Сколько калорий в бульоне грибном
Содержание статьи
Рецепт Грибной бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грибной бульон».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 кКал | 1684 кКал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 2.1% | 25333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 15.2% | 3500 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 2.1% | 24333 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 22% | 2368 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 8.9% | 6040 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 9.4% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 12% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 2.1% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 15.2% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 4.7% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.764 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.7% | 14472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.6% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 2.6% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 26.7% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 4.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4078 мг | 20 мг | 2% | 10.5% | 4904 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.52 мг | 2500 мг | 2.2% | 11.5% | 4503 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.3% | 8439 г |
| Магний, Mg | 4.65 мг | 400 мг | 1.2% | 6.3% | 8602 г |
| Натрий, Na | 321.22 мг | 1300 мг | 24.7% | 129.3% | 405 г |
| Сера, S | 2.76 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.6% | 36232 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 9.9% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 491.54 мг | 2300 мг | 21.4% | 112% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.171 мг | 18 мг | 1% | 5.2% | 10526 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.6% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 15.2% | 3509 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 8.4% | 6431 г |
| Медь, Cu | 49.85 мкг | 1000 мкг | 5% | 26.2% | 2006 г |
| Молибден, Mo | 2.52 мкг | 70 мкг | 3.6% | 18.8% | 2778 г |
| Селен, Se | 2.114 мкг | 55 мкг | 3.8% | 19.9% | 2602 г |
| Фтор, F | 85.77 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 11% | 4664 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.6% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1268 мг | 12 мг | 1.1% | 5.8% | 9464 г |
Энергетическая ценность Грибной бульон составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Бульон грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Бульон грибной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.2 кКал | 1684 кКал | 0.9% | 5.9% | 11079 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.3% | 19000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 11.8% | 5600 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 3.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 6.6% | 10000 г |
| Вода | 97.1 г | 2273 г | 4.3% | 28.3% | 2341 г |
| Зола | 0.075 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 1.3% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 2.6% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 1.3% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 4.6% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.965 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.3% | 20356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 39.5% | 1676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.7% | 136364 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 36.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.104 мг | 20 мг | 0.5% | 3.3% | 19231 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.72 мг | 2500 мг | 1.1% | 7.2% | 8705 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 6.6% | 10225 г |
| Кремний, Si | 4.692 мг | 30 мг | 15.6% | 102.6% | 639 г |
| Магний, Mg | 2.56 мг | 400 мг | 0.6% | 3.9% | 15625 г |
| Натрий, Na | 2.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.3% | 62201 г |
| Сера, S | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.3% | 21277 г |
| Фосфор, P | 3.6 мг | 800 мг | 0.5% | 3.3% | 22222 г |
| Хлор, Cl | 4.76 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.3% | 48319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.067 мг | 18 мг | 0.4% | 2.6% | 26866 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 22.4% | 2907 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 7.9% | 8511 г |
| Медь, Cu | 8.28 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 5.3% | 12077 г |
| Молибден, Mo | 2.515 мкг | 70 мкг | 3.6% | 23.7% | 2783 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2% | 36184 г |
| Фтор, F | 89.06 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 14.5% | 4491 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 10.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.0443 мг | 12 мг | 0.4% | 2.6% | 27088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.229 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.035 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.141 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.176 мг | ~ |
Энергетическая ценность Бульон грибной составляет 15,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Грибной бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грибной бульон».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 3 кКал | 1684 кКал | 0.2% | 6.7% | 56133 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 36.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 13.3% | 28000 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 3.3% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 66.7% | 5000 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 140% | 2405 г |
| Зола | 0.167 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 6.7% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 23.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 166.7% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 166.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 83.3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 146.7% | 2250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.87 мг | 2500 мг | 0.8% | 26.7% | 12582 г |
| Кальций, Ca | 3.25 мг | 1000 мг | 0.3% | 10% | 30769 г |
| Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 76.7% | 4286 г |
| Магний, Mg | 2.5 мг | 400 мг | 0.6% | 20% | 16000 г |
| Натрий, Na | 1.33 мг | 1300 мг | 0.1% | 3.3% | 97744 г |
| Сера, S | 2.33 мг | 1000 мг | 0.2% | 6.7% | 42918 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 33.3% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 1.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 3.3% | 176923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 80% | 4147 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 36.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 86.7% | 3891 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 26.7% | 12579 г |
| Медь, Cu | 485.73 мкг | 1000 мкг | 48.6% | 1620% | 206 г |
| Молибден, Mo | 1.323 мкг | 70 мкг | 1.9% | 63.3% | 5291 г |
| Никель, Ni | 2.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.867 мкг | 55 мкг | 3.4% | 113.3% | 2946 г |
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 56.7% | 6000 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 116.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 4.6667 мг | 12 мг | 38.9% | 1296.7% | 257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.083 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 70% |
Энергетическая ценность Грибной бульон составляет 3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник