Сколько калорий в булке с сыром и маслом

Содержание статьи

Рецепт булочка с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «булочка с маслом и сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319.3 кКал	1684 кКал	19%	6%	527 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	3.9%	792 г
Жиры	18.3 г	56 г	32.7%	10.2%	306 г
Углеводы	28.4 г	219 г	13%	4.1%	771 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Вода	13.4 г	2273 г	0.6%	0.2%	16963 г
Зола	1.125 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128.3 мкг	900 мкг	14.3%	4.5%	701 г
Ретинол	0.115 мг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.5%	6250 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.2%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	1.6%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.4%	8000 г
Витамин В9, фолаты	5.875 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6809 г
Витамин В12, кобаламин	0.375 мкг	3 мкг	12.5%	3.9%	800 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.402 мкг	10 мкг	4%	1.3%	2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%	0.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.55 мг	20 мг	7.8%	2.4%	1290 г
Ниацин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	25.75 мг	2500 мг	1%	0.3%	9709 г
Кальций, Ca	223 мг	1000 мг	22.3%	7%	448 г
Магний, Mg	8.81 мг	400 мг	2.2%	0.7%	4540 г
Натрий, Na	204.38 мг	1300 мг	15.7%	4.9%	636 г
Сера, S	59 мг	1000 мг	5.9%	1.8%	1695 г
Фосфор, P	128.8 мг	800 мг	16.1%	5%	621 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.275 мг	18 мг	1.5%	0.5%	6545 г
Марганец, Mn	0.0005 мг	2 мг	400000 г
Медь, Cu	13.25 мкг	1000 мкг	1.3%	0.4%	7547 г
Цинк, Zn	0.8938 мг	12 мг	7.4%	2.3%	1343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	2.184 г	~
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.428 г	~
Гистидин*	0.377 г	~
Изолейцин	0.248 г	~
Лейцин	0.492 г	~
Лизин	0.388 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.191 г	~
Треонин	0.236 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.31 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.653 г	~
Заменимые аминокислоты	3.617 г	~
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.345 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	1.168 г	~
Пролин	0.586 г	~
Серин	0.307 г	~
Тирозин	0.343 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	9.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.336 г	~
6:0 Капроновая	0.179 г	~
8:0 Каприловая	0.18 г	~
10:0 Каприновая	0.504 г	~
12:0 Лауриновая	0.505 г	~
14:0 Миристиновая	1.598 г	~
15:0 Пентадекановая	0.073 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.308 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	1.698 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.668 г	min 16.8 г	27.8%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.29 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.41 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.944 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.293 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	0.8%
18:2 Линолевая	0.284 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2%

Энергетическая ценность булочка с маслом и сыром составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 24,4 %, витамином B1 — 14,1 %, витамином B2 — 16,7 %, холином — 11,1 %, витамином B12 — 31,1 %, витамином H — 12,3 %, витамином PP — 24,8 %, кальцием — 35,4 %, магнием — 20,4 %, фосфором — 50,4 %, хлором — 20,5 %, железом — 14,7 %, кобальтом — 22,5 %, марганцем — 27,5 %, селеном — 39,6 %, цинком — 14,6 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Бутерброд с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд с сыром и маслом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	312.5 кКал	1684 кКал	18.6%	6%	539 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	4.5%	704 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	10.8%	296 г
Углеводы	24.6 г	219 г	11.2%	3.6%	890 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.9%	1667 г
Вода	42 г	2273 г	1.8%	0.6%	5412 г
Зола	1.99 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.5 мкг	900 мкг	17.9%	5.7%	557 г
Ретинол	0.146 мг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	0.6%	5263 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	1.8%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	2.2%	1452 г
Витамин В4, холин	22.04 мг	500 мг	4.4%	1.4%	2269 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	1.4%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	1.4%	2353 г
Витамин В9, фолаты	20.275 мкг	400 мкг	5.1%	1.6%	1973 г
Витамин В12, кобаламин	0.441 мкг	3 мкг	14.7%	4.7%	680 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.459 мкг	10 мкг	4.6%	1.5%	2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.802 мг	15 мг	5.3%	1.7%	1870 г
Витамин Н, биотин	1.559 мкг	50 мкг	3.1%	1%	3207 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.9824 мг	20 мг	14.9%	4.8%	671 г
Ниацин	0.592 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.65 мг	2500 мг	3.2%	1%	3100 г
Кальций, Ca	270.68 мг	1000 мг	27.1%	8.7%	369 г
Кремний, Si	1.176 мг	30 мг	3.9%	1.2%	2551 г
Магний, Mg	18.79 мг	400 мг	4.7%	1.5%	2129 г
Натрий, Na	430.96 мг	1300 мг	33.2%	10.6%	302 г
Сера, S	90.54 мг	1000 мг	9.1%	2.9%	1104 г
Фосфор, P	191.6 мг	800 мг	24%	7.7%	418 г
Хлор, Cl	666.22 мг	2300 мг	29%	9.3%	345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	308.8 мкг	~
Бор, B	10.9 мкг	~
Ванадий, V	26.47 мкг	~
Железо, Fe	0.934 мг	18 мг	5.2%	1.7%	1927 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Кобальт, Co	0.544 мкг	10 мкг	5.4%	1.7%	1838 г
Марганец, Mn	0.2411 мг	2 мг	12.1%	3.9%	830 г
Медь, Cu	49.02 мкг	1000 мкг	4.9%	1.6%	2040 г
Молибден, Mo	4.294 мкг	70 мкг	6.1%	2%	1630 г
Никель, Ni	0.647 мкг	~
Олово, Sn	1.53 мкг	~
Селен, Se	6.147 мкг	55 мкг	11.2%	3.6%	895 г
Титан, Ti	3.24 мкг	~
Фтор, F	31.31 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12775 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7692 г
Цинк, Zn	1.2621 мг	12 мг	10.5%	3.4%	951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	2.518 г	~
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.526 г	~
Гистидин*	0.456 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.616 г	~
Лизин	0.476 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.242 г	~
Треонин	0.295 г	~
Триптофан	0.204 г	~
Фенилаланин	0.396 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.818 г	~
Заменимые аминокислоты	4.185 г	~
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.429 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	1.546 г	~
Пролин	0.738 г	~
Серин	0.386 г	~
Тирозин	0.424 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	11 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.44 г	~
6:0 Капроновая	0.127 г	~
8:0 Каприловая	0.199 г	~
10:0 Каприновая	0.593 г	~
12:0 Лауриновая	0.626 г	~
14:0 Миристиновая	1.634 г	~
15:0 Пентадекановая	0.085 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.719 г	~
17:0 Маргариновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	1.879 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.409 г	min 16.8 г	32.2%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.214 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.481 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.672 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.498 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	1.4%
18:2 Линолевая	0.302 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2%

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом составляет 312,5 кКал.

Порция = 170 гр (531.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник