Сколько калорий в бульоне с грудкой

Содержание статьи

Калорийность Куриный бульон из грудки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриный бульон из грудки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	12.2 кКал	1684 кКал	0.7%	5.7%	13803 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	13.1%	6333 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	9%	9333 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	1.6%	43800 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	33.6%	2444 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.8%	90000 г
Ретинол	0.0001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	9%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	18%	4500 г
Витамин В4, холин	10 мг	500 мг	2%	16.4%	5000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%	8.2%	10000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	12.3%	6667 г
Витамин В9, фолаты	2.5 мкг	400 мкг	0.6%	4.9%	16000 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	13.9%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	0.8%	90000 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.8%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.03 мг	15 мг	0.2%	1.6%	50000 г
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	14.8%	5556 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.8%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.75 мг	20 мг	3.8%	31.1%	2667 г
Макроэлементы
Калий, K	35 мг	2500 мг	1.4%	11.5%	7143 г
Кальций, Ca	2 мг	1000 мг	0.2%	1.6%	50000 г
Магний, Mg	2 мг	400 мг	0.5%	4.1%	20000 г
Натрий, Na	35 мг	1300 мг	2.7%	22.1%	3714 г
Сера, S	30 мг	1000 мг	3%	24.6%	3333 г
Фосфор, P	13 мг	800 мг	1.6%	13.1%	6154 г
Хлор, Cl	16.2 мг	2300 мг	0.7%	5.7%	14198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.7 мкг	~
Бор, B	1.9 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	13.9%	6000 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	4.1%	21429 г
Кобальт, Co	1.3 мкг	10 мкг	13%	106.6%	769 г
Литий, Li	0.07 мкг	~
Медь, Cu	27 мкг	1000 мкг	2.7%	22.1%	3704 г
Молибден, Mo	0.2 мкг	70 мкг	0.3%	2.5%	35000 г
Никель, Ni	0.09 мкг	~
Рубидий, Rb	3.8 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	3.3%	27500 г
Фтор, F	12 мкг	4000 мкг	0.3%	2.5%	33333 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	24.6%	3333 г
Цинк, Zn	0.07 мг	12 мг	0.6%	4.9%	17143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.15 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.1 г	min 16.8 г	0.6%	4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	17.2%

Энергетическая ценность Куриный бульон из грудки составляет 12,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Грудка куриная с бульоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Грудка куриная с бульоном».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.8 кКал	1684 кКал	3.7%	5.9%	2682 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	24.4%	655 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.1%	3111 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.2%	109500 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	6.2%	2589 г
Зола	0.809 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.2%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	5.7%	2769 г
Витамин РР, НЭ	6.2792 мг	20 мг	31.4%	50%	319 г
Ниацин	3.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.88 мг	2500 мг	4.2%	6.7%	2361 г
Кальций, Ca	10.59 мг	1000 мг	1.1%	1.8%	9443 г
Магний, Mg	13.06 мг	400 мг	3.3%	5.3%	3063 г
Натрий, Na	213.17 мг	1300 мг	16.4%	26.1%	610 г
Сера, S	0.95 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	105263 г
Фосфор, P	80.8 мг	800 мг	10.1%	16.1%	990 г
Хлор, Cl	367.72 мг	2300 мг	16%	25.5%	625 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.702 мг	18 мг	3.9%	6.2%	2564 г
Йод, I	3.98 мкг	150 мкг	2.7%	4.3%	3769 г
Кобальт, Co	5.385 мкг	10 мкг	53.9%	85.8%	186 г
Марганец, Mn	0.0146 мг	2 мг	0.7%	1.1%	13699 г
Медь, Cu	59.79 мкг	1000 мкг	6%	9.6%	1673 г
Молибден, Mo	7.878 мкг	70 мкг	11.3%	18%	889 г
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг	5500000 г
Фтор, F	123.99 мкг	4000 мкг	3.1%	4.9%	3226 г
Хром, Cr	13.93 мкг	50 мкг	27.9%	44.4%	359 г
Цинк, Zn	0.8042 мг	12 мг	6.7%	10.7%	1492 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.001 г	~
Валин	0.716 г	~
Гистидин*	0.729 г	~
Изолейцин	0.623 г	~
Лейцин	1.094 г	~
Лизин	1.452 г	~
Метионин	0.245 г	~
Метионин + Цистеин	0.484 г	~
Треонин	0.61 г	~
Триптофан	0.206 г	~
Фенилаланин	0.584 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.081 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.716 г	~
Аспарагиновая кислота	1.068 г	~
Гидроксипролин	0.119 г	~
Глицин	0.504 г	~
Глутаминовая кислота	1.558 г	~
Пролин	0.557 г	~
Серин	0.557 г	~
Тирозин	0.497 г	~
Цистеин	0.232 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.597 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.7 г	min 16.8 г	4.2%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.186 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.862 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.267 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	3.8%
18:2 Линолевая	0.351 г	~
18:3 Линоленовая	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая	0.033 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.2%

Энергетическая ценность Грудка куриная с бульоном составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Бульон на куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон на куриной грудки».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	11.5 кКал	1684 кКал	0.7%	6.1%	14643 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	28.7%	3040 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.7%	56000 г
Вода	97.5 г	2273 г	4.3%	37.4%	2331 г
Зола	0.041 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг	225000 г
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	1.7%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	2.6%	36000 г
Витамин В4, холин	6.46 мг	500 мг	1.3%	11.3%	7740 г
Витамин В5, пантотеновая	0.109 мг	5 мг	2.2%	19.1%	4587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	17.4%	5128 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	6.1%	13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.044 мг	15 мг	0.3%	2.6%	34091 г
Витамин РР, НЭ	0.5131 мг	20 мг	2.6%	22.6%	3898 г
Ниацин	0.727 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	20.53 мг	2500 мг	0.8%	7%	12177 г
Кальций, Ca	4.89 мг	1000 мг	0.5%	4.3%	20450 г
Магний, Mg	8.29 мг	400 мг	2.1%	18.3%	4825 г
Натрий, Na	1.75 мг	1300 мг	0.1%	0.9%	74286 г
Сера, S	24.78 мг	1000 мг	2.5%	21.7%	4036 г
Фосфор, P	13.7 мг	800 мг	1.7%	14.8%	5839 г
Хлор, Cl	2.48 мг	2300 мг	0.1%	0.9%	92742 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.12 мг	18 мг	0.7%	6.1%	15000 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	1.7%	40541 г
Кобальт, Co	0.761 мкг	10 мкг	7.6%	66.1%	1314 г
Марганец, Mn	0.0022 мг	2 мг	0.1%	0.9%	90909 г
Медь, Cu	8.15 мкг	1000 мкг	0.8%	7%	12270 г
Молибден, Mo	1.873 мкг	70 мкг	2.7%	23.5%	3737 г
Селен, Se	2.201 мкг	55 мкг	4%	34.8%	2499 г
Фтор, F	96.46 мкг	4000 мкг	2.4%	20.9%	4147 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	15.7%	5435 г
Цинк, Zn	0.1234 мг	12 мг	1%	8.7%	9724 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.217 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.236 г	~
Лизин	0.315 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.132 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.234 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.231 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.337 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.056 г	min 16.8 г	0.3%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.014 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.069 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.017 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	1.7%
18:2 Линолевая	0.023 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Бульон на куриной грудки составляет 11,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник