Сколько калорий в бульоне из пельменей
Содержание статьи
Рецепт Бульон из пельменей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Бульон из пельменей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 кКал | 1684 кКал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.3% | 6222 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6% | 6667 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 16.7% | 2408 г |
| Зола | 0.15 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 6% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 6.7% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 10.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.643 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.6% | 24346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 8.3% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.8% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.6% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 2.8% | 14423 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.4% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.4% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6015 мг | 20 мг | 3% | 11.9% | 3325 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.43 мг | 2500 мг | 1.2% | 4.8% | 8495 г |
| Кальций, Ca | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 11848 г |
| Кремний, Si | 0.207 мг | 30 мг | 0.7% | 2.8% | 14493 г |
| Магний, Mg | 4.36 мг | 400 мг | 1.1% | 4.4% | 9174 г |
| Натрий, Na | 18.79 мг | 1300 мг | 1.4% | 5.6% | 6919 г |
| Сера, S | 6.52 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.8% | 15337 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 10.7% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 24.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.4% | 9422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.169 мг | 18 мг | 0.9% | 3.6% | 10651 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 10.7% | 3731 г |
| Литий, Li | 0.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 11.1% | 3636 г |
| Медь, Cu | 14.75 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 6% | 6780 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 11.9% | 3282 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.072 мкг | 55 мкг | 3.8% | 15.1% | 2654 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.43 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.7% | 4523 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1834 мг | 12 мг | 1.5% | 6% | 6543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.02 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.104 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.019 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.099 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% |
Энергетическая ценность Бульон из пельменей составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Бульон с пельменями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Бульон с пельменями».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 кКал | 1684 кКал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.5% | 862 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2944 г |
| Зола | 0.355 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 4.9% | 1679 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 5.2% | 1572 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.649 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.863 мг | 20 мг | 4.3% | 3.5% | 2317 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.71 мг | 2500 мг | 2.4% | 2% | 4187 г |
| Кальций, Ca | 2.3 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Магний, Mg | 3.02 мг | 400 мг | 0.8% | 0.7% | 13245 г |
| Натрий, Na | 562.3 мг | 1300 мг | 43.3% | 35.5% | 231 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7491 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 1.6% | 5096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.127 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 14173 г |
| Медь, Cu | 28.61 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3495 г |
| Селен, Se | 1.166 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.0742 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 16173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Бульон с пельменями составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник