Сколько калорий в цезарь ролл без соуса

Цезарь Ролл

Цезарь Ролл из Макдоналдс — это прожаренная котлета из сочного куриного мяса, свежие зелень и овощи с добавлением зрелого сыра, завернутые в мягкую тонкую лепешку. Заправляется он специальным соусом.

Цена: 160 рублей.

Вес: 200 граммов.

Состав

Для приготовления одной порции сэндвича используется:

• Специальная мягкая лепешка, которая обрабатывается паром;
• Котлета из натурального мяса курицы, обжаренная в панировочных сухарях для сохранения сочности и нежности мяса;
• Салатные листья «Айсберг», тонкой нарезки;
• Кусочки свежих томатов;
• Сырные ломтики «Гоя», в основе которого лежит пастеризованное молоко;
• Смесь растительных масел «Вегафрай М5», которая применяется при обжаривании куриной котлетки;
• Специальный соус «Цезарь», в составе которого содержится сыр, специи и сок лимона.

Калорийность и пищевая ценность

Цена: 160 руб.

Общая калорийность продукта высока. Количество калорий на одну порцию и пищевая ценность указаны в таблице:

Вкус и отзывы

Плюсы:

• Цезарь Ролл с курицей имеет пикантный вкус, а специальный соус добавляет ему сочности.
• Цена на Цезарь Ролл в Макдональдсе по акции МакКомбо становится ниже, так как всего за 249 рублей к нему дополнительно подаются картофель Фри стандартная порция и напиток по выбору посетителя.
• В ресторане сети Макдональдс могут приготовить это блюдо без соуса, если об этом заранее предупредить повара.

Минусы:

• Салат нарезан слишком тонко и в момент употребления Цезарь Ролл в пищу высыпается из сэндвича.
• В продукте содержится глютен, данный компонент способен вызывать аллергию при больших количествах.

Рецепт Цезарь Ролл, как в Макдональдс

Ролл легко можно приготовить в домашних условиях.

Рецепт соуса

• пять столовых ложек оливкового масла;
• три ложки лимонного сока;
• три желтка яичных;
• 1,5 столовой ложки горчицы сладкой, французской;
• чеснок — три зубчика;
• перец черный и соль — по вкусу.

Чеснок мельчат через терку. Все ингредиенты кладут в миску и взбивают с помощью миксера. На выходе получается масса, похожая на сметану, но насыщенного желтого цвета. Соус надо делать за час-полтора до использования, настаивать в холодильнике.

Если нет желания готовить соус своими руками, можно купить в магазине соус сырный «Цезарь».

Приготовление начинки

Нужны следующие ингредиенты:

• 2 куриное филе (грудка);
• три яичных белка;
• листья салата;
• два спелых томата;
• панировочные сухари или мука;
• два листа тонкого армянского лаваша;
• тертый сыр — сто граммов.

Пошаговые действия:

1. Грудку разрезают на 2 части вдоль волокна, слегка отбивают для мягкости и сочности, режут на брусочки среднего размера.
2. К мясу добавляются соль и перец, затем яичные желтки. Маринуют на протяжении 15 минут.
3. Окунают в белок, затем щедро посыпают панировочными сухарями.Запанированные кусочки отправляют на горячую сковороду. Готовят их до красивого золотистого цвета.
4. После этого филе выкладывают на бумажную салфетку для того, чтобы излишний жир впитался.

Собираем Цезарь Ролл

1. Раскладываем лаваш, выкладываем листья салата и тонко порезанные помидоры, добавляем готовое филе, заливаем соусом.
2. Складываем ролл конвертом. Сначала загибаем нижнюю часть лаваша, потом — боковые стороны. При необходимости закрепляем зубочисткой или деревянной палочкой. Сверху,на курицу и овощи выкладывают тертый сыр.
3. Можно обжарить ролл на сухой сковороде-гриль полминуты, чтобы он стал хрустящим. Важно не передержать, чтобы овощи и салат не сварились.

Видео: как сделать Цезарь ролл в домашних условиях

Источник

Цезарь Ролл

Энергетическая ценность

180 ккал / 754.2 кДж

Бургер Кинг

Кухня: Американская

При заказе на сумму свыше 3 000 руб. взимается 100% предоплата (уточнение у оператора). Действует только онлайн-оплата.

• Бургер Кинг
• Салаты
• Цезарь салат

Состав: Кусочки куриного филе, сыр пармезан и свежие овощи под нежным соусом цезарь.

Вес: 1 порц.

Цена: 525 руб.

Только зарегистрированные пользователи, купившие данный товар, имеют право оставлять отзыв.

Отзывы

Отзывы на данный товар пока отсутствуют.

Слово повару

Михаил Асачук, шеф-повар, салат-бар Crispy

«Многие знают «Цезарь Ролл» как блюдо из «Макдональдса» и даже не подозревают, что его легко приготовить самостоятельно. К тому же можно поэкспериментировать: добавить различные ингредиенты на своё усмотрение. Например, мы добавили огурцы, чтобы придать закуске свежести»

Проверить купоны Бургер Кинг онлайн

Обязательно следите за проводимыми акциями в ресторанах Бургер Кинг. Новые купоны вы всегда можете скачать или сфотографировать на нашем сайте, они позволяют пообедать гораздо дешевле. Кроме того, вы сможете собирать короны Burger King и кушать совершенно бесплатно.

Цезарь ролл Бургер Кинг- калорийность, состав, вес порции

Сочная куриная котлета, приготовленная на гриле, в сочетании с свежим помидором и листьями салата, сыром Пармезан и фирменным соусом Цезарь в пшеничной лепешке.

Цезарь ролл

Цезарь ролл Калории:

• Размер Порции: 1 порция (207,6 г)
• Калории 406 ккал
• Белки 27,8 г
• Углеводы 27,5 г
• Жиры 17,2 г

Таблица калорийности Бургер Кинг

Мы подготовили для вас таблицу калорийности популярных блюд, таких как Воппер, Цезарь Ролл, Лонг чикен, наггетсы и других из меню Бургер Кинг. Калорийность блюд отсортирована по убыванию, чтобы вам было проще получить четкое представление о том, что и сколько вы съедаете, а также выделить для себя наименее вредные блюда.

Бургер Кинг калорийность меню:

5 советов поклонникам Бургер Кинга

Если уж решили полакомиться фастфудом, следуйте 5 правилам:

1. Следите за калорийностью (в ресторанах быстрого питания этих сведений обычно не найти — держите под рукой эту табличку). Помните: тройной Воппер с сыром и сладкая газировка — ваша дневная норма, если вы девушка и худеете. Стоит ли делать такой заказ?
2. Не забывайте о качестве фарша (производитель заявляет, что готовит блюда на гриле без использования масла). Иными словами, полезные котлетки такие получаются. Но что за сырье было использовано при приготовлении, никто не знает.
3. Откажитесь от покупки острых, кисло-сладких, майонезных соусов (да, с ними аппетитнее, но калорий они прибавят неслабо).
4. Любое блюдо из меню + СЫР калорийнее аналогичного, но без сыра (здесь все логично, но не многие об этом задумываются, делая заказ).
5. Как и в случае с Макдональдсом и КФС, помните: блюда в лаваше или пшеничной лепешке не менее калорийны, чем их «собратья» с булками. Якобы диетическая «обертка» — эффектная приманка. Не более и не менее.

Кстати, в Бургер Кинге нас подстерегает большая ловушка — безлимит на сладкую газировку в ассортименте (почти во всех ресторанах). Кто бывал, знает — платите однажды (фактически за стакан) и пьете, сколько душе угодно. Многих такая халява не просто прельщает, а затягивает, заставляя изменить всем принципам ПП сразу.

• Газировка с фастфудом — гремучая смесь. Это мы не должны кушать ни в коем случае. Лучше возьмите кофе — насладитесь вкусом и зарядитесь энергией, благодаря кофеину.

Так можно ли полакомиться фастфудом, не изменив себе и принципам здорового питания? Пожалуй, можно, если делать поблажки редко и с умом.

Ингредиенты на 2 порции

• Тортилья — 2 шт.
• Филе куриной грудки — 150 г
• Помидоры — 150 г
• Огурцы — 100 г
• Салат «Айсберг» — 100 г
• Сыр «Пармезан» — 40 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Соус «Цезарь» — 60 г
• Сухари панировочные «Панко» — 40 г
• Горчица дижонская — 10 г
• Смесь перцев — 1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка ‍

Тортильи и соус «Цезарь» можно купить в магазине или приготовить самостоятельно по нашим рецептам: пшеничная тортилья, соус «Цезарь». Для «Цезарь Ролла» в соус можно не добавлять анчоусы. Либо соус можно заменить смесью майонеза и чеснока.

«Ура! Повара» использовали листья салата «Айсберг», но подойдёт и салат «Романо».

Для панировки курицы лучше использовать панировочные сухари «Панко», так как они более воздушные. Если таких не нашлось, подойдут обычные сухари для панировки.

Шаг 1

Огурцы порезать тонкой соломкой.

Шаг 2

У помидор убрать жидкую часть. Порезать соломкой.

Шаг 3

Салат промыть и порвать на большие куски.

Шаг 4

Чеснок измельчить любым способом: ножом, на тёрке или пропустить через пресс.

Шаг 5

Курицу порезать длинными брусочками.

Шаг 6

В небольшой миске смешать нарезанную курицу, дижонскую горчицу, смесь перцев. Добавить чеснок, перемешать. Лучше это делать руками, чтобы маринад смешался со всей курицей. Желательно дать мясу промариноваться 20-30 минут.

Шаг 7

Каждый кусочек курицы обвалять в сухарях.

В сковороде разогреть оливковое или подсолнечное масло. Обжарить куриное филе до готовности. Оно должно приобрести золотистую корочку. Куриное филе готовится очень быстро, поэтому главное — не пережарить его, иначе будет сухим!

Шаг 8

Сборка роллов. Если к моменту сборки тортилья подсохла, можно прогреть её на сковороде буквально 1-2 секунды, предварительно сбрызнув водой. Тортильи смазать соусом «Цезарь». Половину соуса оставить для поливки начинки.

Шаг 9

Листья салата выложить по центру.

Сверху положить кусочки курицы, немного смещая их вбок. Мясо должно быть тёплым, не горячим. Это позволит сохранить свежесть огурцов.

Шаг 10

Посыпать сыром — на тёплой курице он расплавится.

Затем выложить помидоры.

Шаг 11

Следом — огурцы.

Полить начинку соусом.

Шаг 12

Аккуратно свернуть лепёшку рулетом, сильно не сжимая и не сдавливая, иначе порвётся.

Ура! Готово

«Цезарь Ролл» употребляют как закуску или как самостоятельное блюдо. Также его можно поджарить на гриле для образования аппетитной корочки.

На нашем сайте есть похожие рецепты:

Чтобы получать новые рецепты первыми, подписывайтесь на наши соцсети:Instagram/ВКонтакте/Одноклассники/Facebook/Pinterestиканал в Яндекс.Дзен!

***

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! ????

***

Фотографии и текст рецепта охраняются законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Ссылка на оригинал: https://ura-povara.ru/recipes/cezar-roll/

Салат Цезарь классический — рецепт

Не бойтесь заменять ингредиенты, если нет необходимых продуктов согласно списка. Если вы любите салат с пекинской капустой вместо салата, ну сделайте с капустой. Никто вас ругать не будет. Хотите сделать салат » Цезарь» с креветками, делайте с креветками.

• курица (филе) 200-250 г
• сыр твёрдый (желательно пармезан) 50-70 г
• батон белый 100 г
• салат зеленый 100 г ( обычно это салат Айсберг или Римский салат)
• помидоры черри 12-15 шт.
• яйца 2 шт.
• масло оливковое 70-100 г
• чеснок 1-2 зубчика
• горчица 1 ч. ложка ( как вариант, Вустерширский соус — 1 ст. ложка)
• сок лимона (по вкусу) 20-30 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• соус цезарь (по желанию) по вкусу
• майонез (по желанию) по вкус

Бургер кинг (Burger King) адреса

Cеть Бургер Кинг около 800 ресторанов в разных городах России. Для справки, сеть ресторанов Макдоналдс в России насчитывает 715 ресторанов, так что Burger King даже крупнее Макдоналдса.

Полный список ресторанов Бургер Кинг

Источник

ЧТО ЗАКАЗАТЬ В МАКДОНАЛЬДСЕ, ЕСЛИ ТЫ НА ДИЕТЕ?

Казалось бы, что худеющий человек может делать в Макдональдсе? Причины могут быть разные: нужно быстренько перекусить, а из вариантов поблизости только «Макдак»; или тебе ну очень захотелось побаловать себя чем-то кроме вареной грудки. Что же делать в таких ситуациях? Как безопасно поесть в, казалось бы, самом опасном для стройнейшек и фитоняшнек месте? Выход есть!

Для начала важно понять, что на твой вес влияет количество калорий, которые ты потребляешь. То есть, даже посещая Макдональдс, ты можешь оставаться в дефиците калорий и терять вес. Разумеется, если ты съешь самый большой бургер с картошкой фри и запьёшь это колой, то, скорее всего, остальные 23,5 часа оставшихся суток тебе придётся голодать. Подозреваем, что такой вариант тебя не устроит, поэтому мы досконально изучили меню Макдональдса и нашли то, чем можно смело перекусить без необходимости усиленно отрабатывать это в спортзале.

ЗАВТРАК

Двойной МакМаффин со свиной котлетой вряд ли тебе подойдёт, а вот яичница или омлет станут хорошим вариантом начать свой день. Но только от джема, с которым их подают придётся отказаться, а вместо двух булочек все-таки съесть одну. Кстати, помимо яиц в меню на завтрак предлагается овсяная каша, но, поверь, это не самый лучший вариант. Дело в том, что при ее варке используются хлопья быстрого приготовления, которые обладают высоким гликемический индексом, что отнюдь не полезно для худеющих.

Двойной МакМаффин со свиной котлетой вряд ли тебе подойдёт, а вот яичница или омлет станут хорошим вариантом начать свой день

Двойной МакМаффин со свиной котлетой вряд ли тебе подойдёт, а вот яичница или омлет станут хорошим вариантом начать свой день

ПЕРЕКУС

Идеальным вариантом перекуса могут стать яблочные дольки и морковные палочки. В них содержится всего 38 и 28 ккал соответственно. Но если тебе хочется что-то посерьезнее, то можешь заказать овощной салат. Главное не добавляй в него соус.

ОБЕД

Ты удивишься, но классический гамбургер, который готовят в Макдональдсе совсем не калорийный. В нем содержится всего 254 ккал, что позволяет тебе смело им пообедать. Дело в том, что в его состав входит котлета, лук, маринованные огурцы, горчица и кетчуп. Почти никаких лишних добавок, которые повышают калорийность и жирность блюда.

Второй вариант для перекуса — чизбургер. В нем немного больше калорий (302), но он также наиболее безопасен (из всего меню) для худеющих.

Любителям курицы предлагаем сделать выбор в пользу Цезарь Ролла, а тем, кто ни дня не может прожить без рыбы заказать Шримп Ролл или Фиш Ролл. Если ты будешь есть все вышеперечисленные блюда без соуса, то пополнишь свой дневной рацион максимум на 350 килокалорий.

УЖИН

Если необходимость посетить Макдональдс застала тебя ближе к вечеру, и ты хочешь съесть что-то легкое, но сытное, то советуем отдать предпочтение креветкам, салату Цезарь или овощному салату. Калорийность этих блюд 232, 283, 68 килокалорий соответственно.

Если необходимость посетить Макдональдс застала тебя ближе к вечеру, и ты хочешь съесть что-то легкое, но сытное, то советуем отдать предпочтение креветкам, салату Цезарь или овощному салату

Если необходимость посетить Макдональдс застала тебя ближе к вечеру, и ты хочешь съесть что-то легкое, но сытное, то советуем отдать предпочтение креветкам, салату Цезарь или овощному салату

КАРТОШКА И КУРИЦА

Если ты очень хочешь съесть картофель, то между фри и по-деревенски выбери второе. Но мы все-таки не советуем тебе злоупотреблять таким перекусом. Лучше присмотрись к куриным крылышкам или закажи Чикен Макнаггетс.

СЛАДОСТИ

Если же, стоя на кассе в Макдональдсе, ты поняла, что без сладостей сегодня не уйдешь, то останови свой выбор на пирожке с вишней. Около 200 килокалорий, зато какое вкусовое удовольствие… А вот от популярного на весь мир Макфлурри мы тебе советуем отказаться. Сахар в количестве, превышающем дневную норму, а также почти 400 ккал явно дадут о себе знать. Причём где-то в области живота и бёдер. Ну а если тебе совсем не хочется пирожок, то порадуй себя шоколадным муссом (262 ккал).

«А КОМПОТ?…»

Оказавшись в Макдональдсе (разумеется, исключительно по стечению обстоятельств), многие пп-шницы заказывают апельсиновый или яблочный сок, мотивируя это верностью здоровому питанию. Но если ты считаешь калории, предпочтение следует отдать чаю, кофе или, в крайнем случае, газированным напиткам, таким как кола, спрайт или фанта. Звучит действительно странно, но они содержат в себе в разы меньше калорий. Кстати, молочные коктейли, которые на первый взгляд кажутся безопасными «весят» почти 400 ккал. Это самый настоящий перекус, а не легкий напиток!

ЕЩЁ РАЗ ПОВТОРИМ ВСЕ ПРАВИЛА ПОХОДА В МАКДОНАЛЬДС НА ДИЕТЕ:

1. Нет ничего страшного в том, что тебе необходимо перекусить фастфудом, главное — вписать его в свою суточную норму калорий.

2. Отдавай предпочтение низкокалорийным блюдам.

3. ИЗБЕГАЙ СОУСОВ!

4. Обращай внимание на салаты, рыбные и куриные роллы.

5. Старайся не покупать картошку и мороженое. Замени их наггетсами и пирожками.

6. Соки не так безобидны, как тебе кажется.

Ну и самое главное: прекрати ругать себя за каждый съеденный кусочек. Это приведёт лишь к расстройствам и нервным срывам. Занимайся спортом, наслаждайся едой и смотри на жизнь счастливыми глазами!

Источник