Сколько калорий в бульоне на кролике

Содержание статьи

Калорийность бульон из кролика. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «бульон из кролика».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3238 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	17.9%	1070 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	8.3%	2333 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.4%	54750 г
Вода	97.32 г	2273 г	4.3%	8.3%	2336 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.2%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	1.5%	12857 г
Витамин В4, холин	3.1 мг	500 мг	0.6%	1.2%	16129 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.4%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.6%	33333 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	1.5%	13333 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	3.8%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.8%	22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%	0.2%	150000 г
Макроэлементы
Калий, K	85 мг	2500 мг	3.4%	6.5%	2941 г
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%	1.5%	12500 г
Магний, Mg	1 мг	400 мг	0.3%	0.6%	40000 г
Натрий, Na	231 мг	1300 мг	17.8%	34.2%	563 г
Фосфор, P	18 мг	800 мг	2.3%	4.4%	4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.26 мг	18 мг	1.4%	2.7%	6923 г
Марганец, Mn	0.062 мг	2 мг	3.1%	6%	3226 г
Медь, Cu	0.035 мкг	1000 мкг	2857143 г
Цинк, Zn	0.08 мг	12 мг	0.7%	1.3%	15000 г

Энергетическая ценность бульон из кролика составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Бульон из кролика. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон из кролика».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3238 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	17.9%	1070 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	8.3%	2333 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.4%	54750 г
Вода	97 г	2273 г	4.3%	8.3%	2343 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	12.9%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.8 мг	1.8 мг	44.4%	85.4%	225 г
Витамин В4, холин	0.6 мг	500 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	7.7%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	28.8%	667 г
Витамин В9, фолаты	0.8 мкг	400 мкг	0.2%	0.4%	50000 г
Витамин В12, кобаламин	2 мкг	3 мкг	66.7%	128.3%	150 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.8%	22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	1.3%	15000 г
Макроэлементы
Калий, K	3.4 мг	2500 мг	0.1%	0.2%	73529 г
Кальций, Ca	0.8 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	125000 г
Магний, Mg	0.3 мг	400 мг	0.1%	0.2%	133333 г
Натрий, Na	17.8 мг	1300 мг	1.4%	2.7%	7303 г
Фосфор, P	2.3 мг	800 мг	0.3%	0.6%	34783 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	15%	1286 г
Марганец, Mn	3.1 мг	2 мг	155%	298.1%	65 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	11.2%	1714 г

Энергетическая ценность Бульон из кролика составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Бульон из кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон из кролика».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.4 кКал	1684 кКал	1.9%	6.1%	5363 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	10.8%	2923 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	6.4%	5091 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	4.1%	7552 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	4.8%	6667 г
Вода	92 г	2273 г	4%	12.7%	2471 г
Зола	0.896 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.4 мкг	900 мкг	9.6%	30.6%	1042 г
бета Каротин	0.538 мг	5 мг	10.8%	34.4%	929 г
Лютеин + Зеаксантин	14.528 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	8.6%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	15.6%	2045 г
Витамин В4, холин	4.12 мг	500 мг	0.8%	2.5%	12136 г
Витамин В5, пантотеновая	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.6%	62500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	8%	4082 г
Витамин В9, фолаты	2.296 мкг	400 мкг	0.6%	1.9%	17422 г
Витамин C, аскорбиновая	1.07 мг	90 мг	1.2%	3.8%	8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.165 мг	15 мг	1.1%	3.5%	9091 г
Витамин Н, биотин	0.014 мкг	50 мкг	357143 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	7.6%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.3373 мг	20 мг	6.7%	21.3%	1496 г
Ниацин	0.392 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.06 мг	2500 мг	8.7%	27.7%	1146 г
Кальций, Ca	11.08 мг	1000 мг	1.1%	3.5%	9025 г
Кремний, Si	0.6 мг	30 мг	2%	6.4%	5000 г
Магний, Mg	10.29 мг	400 мг	2.6%	8.3%	3887 г
Натрий, Na	223.3 мг	1300 мг	17.2%	54.8%	582 г
Сера, S	16.06 мг	1000 мг	1.6%	5.1%	6227 г
Фосфор, P	41.1 мг	800 мг	5.1%	16.2%	1946 г
Хлор, Cl	1.51 мг	2300 мг	0.1%	0.3%	152318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.8 мкг	~
Бор, B	4.8 мкг	~
Ванадий, V	2.38 мкг	~
Железо, Fe	0.465 мг	18 мг	2.6%	8.3%	3871 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.3%	125000 г
Кобальт, Co	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	1.6%	20833 г
Литий, Li	0.144 мкг	~
Марганец, Mn	0.0072 мг	2 мг	0.4%	1.3%	27778 г
Медь, Cu	42.42 мкг	1000 мкг	4.2%	13.4%	2357 г
Молибден, Mo	0.48 мкг	70 мкг	0.7%	2.2%	14583 г
Никель, Ni	0.144 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	0.97 мкг	55 мкг	1.8%	5.7%	5670 г
Стронций, Sr	0.21 мкг	~
Фтор, F	1.32 мкг	4000 мкг	303030 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	71429 г
Цинк, Zn	0.1488 мг	12 мг	1.2%	3.8%	8065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.086 г	~
Сахароза	0.087 г	~
Фруктоза	0.058 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.44 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.035 г	min 16.8 г	0.2%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.032 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.3%
18:2 Линолевая	0.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бульон из кролика составляет 31,4 кКал.

Порция = 800 гр (251.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник