Сколько калорий в бульоне с филе курицы

Содержание статьи

Калорийность Куриный бульон из грудки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриный бульон из грудки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	12.2 кКал	1684 кКал	0.7%	5.7%	13803 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	13.1%	6333 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	9%	9333 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	1.6%	43800 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	33.6%	2444 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.8%	90000 г
Ретинол	0.0001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	9%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	18%	4500 г
Витамин В4, холин	10 мг	500 мг	2%	16.4%	5000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%	8.2%	10000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	12.3%	6667 г
Витамин В9, фолаты	2.5 мкг	400 мкг	0.6%	4.9%	16000 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	13.9%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	0.8%	90000 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.8%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.03 мг	15 мг	0.2%	1.6%	50000 г
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	14.8%	5556 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.8%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.75 мг	20 мг	3.8%	31.1%	2667 г
Макроэлементы
Калий, K	35 мг	2500 мг	1.4%	11.5%	7143 г
Кальций, Ca	2 мг	1000 мг	0.2%	1.6%	50000 г
Магний, Mg	2 мг	400 мг	0.5%	4.1%	20000 г
Натрий, Na	35 мг	1300 мг	2.7%	22.1%	3714 г
Сера, S	30 мг	1000 мг	3%	24.6%	3333 г
Фосфор, P	13 мг	800 мг	1.6%	13.1%	6154 г
Хлор, Cl	16.2 мг	2300 мг	0.7%	5.7%	14198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.7 мкг	~
Бор, B	1.9 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	13.9%	6000 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	4.1%	21429 г
Кобальт, Co	1.3 мкг	10 мкг	13%	106.6%	769 г
Литий, Li	0.07 мкг	~
Медь, Cu	27 мкг	1000 мкг	2.7%	22.1%	3704 г
Молибден, Mo	0.2 мкг	70 мкг	0.3%	2.5%	35000 г
Никель, Ni	0.09 мкг	~
Рубидий, Rb	3.8 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	3.3%	27500 г
Фтор, F	12 мкг	4000 мкг	0.3%	2.5%	33333 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	24.6%	3333 г
Цинк, Zn	0.07 мг	12 мг	0.6%	4.9%	17143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.15 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.1 г	min 16.8 г	0.6%	4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	17.2%

Энергетическая ценность Куриный бульон из грудки составляет 12,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Бульон из филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон из филе курицы».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.3 кКал	1684 кКал	1.8%	5.9%	5558 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	28.7%	1152 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.3%	14000 г
Углеводы	0.1 г	219 г	219000 г
Вода	93.4 г	2273 г	4.1%	13.5%	2434 г
Зола	0.344 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.9 мкг	900 мкг	2.4%	7.9%	4110 г
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	2%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	2.3%	13846 г
Витамин РР, НЭ	3.3504 мг	20 мг	16.8%	55.4%	597 г
Ниацин	1.908 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	53.84 мг	2500 мг	2.2%	7.3%	4643 г
Кальций, Ca	6.02 мг	1000 мг	0.6%	2%	16611 г
Магний, Mg	20.13 мг	400 мг	5%	16.5%	1987 г
Натрий, Na	3.14 мг	1300 мг	0.2%	0.7%	41401 г
Сера, S	0.78 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	128205 г
Фосфор, P	35.8 мг	800 мг	4.5%	14.9%	2235 г
Хлор, Cl	1.09 мг	2300 мг	211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.312 мг	18 мг	1.7%	5.6%	5769 г
Кобальт, Co	2.813 мкг	10 мкг	28.1%	92.7%	355 г
Марганец, Mn	0.0075 мг	2 мг	0.4%	1.3%	26667 г
Медь, Cu	25.47 мкг	1000 мкг	2.5%	8.3%	3926 г
Молибден, Mo	3.438 мкг	70 мкг	4.9%	16.2%	2036 г
Фтор, F	78.13 мкг	4000 мкг	2%	6.6%	5120 г
Хром, Cr	7.81 мкг	50 мкг	15.6%	51.5%	640 г
Цинк, Zn	0.4063 мг	12 мг	3.4%	11.2%	2953 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.569 г	~
Валин	0.406 г	~
Гистидин*	0.413 г	~
Изолейцин	0.353 г	~
Лейцин	0.619 г	~
Лизин	0.825 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.272 г	~
Треонин	0.347 г	~
Триптофан	0.119 г	~
Фенилаланин	0.331 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.613 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.406 г	~
Аспарагиновая кислота	0.606 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.288 г	~
Глутаминовая кислота	0.884 г	~
Пролин	0.316 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.281 г	~
Цистеин	0.134 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.125 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.222 г	min 16.8 г	1.3%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.181 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.069 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	2%
18:2 Линолевая	0.059 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.9%

Энергетическая ценность Бульон из филе курицы составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт бульон с филе куры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «бульон с филе куры».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.5 кКал	1684 кКал	2.4%	5.9%	4158 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	28.1%	874 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.2%	11200 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.2%	73000 г
Вода	90.8 г	2273 г	4%	9.9%	2503 г
Зола	0.771 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.5 мкг	900 мкг	4.3%	10.6%	2338 г
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	1.2%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	2.2%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	3.2%	7826 г
Витамин В4, холин	0.06 мг	500 мг	833333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.7%	40000 г
Витамин В9, фолаты	2.295 мкг	400 мкг	0.6%	1.5%	17429 г
Витамин C, аскорбиновая	1.57 мг	90 мг	1.7%	4.2%	5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.014 мг	15 мг	0.1%	0.2%	107143 г
Витамин Н, биотин	0.012 мкг	50 мкг	416667 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	4.7%	5217 г
Витамин РР, НЭ	4.4222 мг	20 мг	22.1%	54.6%	452 г
Ниацин	2.506 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.26 мг	2500 мг	3.4%	8.4%	2967 г
Кальций, Ca	11.57 мг	1000 мг	1.2%	3%	8643 г
Магний, Mg	27.12 мг	400 мг	6.8%	16.8%	1475 г
Натрий, Na	110.55 мг	1300 мг	8.5%	21%	1176 г
Сера, S	1.5 мг	1000 мг	0.2%	0.5%	66667 г
Фосфор, P	48.4 мг	800 мг	6.1%	15.1%	1653 г
Хлор, Cl	164.84 мг	2300 мг	7.2%	17.8%	1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.2 мкг	~
Железо, Fe	0.52 мг	18 мг	2.9%	7.2%	3462 г
Кобальт, Co	3.825 мкг	10 мкг	38.3%	94.6%	261 г
Марганец, Mn	0.029 мг	2 мг	1.5%	3.7%	6897 г
Медь, Cu	37.16 мкг	1000 мкг	3.7%	9.1%	2691 г
Молибден, Mo	5.082 мкг	70 мкг	7.3%	18%	1377 г
Селен, Se	0.007 мкг	55 мкг	785714 г
Фтор, F	68.31 мкг	4000 мкг	1.7%	4.2%	5856 г
Хром, Cr	10.3 мкг	50 мкг	20.6%	50.9%	485 г
Цинк, Zn	0.553 мг	12 мг	4.6%	11.4%	2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.748 г	~
Валин	0.535 г	~
Гистидин*	0.542 г	~
Изолейцин	0.466 г	~
Лейцин	0.814 г	~
Лизин	1.085 г	~
Метионин	0.185 г	~
Метионин + Цистеин	0.357 г	~
Треонин	0.456 г	~
Триптофан	0.156 г	~
Фенилаланин	0.435 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.803 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.536 г	~
Аспарагиновая кислота	0.8 г	~
Гидроксипролин	0.086 г	~
Глицин	0.379 г	~
Глутаминовая кислота	1.164 г	~
Пролин	0.417 г	~
Серин	0.416 г	~
Тирозин	0.37 г	~
Цистеин	0.176 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.165 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.302 г	min 16.8 г	1.8%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.249 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.091 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2%
18:2 Линолевая	0.079 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.2%

Энергетическая ценность бульон с филе куры составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник