Сколько калорий в бульоне из фрикаделек
Содержание статьи
Рецепт бульон с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «бульон с фрикадельками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 19.9% | 1689 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.7% | 5091 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.3% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2421 г |
| Зола | 0.39 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 19.5% | 1737 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 20.5% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 15.13 мг | 500 мг | 3% | 10.1% | 3305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 9.8% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 14.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.612 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 24814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 52.9% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 15.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1809 мг | 20 мг | 5.9% | 19.9% | 1694 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.03 мг | 2500 мг | 3.2% | 10.8% | 3124 г |
| Кальций, Ca | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 13755 г |
| Кремний, Si | 0.681 мг | 30 мг | 2.3% | 7.7% | 4405 г |
| Магний, Mg | 6.57 мг | 400 мг | 1.6% | 5.4% | 6088 г |
| Натрий, Na | 74.14 мг | 1300 мг | 5.7% | 19.2% | 1753 г |
| Сера, S | 1.28 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 78125 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 18.2% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 94.1 мг | 2300 мг | 4.1% | 13.8% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 9.8% | 3416 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 3% | 11628 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 1.7% | 21505 г |
| Медь, Cu | 19.72 мкг | 1000 мкг | 2% | 6.7% | 5071 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 9.1% | 3663 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.653 мкг | 55 мкг | 6.6% | 22.2% | 1506 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.28 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.7% | 5110 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 1.082 мг | 12 мг | 9% | 30.3% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.063 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.089 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.025 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.046 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% |
Энергетическая ценность бульон с фрикадельками составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Бульон куриный с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Бульон куриный с фрикадельками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 кКал | 1684 кКал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 24.7% | 905 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.6% | 6222 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.9% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2531 г |
| Зола | 0.503 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 7.1% | 3114 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 5.1% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 29.64 мг | 500 мг | 5.9% | 13.1% | 1687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 17.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 15.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.305 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 30651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 6.5% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 6.7% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.8% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 3.1% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7423 мг | 20 мг | 8.7% | 19.4% | 1148 г |
| Ниацин | 2.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.02 мг | 2500 мг | 3.5% | 7.8% | 2840 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6494 г |
| Кремний, Si | 0.226 мг | 30 мг | 0.8% | 1.8% | 13274 г |
| Магний, Mg | 26.67 мг | 400 мг | 6.7% | 14.9% | 1500 г |
| Натрий, Na | 105.4 мг | 1300 мг | 8.1% | 18% | 1233 г |
| Сера, S | 86.5 мг | 1000 мг | 8.7% | 19.4% | 1156 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 15.4% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 160.75 мг | 2300 мг | 7% | 15.6% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 6.9% | 3255 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.148 мкг | 10 мкг | 31.5% | 70.2% | 318 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 4.9% | 4464 г |
| Медь, Cu | 36.43 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 8% | 2745 г |
| Молибден, Mo | 2.787 мкг | 70 мкг | 4% | 8.9% | 2512 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.072 мкг | 55 мкг | 14.7% | 32.7% | 681 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.5% | 4971 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 16% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.4996 мг | 12 мг | 4.2% | 9.4% | 2402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.081 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.403 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.074 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% |
Энергетическая ценность Бульон куриный с фрикадельками составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник