Сколько калорий в чайной ложке сливок 10

Калорийность Сливки 10%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сливки 10%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность118 кКал1684 кКал7%5.9%1427 г
Белки3 г76 г3.9%3.3%2533 г
Жиры10 г56 г17.9%15.2%560 г
Углеводы4 г219 г1.8%1.5%5475 г
Органические кислоты0.2 г~
Вода82 г2273 г3.6%3.1%2772 г
Зола0.6 г~
Витамины
Витамин А, РЭ65 мкг900 мкг7.2%6.1%1385 г
Ретинол0.06 мг~
бета Каротин0.03 мг5 мг0.6%0.5%16667 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%1.7%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.1 мг1.8 мг5.6%4.7%1800 г
Витамин В4, холин18.7 мг500 мг3.7%3.1%2674 г
Витамин В5, пантотеновая0.34 мг5 мг6.8%5.8%1471 г
Витамин В6, пиридоксин0.04 мг2 мг2%1.7%5000 г
Витамин В9, фолаты10 мкг400 мкг2.5%2.1%4000 г
Витамин В12, кобаламин0.4 мкг3 мкг13.3%11.3%750 г
Витамин C, аскорбиновая0.5 мг90 мг0.6%0.5%18000 г
Витамин D, кальциферол0.08 мкг10 мкг0.8%0.7%12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.3 мг15 мг2%1.7%5000 г
Витамин Н, биотин3.38 мкг50 мкг6.8%5.8%1479 г
Витамин К, филлохинон1.3 мкг120 мкг1.1%0.9%9231 г
Витамин РР, НЭ0.9 мг20 мг4.5%3.8%2222 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K124 мг2500 мг5%4.2%2016 г
Кальций, Ca90 мг1000 мг9%7.6%1111 г
Магний, Mg10 мг400 мг2.5%2.1%4000 г
Натрий, Na40 мг1300 мг3.1%2.6%3250 г
Сера, S27 мг1000 мг2.7%2.3%3704 г
Фосфор, P83 мг800 мг10.4%8.8%964 г
Хлор, Cl76 мг2300 мг3.3%2.8%3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al50 мкг~
Железо, Fe0.1 мг18 мг0.6%0.5%18000 г
Йод, I9 мкг150 мкг6%5.1%1667 г
Кобальт, Co0.3 мкг10 мкг3%2.5%3333 г
Марганец, Mn0.003 мг2 мг0.2%0.2%66667 г
Медь, Cu22 мкг1000 мкг2.2%1.9%4545 г
Молибден, Mo5 мкг70 мкг7.1%6%1400 г
Олово, Sn13 мкг~
Селен, Se0.4 мкг55 мкг0.7%0.6%13750 г
Стронций, Sr17 мкг~
Фтор, F17 мкг4000 мкг0.4%0.3%23529 г
Хром, Cr2 мкг50 мкг4%3.4%2500 г
Цинк, Zn0.3 мг12 мг2.5%2.1%4000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)4.5 гmax 100 г
Галактоза0.05 г~
Глюкоза (декстроза)0.03 г~
Лактоза4 г~
Незаменимые аминокислоты1.332 г~
Аргинин*0.109 г~
Валин0.201 г~
Гистидин*0.079 г~
Изолейцин0.163 г~
Лейцин0.267 г~
Лизин0.203 г~
Метионин0.073 г~
Метионин + Цистеин0.1 г~
Треонин0.137 г~
Триптофан0.043 г~
Фенилаланин0.145 г~
Фенилаланин+Тирозин0.3 г~
Заменимые аминокислоты1.812 г~
Аланин0.099 г~
Аспарагиновая кислота0.204 г~
Глицин0.058 г~
Глутаминовая кислота0.605 г~
Пролин0.309 г~
Серин0.173 г~
Тирозин0.155 г~
Цистеин0.027 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин30 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты5.8 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.34 г~
6:0 Капроновая0.2 г~
8:0 Каприловая0.1 г~
10:0 Каприновая0.2 г~
12:0 Лауриновая0.22 г~
14:0 Миристиновая1.54 г~
15:0 Пентадекановая0.12 г~
16:0 Пальмитиновая1.91 г~
17:0 Маргариновая0.06 г~
18:0 Стеариновая1.05 г~
20:0 Арахиновая0.1 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты3.03 гmin 16.8 г18%15.3%
14:1 Миристолеиновая0.14 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.27 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.34 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.02 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.47 гот 11.2 до 20.6 г4.2%3.6%
18:2 Линолевая0.21 г~
18:3 Линоленовая0.09 г~
20:4 Арахидоновая0.17 г~
Омега-3 жирные кислоты0.09 гот 0.9 до 3.7 г10%8.5%
Омега-6 жирные кислоты0.38 гот 4.7 до 16.8 г8.1%6.9%
Читайте также:  Сколько калорий в одном степе

Энергетическая ценность Сливки 10% составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Сливки 10%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сливки 10%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность118 кКал1684 кКал7%5.9%1427 г
Белки2.6 г76 г3.4%2.9%2923 г
Жиры10 г56 г17.9%15.2%560 г
Углеводы4.5 г219 г2.1%1.8%4867 г
Органические кислоты0.2 г~
Вода82.1 г2273 г3.6%3.1%2769 г
Зола0.6 г~
Витамины
Витамин А, РЭ59 мкг900 мкг6.6%5.6%1525 г
Ретинол0.055 мг~
бета Каротин0.025 мг5 мг0.5%0.4%20000 г
Витамин В1, тиамин0.02 мг1.5 мг1.3%1.1%7500 г
Витамин В2, рибофлавин0.1 мг1.8 мг5.6%4.7%1800 г
Витамин В4, холин18.7 мг500 мг3.7%3.1%2674 г
Витамин В5, пантотеновая0.34 мг5 мг6.8%5.8%1471 г
Витамин В6, пиридоксин0.04 мг2 мг2%1.7%5000 г
Витамин В9, фолаты10 мкг400 мкг2.5%2.1%4000 г
Витамин В12, кобаламин0.4 мкг3 мкг13.3%11.3%750 г
Витамин C, аскорбиновая0.3 мг90 мг0.3%0.3%30000 г
Витамин D, кальциферол0.08 мкг10 мкг0.8%0.7%12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.3 мг15 мг2%1.7%5000 г
Витамин Н, биотин3.38 мкг50 мкг6.8%5.8%1479 г
Витамин К, филлохинон1.3 мкг120 мкг1.1%0.9%9231 г
Витамин РР, НЭ0.9 мг20 мг4.5%3.8%2222 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K124 мг2500 мг5%4.2%2016 г
Кальций, Ca91 мг1000 мг9.1%7.7%1099 г
Магний, Mg10 мг400 мг2.5%2.1%4000 г
Натрий, Na40 мг1300 мг3.1%2.6%3250 г
Сера, S27 мг1000 мг2.7%2.3%3704 г
Фосфор, P83 мг800 мг10.4%8.8%964 г
Хлор, Cl76 мг2300 мг3.3%2.8%3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al50 мкг~
Железо, Fe0.1 мг18 мг0.6%0.5%18000 г
Йод, I9 мкг150 мкг6%5.1%1667 г
Кобальт, Co0.3 мкг10 мкг3%2.5%3333 г
Марганец, Mn0.003 мг2 мг0.2%0.2%66667 г
Медь, Cu22 мкг1000 мкг2.2%1.9%4545 г
Молибден, Mo5 мкг70 мкг7.1%6%1400 г
Олово, Sn13 мкг~
Селен, Se0.4 мкг55 мкг0.7%0.6%13750 г
Стронций, Sr17 мкг~
Фтор, F17 мкг4000 мкг0.4%0.3%23529 г
Хром, Cr2 мкг50 мкг4%3.4%2500 г
Цинк, Zn0.3 мг12 мг2.5%2.1%4000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)4.4 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.09 г~
Валин0.19 г~
Гистидин*0.07 г~
Изолейцин0.17 г~
Лейцин0.25 г~
Лизин0.2 г~
Метионин0.07 г~
Метионин + Цистеин0.09 г~
Треонин0.12 г~
Триптофан0.03 г~
Фенилаланин0.13 г~
Фенилаланин+Тирозин0.26 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.08 г~
Аспарагиновая кислота0.18 г~
Глицин0.05 г~
Глутаминовая кислота0.53 г~
Пролин0.26 г~
Серин0.15 г~
Тирозин0.13 г~
Цистеин0.02 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин30 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты5.8 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты3.03 гmin 16.8 г18%15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.47 гот 11.2 до 20.6 г4.2%3.6%
Омега-3 жирные кислоты0.09 гот 0.9 до 3.7 г10%8.5%
Омега-6 жирные кислоты0.38 гот 4.7 до 16.8 г8.1%6.9%
Читайте также:  Сколько калорий тратится при занятии боксом

Энергетическая ценность Сливки 10% составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник