Сколько калорий в бутылке безалкогольного пива
Содержание статьи
Калорийность безалкогольного пива???? и его алкогольного собрата [2018]: количество БЖУ в 100 г напитка, а также сколько их в бутылке 0,5
Безалкогольное пиво – напиток, вокруг которого постоянно идут споры, начиная с момента его появления на российских прилавках в 1970-х годах. Удалось ли разработчикам сохранить все достоинства традиционного напитка и оградить потребителя от тех неприятностей, которые с ним связаны?
Любителей пенного, например, интересует, насколько безалкогольный вариант калориен, и велика ли вероятность получить «пивной животик» после регулярного употребления этого напитка.
О напитке
Безалкогольность – это тот показатель, к которому производители пенного еще только стремятся. Недавно появилась информация о том, что бельгийским пивоварам это наконец-то удалось, и они запатентовали свое открытие. Однако та продукция, которая сегодня имеется в продаже в разных странах, и в России в том числе, алкоголь по-прежнему содержит, хоть и в минимальных количествах – не более 1,5%.
Этот результат достигается за счет различных технологических хитростей – использования особых дрожжей, благодаря которым алкоголь в течение какого-то периода времени просто не образуется, и снижения температуры будущего напитка до тех отметок, когда процесс брожения практически «замораживается».
Варить такое пиво сложнее, чем традиционное, да и хранить непросто, поскольку в нем нет природного консерванта – алкоголя. По вкусовым качествам этот напиток очень близок к «оригиналу», особенно если речь идет об известных торговых марках, однако многие любители настоящего пенного подобного оптимизма не разделяют.
Особенность! Достоинства напитка в том, что он хорошо утоляет жажду, улучшает пищеварение, не вызывает опьянения и менее калориен, чем алкогольный вариант.
Подробнее о составе
В 100 мл безалкогольного пива содержится от 25 до 33 ккал. В том же количестве светлого алкогольного напитка – 42-43 ккал, нефильтрованного – 39-40 ккал, темного – 48 ккал.
Если человек покупает бутылку пива объемом 0,5 л, то в ней, соответственно, будет в 5 раз больше калорий: в безалкогольном пиве – от 130 до 165 ккал, в светлом – 210-220, в нефильтрованном – около 200, в темном – 250-320 ккал.
Цифры показывают, что калорийность безалкогольного пива – самая низкая. Еще более разительный контраст наблюдается, если сравнивать этот напиток с крепким алкоголем (водкой, виски, бренди): в 100 г перечисленных напитков содержание килокалорий доходит до 300, а значит, та же водка в 10 раз калорийнее, чем безалкогольное пиво.
Однако не спешите радоваться: крепкий алкоголь 0,5-литровыми стаканами не употребляют (по крайней мере, люди разумные), а для пива такая порция – в порядке вещей. Ну, а если в жару или у телевизора, болея «за наших»? Тут уж одной бутылочкой мало кто ограничится. Вот и считайте калории.
Кстати, не забудьте про закуску. По мнению специалистов, именно она в разы увеличивает калорийность съеденного-выпитого, и вот как это происходит. Пиво благотворно действует на аппетит, поэтому, если вы держите в левой руке бокал безалкогольного, правая так и тянется к пакету с чипсами и орешками или к тарелке с ломтиками сушеной соленой рыбки.
В небольшой, 30-граммовой упаковке чипсов содержится в среднем 200 ккал (хотя разброс вариантов достаточно широк, каких только чипсов сегодня не производят). Пакетик соленых сухариков весом 50 г дает прибавку в 250 ккал, ну а орехи, например, арахис, и того больше – 548 ккал в 100-граммовой упаковке. Если в качестве закуски к пиву фигурирует картошка-фри, приобретенная в сетях быстрого питания, то это примерно 275 ккал в 100 г.
Любителям соленой воздушной кукурузы не стоит обольщаться словом «воздушная» – в 100 г этого продукта 367 вполне конкретных килокалорий. А если перед киносеансом в буфете вы, к примеру, выпили пива, а в зал прихватили с собой ведерко поп-корна, знайте, что в нем – от 478 ккал и выше.
Важно! «Пивной животик» – несколько неточное понятие. Проблема не только в напитке, но факт есть факт: среди мужчин-любителей пива этим пороком страдают 7 человек из 10, у женщин показатель чуть скромнее – 6 из 10.
Как быть? Ограничивать себя в закусках, а пиво выбирать менее калорийное (этот показатель обычно зависит от особенностей технологического процесса производства и используемых ингредиентов). Сравните, сколько в 100 мл напитка той или иной марки содержится килокалорий и делайте выводы:
Откровенное письмо читательницы! Вытащила семью из ямы!
Я была на грани. Мой муж начал пить практически сразу после нашей свадьбы. Сначала по чуть-чуть, в бар заглянуть после работы, в гараж сходить с соседом. Опомнилась я, когда он начал ежедневно возвращаться сильно пьяным, грубил, пропивал зарплату. По-настоящему стало страшно, когда первый раз толкнул. Меня, потом дочь. Наутро извинился. И так по кругу: безденежье, долги, ругань, слезы и … побои. А по утрам извинения.Чего только мы не пробовали, даже кодировали. Не говорю уже о заговорах (есть у нас бабка, которая вроде всех вытаскивала, только не мужа моего). После кодирования полгода не пил, все вроде стало лучше, стали жить как нормальная семья. А в какой-то день — опять, задержался на работе (как он сказал) и притащился вечером на бровях. До сих пор помню свои слезы в тот вечер. Я поняла, что надежды нет. И где-то через два или два с половиной месяца я наткнулась в интернете на алкотоксик. На тот момент я уже совсем опустила руки, дочь вообще уехала от нас, стала жить у подруги. Почитала про препарат, отзывы и описание. И, особо не надеясь, купила — терять нечего вообще. И что думаете?!! Стала добавлять капли мужу с утра в чай, он не замечал. Через три дня пришел вовремя домой. ТРезвый!!! Через неделю стал выглядеть приличнее, самочувствие улучшилось. Ну тут я ему и призналась, что капли подсовываю. На трезвую голову отреагировал адекватно. В итоге пропил курс алкотоксика, и уже полгода к алкоголю ни-ни, на работе повысили, дочь домой вернулась. Я боюсь сглазить, но жизни стала новой! Я каждый вечер мысленно благодарю тот день, когда узнала про это чудо-средство! Всем рекомендую! Спасет семьи и даже жизни! Читать про средство от алкоголизма здесь.
- «Балтика» и «Bud» безалкогольные – 33;
- «Staropramen» – 38;
- «Heineken» – 40;
- «Оболонь» – 41;
- «Туборг» и «Beck’s» – 42;
- «Невское» – 45;
- «Guinness» – 47;
- «Балтика» №9 – 60.
Количество БЖУ
В 100 г безалкогольного пива белков содержится 0,09 г, жиров – 0,01 г. Углеводов значительно больше – 5,43 г, и это обеспечивает их суточную норму для человека на 2%.
Приведенные цифры, кстати, усредненные, в зависимости от марки напитка они могут несколько отличаться. Например, в «Балтике» безалкогольной количество углеводов на 100 г продукта составляет 6,1 г.
Помимо БЖУ, интересны и такие показатели, как, например, наличие в безалкогольном пиве витаминов. Их (из групп В1, В2, РР) меньше, чем в вине. Что касается фосфора и кальция, то эти полезные минералы в химическом составе присутствуют, однако из-за мочегонного эффекта, производимого пивом, активно вымываются. С потерей жидкости люди, злоупотребляющие пивом, регулярно теряют и такие накопленные организмом полезные вещества, как витамин С, магний, калий.
Важно! Опасность для сердца и органов пищеварения может представлять кобальт – его используют в производственном процессе как стабилизатор пены для безалкогольного пива, он сохраняется и в готовом продукте.
Можно ли пить
На пиве, как на низкокалорийном продукте, построено несколько диет для похудения. Активнее других эту методику продвигают итальянские специалисты, утверждающие, что за неделю она позволяет избавляться от 4 кг лишнего веса.
Однако оппонентов у итальянцев предостаточно. Доказано, например, что подобная диета неприемлема для мужчин, поскольку перестраивает их организм «на женский лад», а еще ее очень трудно выдержать, так как человеку приходится ограничивать себя в еде, а пиво подогревает аппетит. Есть и ряд других серьезных аргументов «против».
Не прибегая к «крайним» мерам, можно научиться употреблять пиво так, чтобы фигура от него не страдала. Если пить пиво, в том числе и безалкогольное, то без калорийных закусок и такой жирной еды, как жареные сосиски, шпикачки, купаты. Не набрасываться на соленое, поскольку в этом случае нивелируется мочегонный эффект напитка – в организме будет задерживаться жидкость, появятся отеки.
Если вы провели разгрузочную неделю с помощью безалкогольного пива, по завершении ее не надо есть слишком много высококалорийной пищи сразу. Важно сбалансировать свое меню, чтобы в нем обязательно присутствовала белковая еда.
Для тех, кто решится на 2-недельную пивную диету и захочет ее повторить, сделать это можно будет не ранее, чем через 2 месяца. Важно также помнить об угрозе зависимости. Те, кто утверждают, что на безалкогольное пиво эти риски не распространяются, не правы – большинство медиков уверены в обратном.
Важно! Самым лучшим для организма считается безалкогольное пиво, продающееся в розлив (оно не содержит консервантов), однако приобрести его проблематично, поскольку срок годности невелик, и производители не рискуют предлагать рынку такой напиток в больших объемах.
И еще один совет: чтобы сжечь калории, полученные от полулитровой бутылки пива, можно покататься на велосипеде в течение 20-25 минут. Тем более что безалкогольный напиток позволяет сесть за руль этого транспортного средства.
Полезное видео о популярном напитке
В видео ниже описана как польза, так и вред любимого многими безалкогольного напитка.
Заключение
Безалкогольное пиво имеет ряд преимуществ перед своим «алкогольным собратом». Калорийность «нулевки», например, менее высока. Однако злоупотреблять и этим напитком специалисты не рекомендуют, особенно с такими «коварными» закусками, как сухарики, чипсы, соленые орешки.
Источник
Калорийность пива: «портит» ли оно на самом деле фигуру?
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
О калорийности пива слагают легенды. Считается, что его употребление неминуемо приводит к ожирению со всеми вытекающими последствиями. Впрочем, эти мифы подтверждены примерами — у многих любителей пива, присутствует лишний вес, особенно в районе живота. Но вопрос не совсем однозначный. Поскольку калорийность пива относительно невысока, его употребление само по себе не «испортит» фигуру. Тут дело в количестве выпитого. Разберемся, толстеют ли от пива. Можно ли снизить риск набора лишних килограммов любителям пенного?
Все о калорийности пива
Сортов пива очень много. И у каждого разные показатели энергетической ценности. Калорийность напитка колеблется в пределах 29-53 ккал на 100 грамм продукта. Выпить рюмку пива все равно, что съесть, например, половину банана или 6 помидор черри. Кажется, что никакого вреда для фигуры точно не будет.
Фото: pixabay.com
Но стоит подумать вот о чем. Разве кто-то ограничивает себя лишь 100 г пива на разгульной вечеринке? «Стандартная» порция пенного — как минимум 0,5 л. Получается, что 29-53 ккал можно смело умножать как минимум на 5. А это уже совсем другие цифры. Выпивая бутылку пива, вы «зарабатываете» в среднем 225 ккал. Считайте, что вы съели мороженое или небольшой шоколадный батончик. Соответственно, чем больше пива человек выпивает, тем более калорийным становится его рацион. И это совершенно бесполезные калории, они не укрепляют мышцы, не дают энергию.
Жиров в составе пива нет. Основная доля калорий приходится на углеводы. Неудивительно — алкоголь производится из зерна, солода и дрожжей. Это высокоуглеводистые продукты. Сырье перерабатывается — сахара расщепляются на более простые цепочки, которые быстрее усваиваются организмом, а потом могут откладываться в жировых тканях.
В литре пива около 450 ккал. Но даже этот показатель — не причина того, что любители пенного поправляются. Само по себе пиво не вызывает ожирения! По большей части это «заслуга» тех закусок, что подаются к прохладительным напиткам. Согласитесь, никому и в голову не придет «закусывать» пиво сельдереем. Под алкоголь едят жирные чипсы и сухарики, фастфуд. Вот, что по-настоящему вредно. Газированный напиток с «быстрыми» углеводами только ускоряет всасывание вредных веществ из пищи в кровь — потом их избыток откладывается на боках, животе и бедрах. И конечно, немаловажную роль играет регулярность употребления пива. Если выпивать ежедневно по 5 л, не ведя при этом активный образ жизни, о красивой подтянутой фигуре можно не мечтать. Да и о здоровье — тоже.
Фото: pixabay.com
Чтобы «отработать» калории от пол-литровой бутылки пива, можно 20 мин. неспешно покрутить педали велотренажера или пробежаться по парку 10 мин.
Сколько калорий в пиве
Калорийность пива значительно меньше, чем у других алкогольных напитков. Для сравнения: в 100 г сухого вина около 70-80 Ккал, а в водке гораздо больше — примерно 230 ккал. Но пенное все равно не перестают ругать как главного виновника ожирения.
Энергетическая ценность пива напрямую зависит от его крепости. Чем выше градус, тем более высокая калорийность у напитка. Соответственно, темное и светлое пиво будут немного различаться по этому показателю.
Фото: pixabay.com
Калорийность пива обязательно указана на этикетке. Если есть какие-то сомнения, сверьтесь с данными производителя.
Калорийность светлого пива
На полках магазинов можно найти десятки марок светлого пива. У них разный состав и крепость. Значит и калорийность может отличаться.
Например, светлый лагер крепостью не более 2 % об — это примерно 30-35 ккал на 100 г напитка. А если на бутылке есть пометка «lite», скорее всего, в пиве и того меньше калорий — около 26-28 ккал на 100 г.
Средний показатель энергетической ценности светлого пива крепостью 4-6 % об — порядка 40-45 ккал на 100 г.
Калорийность темного пива
Темное пиво, как правило, немного крепче светлого. Соответственно, и калорийность будет выше. К тому же, в этих сортах пенного больше солода, а значит и углеводов.
Фото: pixabay.com
Сколько калорий в темном пиве? Порядка 43-50 ккал на 100 г продукта. А в крепких сортах несколько больше — до 53-55 ккал на 100 г.
Калорийность безалкогольного пива
Кажется, что в безалкогольном пиве вовсе не должно быть калорий, ведь нет спирта. Но для производства продукции все равно используются основные компоненты — солод, зерно, дрожжи. Они и дают энергетикою ценность. Но показатели значительно ниже, если сравнивать с темными сортами, например.
В безалкогольном пиве около 30-33 ккал на 100 г. Цифры приближены к тем, что отмечаются у светлого пива с минимальной крепостью.
Калорийность нефильтрованного пива
Методика производства тоже играет значение, какая энергетическая ценность будет у напитка. Например, у нефильтрованного пива калорийность выше, поскольку оно не пастеризуется и не очищается от осадка, а значит часть дрожжей и солода остаются в составе. А это «лишние» углеводы.
В нефильтрованном пиве, в зависимости от того, какой именно это напиток — светлый или темный — порядка 45-55 ккал на 100 г.
Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал
Интересно почитать:
Источник
Безалкогольное пиво при похудении и в жизни
Я уже писал о том, что алкоголь останавливает похудение или вовсе способствует набору лишних килограммов. Впрочем, вред алкоголя можно минимизировать. Кому интересно как, переходите по ссылке.
Но, что если нам попробовать пить безалкогольное пиво? Как это отразится на похудении и вообще на здоровье? Давайте разбираться.
Чрезмерное употребление пива может повредить Вашему здоровью.
Завораживает
Во-первых, нужно разбираться в безалкогольном пиве. Дело в том, что оно бывает разным. По сути, слабоалкогольным 0,3%-1,5% этилового спирта и полностью безалкогольным 0,0%. Первое делается путём досрочного прерывания брожения. То есть слабоалкогольное пиво с хмелем в составе является ничем иным, как недобродившим пивом.
Б/а пиво 0,0%
Состав безалкогольного пива
По-настоящему безалкогольное пиво — это пиво с отсутствием в составе хмеля. В идеале, в таком пивном напитке должны быть только вода и экстракт ячменного солода. Всякие там ароматизаторы и отдушки тоже ни к чему. За ними обычно что-то маскируют.
И, естественно, ноль спирта.
Состав (вода, экстракт солода)
Экстракт солода
Перед тем как писать данную статью, я, конечно же, купил себе бутылочку правильного безалкогольного пива. Мои постоянные читатели знают, что я больше года не ем сахар вообще. В одной из статей я писал о том, что у меня теперь гипертрофированное ощущение сладкого. Поэтому как я только сделал глоток безалкогольного пива, то сразу же ощутил, что оно довольно сладкое. Откуда? Так из-за экстракта солода!
Просто когда пьём обычное пиво, то горечь хмеля уравновешивается солодовым сахаром и он так не бросается во вкусовые рецепторы. ????
Для того, чтобы сделать солодовый экстракт, зёрна ячменя сначала замачивают, чтобы они проросли. Во время прорастания крахмал в них преобразуется в мальтозу. Именно из мальтозы экстракт ячменного солода имеет душистый аромат, сладкий вкус и темно-коричневый цвет.
В свою очередь мальтоза — это дисахарид, состоящий из двух неполных молекул глюкозы, который мгновенно усваивается человеком. Они быстро достраиваются до двух молекул глюкозы. Гликемический индекс мальтозы — 105 единиц. Это даже больше чем у глюкозы, которая взята за 100.
И, несмотря на то, что углеводов в безалкогольном пиве всего 5 граммов на 100 миллилитров напитка, гликемическая нагрузка получается довольно высока. А именно 5*105 = 525 единиц. Это всё равно, что выпить 100 миллилитров воды с растворёнными в ней 7,5 граммами сахара (ГИ сахара = 70).
Фактически, бутылка в 0,5 литра безалкогольного пива по своей гликемической нагрузке равна поллитра воды с растворёнными в ней 7 с половиной чайных ложек сахара! ????
Я сразу же почувствовал инсулиновый взрыв! Моя поджелудочная железа отвыкла на правильном питании от работы на износ и немного заныла. Кроме того, я почувствовал слабость. Гипергликемия на лицо!
Бокал с пивом
Влияние безалкогольного пива на похудение
Однозначно, при похудении безалкогольное пиво противопоказано из-за существенной гликемической нагрузки. Оно не даёт насыщения, но вызывает инсулиновый выброс.
Когда оправдано употребление безалкогольного пива
Это, скорее всего, когда психологические факторы перевешивают. Например, вы не можете находится в компании пьющих людей во время застолья, не взяв в руки бокал с пивом. Вам неуютно. На вас косо смотрят. И вы не можете это стойко пережить. Безалкогольное пиво всяко лучше алкогольного для здоровья. Тогда из двух зол выбирайте меньшее.
Бутылка б/а пива
Правила употребления безалкогольного пива
Ни в коем случае не сочетайте безалкогольное пиво с другими быстрыми углеводами и жирами (чипсы, сухарики, хлеб, фастфуд и т.п.)! Все эти калории уйдут вам на бока в виде жировых отложений.
В самом б/а пиве то калорий мало (25 ккал на 100 мл), но оно послужит катализатором для накопления калорий из закусок.
Сочетайте с белком. Рыбка, морепродукты и креветки, лёгкие сыры, джерки, вяленое мясо, просто мясо (только не жареное).
Ставьте лайк!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ ПОНИМАТЬ ЧТО ВЫ ЕДИТЕ И ПЬЁТЕ
Как и зачем я похудел на 26 кг за 4 месяца. Какие продукты ел. Мои фото до и после.
Источник