Сколько калорий в чайной ложке облепихового масла
Содержание статьи
Облепиховое масло – польза и вред
Облепиховое масло часто назначают при ожогах, и других проблемах с кожей. Однако этот продукт имеет практически универсальное назначение. Им можно даже заправлять зеленые салаты, если вас не пугает специфический привкус этого продукта. Однако продукт традиционно используется в качестве народного средства для лечения ряда заболеваний. Ягоды облепихи применяются в кулинарии значительно чаще, нежели масло. Использовать ягоды и масло начали еще в далеком прошлом, и тогда продукт был более широко распространен, из-за дороговизны и недоступности других масел.
Содержание статьи:
- Полезные свойства
- Лечебные свойства
- Применение
- Облепиховое масло в домашних условиях
- Свечи с облепиховым маслом
- Маски для лица
- Маски для волос
- Вред
- Калорийность, витамины и минералы
- Видео о пользе облепихового масла, как его приготовить дома
Полезные свойства облепихового масла
Обычно полезные свойства облепихового масла сводят к его уникальному омолаживающему и увлажняющему эффекту. Действительно, этот продукт способствует регенерации кожи, и содержит естественный витамин А или ретинола ацетат. Примечательно, что именно в масле облепихи это вещество находится в дозировке, подходящей большинству людей. Обычно аптечные концентраты ретинола могут вызывать аллергию, а вот средства с облепихой в этом отношении мягче. Для омоложения советуют простую маску — маслом смачивают ткань, накладывают на лицо и шею, шею можно покрыть полиэтиленовой пленкой. Держать масло следует не дольше получаса, затем необходимо умыться.
В народной медицине масло применяется для примочки на глаза при воспалениях различной природы и просто плохом зрении. Масло смешивают с мелко нарезанной петрушкой, в составе смачивают ватно-марлевые тампоны и накладывают на 10 минут на глаза.
В кулинарии облепиховое масло применяют в качестве довольно экзотичной замены обычному подсолнечному или льняному маслу. Однако следует помнить, что масло «не дружит» с горячими блюдами. Линолевая, олеиновая и стеариновая жирные кислоты могут подвергаться разрушению при термической обработке. Поэтому лучше, все-таки, добавлять масло не в кашу, а в салат.
Продукт имеет исключительную ценность для беременных, так как содержит фолиевую кислоту, и довольно много витамина А, важных для развития тканей ребенка.
Кроме того, масло используют для укрепления волос и ногтей. Его просто наносят на кожу головы за час до мытья, голову покрывают пленкой или купальной шапочкой. Процедуру повторяют в течение месяца 1-2 раза в неделю. Кроме того, иногда в масло добавляют немного кайенского перца для стимуляции кровообращения.
Для укрепления и улучшения роста ногтей масло смешивают с эфирным маслом розмарина (достаточно пары капель) и втирают в ногтевую пластину или кутикулу, прежде чем подпилить ногти во время маникюра.
В народной медицине, кроме того, маслом смазывают ожоги и шрамы для лучшего заживания.
Лечебные свойства облепихового масла
Облепиховое масло применяется в самых широких областях народной и официальной медицины. Самое важное свойство облепихового масла — обеспечивать регенерацию тканей. Масло используется в гинекологии, для того, чтобы прекратить воспалительные процессы при эрозии шейки матки, обеспечить заживление ран. Облепиховое масло, а точнее — свечи с ним используют и при кольпита. Причем эти препараты назначаются вполне официально врачами, а не просто применяются самостоятельно по совету кого-то.
Облепиховое масло в народной медицине применяется для облегчения состояния больных с язвами желудка и гастрита ми, а также колитами. Масло обеспечивает регенеративные процессы, но оно не всегда способно решить проблему в одиночку, потому и советуют для лечения заболеваний ЖКТ не только пить масло, но и обращаться к профессионалам от медицины.
Продукт широко применяется для омолаживающих масок, а также как средство против рубцов и других изменений кожи. Иногда облепиховое масло народная медицина советует применять при псориазе. В этом случае, конечно, масло не лечит, а только снимает дискомфорт и неприятные ощущения стянутости.
В народных же рецептах можно найти упоминание примочек из облепихового масла на глаза. Их применяют при старческой катаракте и глаукоме.
Быстрого обезболивания при стоматитах и гингивитах добиваются при помощи тампона, смоченного в оливковом масле и приложенного к пораженной области. Масло обладает мягкими антисептическими свойствами, поэтому и работает для лечения зубов.
Народная медицина рекомендует применять облепиховое масло и как общеукрепляющее средство для укрепления иммунитета и борьбы с простудой и другими заболеваниями. Продукт советуют принимать внутрь по чайной ложке, до еды.
Иногда «противопростудный» рецепт называют средством для похудения. Конечно, облепиховое масло не сжигает жир, и не «увеличивает расход калорий». Оно может служить дополнительным источником витаминов, и помогать в процессе избавления от несбалансированности рациона. Многие худеющие привыкли сильно ограничивать жиры, что может быть вредным для гормональной и нервной систем. Избежать проблем поможет введение в рацион того же облепихового масла в разумных количествах.
Применение облепихового масла
Обычно применение облепихового масла сводится к процедурам наружным, смазыванию масло пораженной области, прикладыванию тампонов, либо к питью.
При кожных заболеваниях, а также в манипуляциях для красоты масло просто наносят на кожу ватным тампоном. В гинекологии применяют свечи с облепиховым маслом, а народная медицина не чурается и тампонов, пропитанных им.
Пьют облепиховое масло в сыром виде, дозируя обычной чайной ложкой, либо в форме БАДа, капсул, которые легко можно найти в любом магазине.
Облепиховое масло является сырьем для фармакологической и косметической промышленности.
Облепиховое масло в домашних условиях
В домашних условиях можно приготовить настоящее облепиховое масло. Продукт, правда, будет, скорее масляной настойкой, а не выжимкой из ягод облепихи.
Готовят облепиховое масло в несколько этапов:
- берут ягоды и выжимают их через марлю или при помощи самой обычной соковыжималки;
- собирают «жмых» облепихи, просушивают его, помещают в стеклянную банку и заливают оливковым маслом;
- оставляют продукт «доходить» две недели до готовности.
Можно встретить и другие рецепты облепихового масла. Иногда оливковое масло настаивают прямо на ягодах в свежем виде, их просто мнут толкушкой, и заливают маслом вместе с соком.
Перед применением, масло, приготовленное в домашних условиях требуется обязательно процедить.
Свечи с облепиховым маслом
В продаже можно найти ректальные и вагинальные суппозитории с облепиховым маслом. Обычно в одной свече до 5 г масла, плюс «сопутствующие» вещества, которые и позволяют сформировать саму свечку. Такие лекарства продаются в аптеке, самая популярная марка «Олестезин», но есть и другие.
Аналогами свечей с облепиховым маслом служит крем с этим же активным веществом. Свечи и крем более удобны в применении, чем масло в чистом виде. Они имеют определенную дозировку и применяются достаточно широко.
Маски для лица с облепиховым маслом
Популярные маски для лица с облепиховым маслом обладают восстанавливающим и омолаживающим эффектом. Есть очень много рецептов, но применяя любые народные средства, стоит помнить о тестах на аллергию. Обязательно попробуйте нанести немного смеси для кожи на тыльную сторону руки, проверьте, не покраснеет ли кожа. Если все в порядке, можно приступать и к процедурам.
Для сухой кожи
Взять 2-3 желтка, смешать с чайной ложкой облепихового масла, и 1-2 столовыми ложками картофельного крахмала. Иногда крахмал в рецептах заменяют на банановую пасту (просто размять 1-2 банана в пюре) или белую глину. Нанести на 20 минут, снять, умыться простой водой.
Измельчить в пюре авокадо, добавить 1-2 капсулы витамина Е, предварительно вскрыв их, и чайную ложку натурального облепихового масла. Пюре перемешать с масляными ингредиентами и нанести на лицо на 20-30 минут.
Маска для кожи шеи
Смешать по 1-2 столовые ложки масла оливы, персика и облепихи. Пропитать масляной смесью ткань, и наложить на очищенную кожу шеи. Снять через 20 минут. Маску делают обычно после ванны, перед сном.
Маски против прыщей
Облепиховое масло обладает антисептическим действием. Его можно усилить и при помощи некоторых эфирных масел, например, чайного дерева и можжевельника.
2 столовые ложки голубой глины смешать с чайной ложкой масла облепихи, 2 столовыми ложками молока. Эфирное масло можжевельника или чайного дерева растворить предварительно в облепиховом масле. Смесь размешивать до однородности, нанести на лицо ровным слоем, и оставить на 20-30 минут.
Облепиховая маска-скраб
Раздавить 2-3 таблетки мумие, и размолоть одну персиковую косточку в кофемолке (сначала расколоть ее молотком, потом — смолоть). Смешать с чайной ложкой облепихового масла и столовой ложкой масла персиковой косточки. Использовать как скраб — круговыми движениями помассировать кожу лица. Можно оставить на 10-12 минут для того, чтобы рецепт подействовал и как антисептик.
Маски для волос с облепиховым маслом
Самая простая базовая маска для волос — это смесь чайной ложки облепихового масла с половиной стакана репейного. Смесь втирают в сухие немытые волосы и кожу головы за час до каждого мытья. Она должна улучшить питание волос, способствовать регенерации и ускорить рост.
Чуть более сложные варианты — маски с добавлением нескольких масел. Популярностью пользуется смесь репейного и кунжутного масел в равных долях с ложкой облепихового. Кроме того, в маски с облепиховым маслом часто добавляют 1-2 капли масла перца или корицы для того, чтобы ускорить кровообращение.
Все маски для волос применяются не чаще двух раз в недель строго перед мытьем.
Вред облепихового масла
Обычно о вреде облепихового масла говорят в связи с аллергией. Как и другие «заряженные» витаминами и минералами продукты, облепиховое масло может вызвать сильную аллергию, выраженную в виде кожных высыпаний, опухолей слизистых оболочек, шелушения кожи, состояния, похожего на легкую простуду.
Кроем того, облепиховое масло может способствовать гипервитаминозу. Часто люди в попытке «поднабраться витаминчиков» едят все функциональные продукты подряд, и употребляют слишком много витаминов А, Е и С. Симптомы явления очень похожи на аллергию — сыпи, шелушение и, иногда даже сонливость и плохое самочувствие.
И, конечно, никто не отменял индивидуальной непереносимости продукта. У некоторых людей активные масла вызывают настоящее расстройство желудка, и могут способствовать обострению хронических заболеваний. Масло не следует есть при холецистите, панкреатите, желчекаменной болезни, и заболеваниях печени. В случае, если вы болеете гастритом или колитами, лучше проконсультироваться с врачом относительно целесообразности употребления этого продукта.
Калорийность облепихового масла 896 ккал
Энергетическая ценность облепихового масла (соотношение белков, жиров и углеводов):
Белки: 0 г. (0 ккал)
Жиры: 100 г. (896 ккал)
Углеводы: 0 г. (0 ккал)
Энергетическое соотношение (БЖУ): 0%/100%/0%
Прочитайте полезную информацию о других маслах:
Горчичное масло
Кедровое масло
Кунжутное масло
Льняное масло
Масло грецкого ореха
Оливковое масло
Пальмовое масло
Рыжиковое масло
Тыквенное масло
Видео о пользе облепихового масла, как его приготовить дома
Специально для Your-Diet.ru — фитнес-тренер Елена Селиванова
Источник
Калорийность Облепиховое масло. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Облепиховое масло».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 200 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 350 мг | 15 мг | 2333.3% | 4 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1300 мкг | 120 мкг | 1083.3% | 9 г | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 38.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.3 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 40.3 г | min 16.8 г | 239.9% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 9.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21 г | от 11.2 до 20.6 г | 101.9% | ||
| 18:2 Линолевая | 17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 7 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 6 г | от 0.9 до 3.7 г | 162.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 24.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 144.6% |
Энергетическая ценность Облепиховое масло составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Облепиховое масло. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Облепиховое масло».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 899 кКал | 1684 кКал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 99.9 г | 56 г | 178.4% | 19.8% | 56 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 1.1% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 0.4% | 2739 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250 мкг | 900 мкг | 27.8% | 3.1% | 360 г |
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 3.3% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.3% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 0.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 0.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.3% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 200 мг | 90 мг | 222.2% | 24.7% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% | 3.7% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 0.7% | 1515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 0.3% | 4000 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% | 0.9% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.2% | 4545 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 0.8% | 1333 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 32500 г | |
| Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 0.1% | 8889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 0.9% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Облепиховое масло составляет 899 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник