увеличивает калорийность.
В черном
Черный чай выпускается в различных формах, которые имеют разную калорийность. Так, сорта цельнолистового чая в среднем содержат 160 ккал на 100 г, что объясняется значительной степенью окисления и ферментации. Рассыпной чай чуть менее калориен, его энергетическая ценность составляет 140 ккал на 100 граммов.
Стоит заметить, что вышеназванной калорийностью обладает сухой чайный лист, а в чашке заваренного чая содержится всего лишь 1 ккал. Логично, что питательные вещества в большинстве своем остаются в чаинках, которые мы не употребляем, поэтому калории в чае добавляются только за счет различных добавок.
В среднем в одной чашке черного чая с молоком содержится 43 ккал.
В зеленом
Зеленые сорта отличаются минимальной ферментацией, а потому такой чай совсем не содержит калорий, однако одновременно сохраняет большое количество полезных веществ, комплексно воздействующих на организм.
Калорийность чашки зеленого чая с молоком в среднем составляет 22 ккал.
Логично, что при добавлении сахара количество калорий резко возрастет.
Калорийность зеленого и черного чая с молоком и другими добавками
Количество калорий в черном или зеленом чае, в который добавили только молоко, может заметно возрасти при наличии других компонентов.
С сахаром
Тем, кто привык пить чай с сахаром, следует учесть, что в одной чайной ложке сахара содержится 20-30 ккал (если насыпать с «горкой» или без нее). Таким образом, 2-3 чайных ложки сахара повышают калорийность одной чашки на 40-90 ккал. Учитывая собственную калорийность чая с молоком (20-40 калорий), можно заключить, что только от чая за день можно получить от 180 до 360 ккал (если пить чай с сахаром трижды в день). Кроме того, нужно помнить, что сахар является чистым углеводом, который не имеет в себе ничего полезного.
С медом
Мед считается более диетическим продуктом (и уж точно намного более полезным), поэтому многие заменяют сахар медом. Однако стоит учитывать, что одна чайная ложка меда содержит все те же 25-30 ккал, а в пересчете на несколько ложек и чашек снова образуются значительные цифры. Соответственно, не рекомендуется добавлять мед в чай с молоком тем худеющим, которые гоняются за каждой калорией.
Со сгущенным молоком вместо обычного
Сгущенка — весьма калорийный продукт, энергетическая ценность которого составляет 320-330 калорий на 100 г. В одной чайной ложке содержится около 40 ккал, а поскольку сгущенки придется добавить достаточно много, то общая калорийность чашки чая может составлять в среднем 120 калорий.
Сгущенное молоко в больших количествах содержит сахар, кроме того, его часто изготовляют из сухого восстановленного молока, поэтому такой продукт нельзя назвать полезным.
Со сливками
Сливки отличаются от молока повышенным содержанием жира и калорий, поэтому их также нежелательно использовать. Столовая ложка сливок содержит от 20 до 60 ккал, так что чашка чая будет иметь ценность около 50-100 калорий.
Можно ли похудеть на чае с молоком
В целом можно прийти к выводу, что в целях похудения не стоит добавлять в чай сладкие и жирные компоненты. Следует использовать молоко самой низкой жирности, а сам чай лучше брать зеленых сортов.
Чай с молоком считается диетическим благодаря достаточно низкой калорийности. Он обладает мочегонным эффектом, за счет чего из организма выводится лишняя жидкость и вредные соли. В результате нормализуется обмен веществ, что помогает быстрее избавиться от лишних килограммов.
Для более быстрого похудения рекомендуется употреблять молокочай ежедневно или устраивать разгрузочные дни. При ежедневном чаепитии рекомендуется выпивать по одной чашке напитка за час до начала приема еды или через полчаса после него. Специалисты рекомендуют пить не более 3-4 чашек не крепкого молокочая в день.
Разгрузочный день на молокочае
Раз в неделю можно проводить разгрузочный день на молокочае, который поможет сбросить пару кг и одновременно очистить организм. Как уже было сказано, нужно брать обезжиренное молоко и качественный крупнолистовой чай.
Суть разгрузочного дня состоит в том, что весь день можно употреблять только чай с молоком, в любое время, как только захочется есть. Однако не стоит пить чай на ночь, так как это может привести к бессоннице. После 6 вечера лучше съесть зеленое яблоко.
Как правильно приготовить напиток для похудения
Существуют различные рецепты этого полезного напитка, тем более что приготовить его в домашних условиях достаточно просто. Однако стоит учесть, что молокочай для похудения несколько отличается от обычного чая, к которому долили чуточку молока.
Классический рецепт чая с молоком для похудения выглядит так:
- 1 литр молоко осторожно доводят до кипения на маленьком огне.
- После закипания в молоко добавляют пару столовых ложек листового чая.
- Напиток снимают с огня, накрывают крышкой и оставляют настаиваться в течение 20 минут.
Как видно из рецепта, молокочай готовится сразу с расчетом на весь день.
В данном видео шеф-повар Василий Емельяненко поделится секретом национального индийского чая с молоком.
Особенности приема
Нужно знать, что чай с молоком может выступать не только в качестве основного продукта диеты, но и быть компонентом других режимов питания.
Если молокочай является основным продуктом, то это не значит, что нужно питаться исключительно этим напитком (для этой цели существуют разгрузочные дни). При такой диете исключаются вредные, жирные, соленые, тяжелые продукты. Примерное меню на 7-10 дней выглядит так:
- завтрак — овсянка на воде с ложкой меда, чай;
- второй завтрак — чай;
- обед — овощной суп или отварное мясо;
- полдник — чай;
- ужин — овощи на пару.
Конечно, чай можно пить и в любое другое время, но стоит помнить о его мочегонных свойствах. В результате такая диета поможет сбросить от 5 до 7 кг.
Отзывы диетологов
Диетологи положительно отзываются о молокочае и дают некоторые рекомендации по его употреблению. Они считают, что молокочай следует пить раз в 2 часа. Кроме того, на протяжении всего дня нужно пить не менее 2 л негазированной воды, чтобы не допустить обезвоживание.
Диетологи предупреждают, что диета на молокочае поможет вывести шлаки и избавит от лишней жидкости, но не приведет к сжиганию жира.
Результаты будут составлять от 1 до 2 кг за сутки. Для большей эффективности следует добавить физические нагрузки и подкорректировать основной рацион.
Нужно следить за собственными ощущениями, поскольку каждый организм по-разному реагирует на диету. Не стоит усердствовать и злоупотреблять чаем. Также диетологи советуют пить витаминные комплексы, чтобы восполнить полезные вещества, покинувшие организм в процессе похудения.
Отзывы худеющих
Для примера приведем некоторые отзывы о чае с молоком и его калорийности, оставленные посетителями нашего сайта. Вы также можете поделиться своим мнением на этот счет, форма комментариев всегда доступна для вас.
Отзыв от Анны: Много разгрузочных дней перепробовала. Остановилась именно на молокочае: недорого, не страдает кожа-волосы-ногти.
Скажу сразу — голода совсем нет — это плюс. Я пила стакан молокочая, через час стакан воды. И так до вечера. Мочегонит знатно! Но на следующий день вес не возвращается с довеском (как бывает, например, при приеме мочегонных препаратов и травок).
За день разгрузка на молокочае обещан сброс 0,5-2 кг. У меня стабильно 1,5 кг уходит. Пью раз в неделю, т. к. не рекомендуют чаще.
Отзыв от Юлии: Молокочай очень просто готовить: в 1,5 л горячего молока заваривают 1-1,5 столовых ложки зеленого чая. Я беру молоко от 1,5 до 2,5% жирности. Молокочай нужно пить весь день, но не забывать про обычную воду без газа, выпивать около 2 л. Вода нужна, чтобы восполнить недостающую жидкость в организме.
Разгрузочный день не голодный, потому, как объем жидкости очень большой. Потеря в весе при такой разгрузке у меня обычно составляет 1-1,5 кг.
Чай с молоком — простой в приготовлении, вкусный и полезный напиток. С его помощью можно скинуть несколько кг, однако стоит знать, что дополнительные компоненты могут значительно увеличить калорийность молокочая.
Источник