Сколько калорий в бутерброде вареной колбасе

Содержание статьи

Рецепт Бутерброд с вареной колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд с вареной колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.4 кКал	1684 кКал	14.6%	5.9%	683 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	5.6%	731 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.7%	467 г
Углеводы	24 г	219 г	11%	4.5%	913 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.2%	1250 г
Вода	49.7 г	2273 г	2.2%	0.9%	4573 г
Зола	2.124 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.2 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	17308 г
Ретинол	0.005 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.191 мг	1.5 мг	12.7%	5.2%	785 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	2.4%	1682 г
Витамин В4, холин	25.92 мг	500 мг	5.2%	2.1%	1929 г
Витамин В5, пантотеновая	0.139 мг	5 мг	2.8%	1.1%	3597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	3.6%	1130 г
Витамин В9, фолаты	14.624 мкг	400 мкг	3.7%	1.5%	2735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.78 мг	15 мг	5.2%	2.1%	1923 г
Витамин Н, биотин	0.816 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6127 г
Витамин РР, НЭ	4.036 мг	20 мг	20.2%	8.2%	496 г
Ниацин	2.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.2 мг	2500 мг	7.6%	3.1%	1314 г
Кальций, Ca	26.12 мг	1000 мг	2.6%	1.1%	3828 г
Кремний, Si	1.056 мг	30 мг	3.5%	1.4%	2841 г
Магний, Mg	27.28 мг	400 мг	6.8%	2.8%	1466 г
Натрий, Na	612 мг	1300 мг	47.1%	19.1%	212 г
Сера, S	94.88 мг	1000 мг	9.5%	3.9%	1054 г
Фосфор, P	134.3 мг	800 мг	16.8%	6.8%	596 г
Хлор, Cl	401.76 мг	2300 мг	17.5%	7.1%	572 г
Микроэлементы
Бор, B	23 мкг	~
Ванадий, V	31.68 мкг	~
Железо, Fe	1.844 мг	18 мг	10.2%	4.1%	976 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	0.4%	9740 г
Кобальт, Co	0.912 мкг	10 мкг	9.1%	3.7%	1096 г
Марганец, Mn	0.396 мг	2 мг	19.8%	8%	505 г
Медь, Cu	64.32 мкг	1000 мкг	6.4%	2.6%	1555 г
Молибден, Mo	6.144 мкг	70 мкг	8.8%	3.6%	1139 г
Селен, Se	2.88 мкг	55 мкг	5.2%	2.1%	1910 г
Фтор, F	6.96 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57471 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4717 г
Цинк, Zn	0.3528 мг	12 мг	2.9%	1.2%	3401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.369 г	~
Валин	0.348 г	~
Гистидин*	0.166 г	~
Изолейцин	0.286 г	~
Лейцин	0.473 г	~
Лизин	0.494 г	~
Метионин	0.182 г	~
Метионин + Цистеин	0.281 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.265 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.458 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.421 г	~
Аспарагиновая кислота	0.52 г	~
Гидроксипролин	0.088 г	~
Глицин	0.4 г	~
Глутаминовая кислота	1.076 г	~
Пролин	0.312 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.26 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.714 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	1.232 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.699 г	min 16.8 г	33.9%	13.8%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.432 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.231 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.045 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	3.8%
18:2 Линолевая	0.816 г	~
18:3 Линоленовая	0.198 г	~
20:4 Арахидоновая	0.031 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6.9%

Энергетическая ценность Бутерброд с вареной колбасой составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт бутерброд с вареной колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

бутерброд с вареной колбасой богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 30 %, витамином B2 — 16,1 %, холином — 12 %, витамином B5 — 11 %, витамином E — 18 %, витамином PP — 37 %, калием — 19,8 %, кремнием — 18,3 %, магнием — 19,5 %, фосфором — 45,4 %, хлором — 29,6 %, железом — 34,4 %, кобальтом — 20 %, марганцем — 49 %, медью — 18,3 %, молибденом — 14,7 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Бутерброд с вареной колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд с вареной колбасой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.3 кКал	1684 кКал	14.4%	5.9%	695 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	5%	817 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	5.8%	709 г
Углеводы	33.3 г	219 г	15.2%	6.3%	658 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.5%	1176 г
Вода	45.5 г	2273 г	2%	0.8%	4996 г
Зола	2.033 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.3 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	27273 г
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	4%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	1.6%	2571 г
Витамин В4, холин	25.2 мг	500 мг	5%	2.1%	1984 г
Витамин В5, пантотеновая	0.127 мг	5 мг	2.5%	1%	3937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	2.9%	1429 г
Витамин В9, фолаты	16.067 мкг	400 мкг	4%	1.7%	2490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.833 мг	15 мг	5.6%	2.3%	1801 г
Витамин Н, биотин	0.827 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	6046 г
Витамин РР, НЭ	3.1 мг	20 мг	15.5%	6.4%	645 г
Ниацин	1.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143 мг	2500 мг	5.7%	2.4%	1748 г
Кальций, Ca	23 мг	1000 мг	2.3%	0.9%	4348 г
Кремний, Si	1.933 мг	30 мг	6.4%	2.6%	1552 г
Магний, Mg	16.67 мг	400 мг	4.2%	1.7%	2400 г
Натрий, Na	608.67 мг	1300 мг	46.8%	19.3%	214 г
Сера, S	78.67 мг	1000 мг	7.9%	3.3%	1271 г
Фосфор, P	102.7 мг	800 мг	12.8%	5.3%	779 г
Хлор, Cl	549.33 мг	2300 мг	23.9%	9.9%	419 г
Микроэлементы
Бор, B	32 мкг	~
Ванадий, V	44 мкг	~
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	3%	1385 г
Йод, I	2.13 мкг	150 мкг	1.4%	0.6%	7042 г
Кобальт, Co	0.933 мкг	10 мкг	9.3%	3.8%	1072 г
Марганец, Mn	0.3 мг	2 мг	15%	6.2%	667 г
Медь, Cu	53.33 мкг	1000 мкг	5.3%	2.2%	1875 г
Молибден, Mo	7.067 мкг	70 мкг	10.1%	4.2%	991 г
Селен, Se	4 мкг	55 мкг	7.3%	3%	1375 г
Фтор, F	9.67 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41365 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4673 г
Цинк, Zn	0.3507 мг	12 мг	2.9%	1.2%	3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.333 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Галактоза	0.047 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.127 г	~
Мальтоза	0.56 г	~
Сахароза	0.027 г	~
Фруктоза	0.18 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.437 г	~
Валин	0.457 г	~
Гистидин*	0.207 г	~
Изолейцин	0.397 г	~
Лейцин	0.697 г	~
Лизин	0.443 г	~
Метионин	0.19 г	~
Метионин + Цистеин	0.353 г	~
Треонин	0.33 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.417 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.66 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.43 г	~
Аспарагиновая кислота	0.5 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.43 г	~
Глутаминовая кислота	2.19 г	~
Пролин	0.673 г	~
Серин	0.403 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.163 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.167 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.807 г	~
17:0 Маргариновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.797 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.713 г	min 16.8 г	22.1%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.283 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.407 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.917 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	3.4%
18:2 Линолевая	0.757 г	~
18:3 Линоленовая	0.14 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	7%

Энергетическая ценность Бутерброд с вареной колбасой составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник