Сколько калорий в брюте

Содержание статьи

Калорийность шампанское брют. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «шампанское брют».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2132 г
Белки	0.2 г	76 г	0.3%	0.4%	38000 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.9%	14600 г
Алкоголь (этиловый спирт)	8.8 г	~
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10.1%	1250 г
Вода	88.2 г	2273 г	3.9%	4.9%	2577 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.8%	18000 г
Витамин РР, НЭ	0.1 мг	20 мг	0.5%	0.6%	20000 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60 мг	2500 мг	2.4%	3%	4167 г
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%	2.3%	5556 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	3.2%	4000 г
Натрий, Na	10 мг	1300 мг	0.8%	1%	13000 г
Фосфор, P	10 мг	800 мг	1.3%	1.6%	8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	3.5%	3600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г

Энергетическая ценность шампанское брют составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность шампанского, брют, полусухое, полусладкое. Таблица.

Калорийность различных сортов шампанского

Шампанское — это всеми любимый праздничный напиток. Кроме этого это напиток победы. Им отмечают свадьбы, рождения детей, победы в соревнованиях, устройство на работу и другие знаменательные события.

По своей сути шампанское это — игристое вино произведенное из вполне определенных сортов винограда. Название происходит от названия провинции Шампань.

Виноград для производства шампанского должен быть белым шардоне или красным пино нуар или пино менье (разрешается, но весьма редко практикуется, добавление небольшого количества винограда других сортов, которые ранее применялись при изготовлении шампанского). Шампанское, сделанное исключительно из винограда сорта шардоне, называют «белым из белого» (фр. blanc de blancs), исключительно из красного винограда — «белым из черного» (фр. blanc de noirs). Шампанское обычно белое вино, даже если оно производится из красного винограда, поскольку сок выжимается из винограда очень аккуратно, допускается лишь минимальный его контакт с кожицей винограда, которая придает цвет красному вину. Также производятся розовые вина: либо путём продления времени контакта сока с кожицей, которая сообщит вину розовый цвет, либо с помощью добавления небольшого количества красного вина на этапе купажирования.

Сорта шампанского в зависимости от количества сахара:

Количество сахара, добавляемого после вторичного брожения и выдержки, варьируют, получая сорта:

максимальный — «doux» (означает «сладкое»);

«demi-sec» («полусухое»),

«sec» («сухое»);

«extra sec» («экстра-сухое»);

«brut» («самое сухое» или «брют»)

«extra brut»/«brut nature»/«brut zero» («экстра-брют», «брют-кюве»; иногда чрезмерно сухое — сахар или ликёр не добавляется вовсе).

В каком шампанском меньше всего калорий?

Калорийность шампанского и игристых вин будет напрямую зависеть от количества сахара в нем, т.е. от сорта.

— брют – 55 Ккал.

— полусухое – 78 Ккал;

— сухое – 85 Ккал;

— полусладкое – 88 Ккал;

— сладкое – 90 Ккал;

— Шардоне – 90 Ккал;

Если учесть, что обычная вместимость стандартного бокала шампанского всего 150 грамм, а наливают его не полным /до 100 грамм/, то один-два бокала существенно не увеличат калорийность вашего рациона. А вот бутылка шампанского — это уже практически 700 калорий, и неприятное опьянение.

Ниже представлена таблица калорийности различных видом игристого напитка.

Вред шампанского.

К большому сожалению с изготовлением этого праздничного напитка в нашей стране есть определенные проблемы. Качество напитка не соответствует никаких стандартам. К праздникам на прилавки поступает до 80 % некачественного товара, от элементарных кустарных поддел, до откровенно плохих напитков.

В чем опасность:

— спирт со вкусовыми добавками;

— кустарное производство;

— некачественное вино;

— нарушение технологии;

— химические добавки.

Для того что бы избежать этого нужно правильно выбрать напиток.

Как выбрать хорошее шампанское?

Цена — хороший напиток не может стоить дешево.

Цвет — бледно-соломенный.

Маленькие пузырьки, идущие тонкой ниточкой

Фольга с фабричной обкаткой.

Идеальная этикетка и бутылка

Не покупать накануне праздника

По тестам комсомолки до 80 % во время праздников не соответствуют качеству.

Калорийность и пищевая ценность шампанского и игристых вин на 100 грамм:

Напиток	Бел, г	Жир, г	Угл, г	Кал, ккал
Шампанское брют	0.1	0.2	55
Шампанское полусладкое	0.2	5.0	88
Шампанское полусухое	0.3	2.5	78
Шампанское розовое	0.1	0.2	55
Шампанское советское	0.2	5.0	88
Шампанское сухое	0.2	0.3	64
Шампанское Вдова Клико	0.1	0.0	0.2	55
Шампанское Дом Периньон	0.2	0.0	5.0	88

Смотрите так же: сколько калорий в пиве?

Источник

Калорийность Шампанское брют. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шампанское брют».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55 кКал	1684 кКал	3.3%	6%	3062 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	0.2%	76000 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.2%	109500 г
Алкоголь (этиловый спирт)	8.8 г	~
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	14.5%	1250 г
Вода	88.2 г	2273 г	3.9%	7.1%	2577 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	1.1%	18000 г
Витамин РР, НЭ	0.1 мг	20 мг	0.5%	0.9%	20000 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60 мг	2500 мг	2.4%	4.4%	4167 г
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%	3.3%	5556 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	4.5%	4000 г
Натрий, Na	10 мг	1300 мг	0.8%	1.5%	13000 г
Фосфор, P	10 мг	800 мг	1.3%	2.4%	8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	5.1%	3600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г

Энергетическая ценность Шампанское брют составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Шампанское Брют. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шампанское Брют».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70 кКал	1684 кКал	4.2%	6%	2406 г
Белки	0.2 г	76 г	0.3%	0.4%	38000 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.9%	16846 г
Алкоголь (этиловый спирт)	8.8 г	~
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	11.4%	1250 г
Вода	88.2 г	2273 г	3.9%	5.6%	2577 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.9%	18000 г
Витамин РР, НЭ	0.1 мг	20 мг	0.5%	0.7%	20000 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60 мг	2500 мг	2.4%	3.4%	4167 г
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%	2.6%	5556 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	3.6%	4000 г
Натрий, Na	10 мг	1300 мг	0.8%	1.1%	13000 г
Фосфор, P	10 мг	800 мг	1.3%	1.9%	8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	4%	3600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г

Энергетическая ценность Шампанское Брют составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник