Сколько калорий в брюссельской капусте на пару

Содержание статьи

Рецепт Брюссельская капуста на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Брюссельская капуста на пару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.1 кКал	1684 кКал	2%	5.9%	4938 г
Белки	4.849 г	76 г	6.4%	18.8%	1567 г
Жиры	0.278 г	56 г	0.5%	1.5%	20144 г
Углеводы	2.876 г	219 г	1.3%	3.8%	7615 г
Органические кислоты	0.288 г	~
Пищевые волокна	4.33 г	20 г	21.7%	63.6%	462 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	11.4%	2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ	47.9 мкг	900 мкг	5.3%	15.5%	1879 г
бета Каротин	0.288 мг	5 мг	5.8%	17%	1736 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	16.1%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	27%	1091 г
Витамин В5, пантотеновая	0.412 мг	5 мг	8.2%	24%	1214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.309 мг	2 мг	15.5%	45.5%	647 г
Витамин В9, фолаты	31.959 мкг	400 мкг	8%	23.5%	1252 г
Витамин C, аскорбиновая	36.08 мг	90 мг	40.1%	117.6%	249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.031 мг	15 мг	6.9%	20.2%	1455 г
Витамин РР, НЭ	1.5464 мг	20 мг	7.7%	22.6%	1293 г
Макроэлементы
Калий, K	375.05 мг	2500 мг	15%	44%	667 г
Кальций, Ca	34.35 мг	1000 мг	3.4%	10%	2911 г
Магний, Mg	40.41 мг	400 мг	10.1%	29.6%	990 г
Натрий, Na	6.78 мг	1300 мг	0.5%	1.5%	19174 г
Фосфор, P	78.8 мг	800 мг	9.9%	29%	1015 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.313 мг	18 мг	7.3%	21.4%	1371 г

Энергетическая ценность Брюссельская капуста на пару составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Брюссельская капуста на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Брюссельская капуста на пару».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.6 кКал	1684 кКал	2.7%	5.9%	3693 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	12.1%	1810 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2%	11200 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	4.6%	4867 г
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	46.1%	476 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	8.3%	2655 г
Зола	0.978 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.4 мкг	900 мкг	3.8%	8.3%	2616 г
бета Каротин	0.411 мг	5 мг	8.2%	18%	1217 г
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	17.1%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	16.7%	1324 г
Витамин В4, холин	19.56 мг	500 мг	3.9%	8.6%	2556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	13.8%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	24.6%	893 г
Витамин В9, фолаты	136.667 мкг	400 мкг	34.2%	75%	293 г
Витамин C, аскорбиновая	82.33 мг	90 мг	91.5%	200.7%	109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.556 мг	15 мг	3.7%	8.1%	2698 г
Витамин К, филлохинон	209.7 мкг	120 мкг	174.8%	383.3%	57 г
Витамин РР, НЭ	0.7089 мг	20 мг	3.5%	7.7%	2821 г
Макроэлементы
Калий, K	411.11 мг	2500 мг	16.4%	36%	608 г
Кальций, Ca	28.89 мг	1000 мг	2.9%	6.4%	3461 г
Магний, Mg	22.22 мг	400 мг	5.6%	12.3%	1800 г
Натрий, Na	11.11 мг	1300 мг	0.9%	2%	11701 г
Сера, S	42 мг	1000 мг	4.2%	9.2%	2381 г
Фосфор, P	68.9 мг	800 мг	8.6%	18.9%	1161 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.033 мг	18 мг	5.7%	12.5%	1742 г
Марганец, Mn	0.3456 мг	2 мг	17.3%	37.9%	579 г
Медь, Cu	36.67 мкг	1000 мкг	3.7%	8.1%	2727 г
Селен, Se	1.667 мкг	55 мкг	3%	6.6%	3299 г
Цинк, Zn	0.3444 мг	12 мг	2.9%	6.4%	3484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.252 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты
Цистеин	0.027 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.08 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.034 г	min 16.8 г	0.2%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.23 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	4.6%
18:2 Линолевая	0.068 г	~
18:3 Линоленовая	0.149 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%

Энергетическая ценность Брюссельская капуста на пару составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Брюссельская капуста на пару ММТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Брюссельская капуста на пару ММТ».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.8 кКал	1684 кКал	2.1%	6%	4839 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	18.1%	1583 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.4%	18667 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	4%	7300 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	61.8%	465 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	10.6%	2700 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51 мкг	900 мкг	5.7%	16.4%	1765 г
бета Каротин	0.306 мг	5 мг	6.1%	17.5%	1634 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	17.5%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	29.3%	978 г
Витамин В4, холин	19.1 мг	500 мг	3.8%	10.9%	2618 г
Витамин В5, пантотеновая	0.367 мг	5 мг	7.3%	21%	1362 г
Витамин В6, пиридоксин	0.257 мг	2 мг	12.9%	37.1%	778 г
Витамин В9, фолаты	25.306 мкг	400 мкг	6.3%	18.1%	1581 г
Витамин C, аскорбиновая	85.71 мг	90 мг	95.2%	273.6%	105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	19.3%	1500 г
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	2.3%	12500 г
Витамин К, филлохинон	177 мкг	120 мкг	147.5%	423.9%	68 г
Витамин РР, НЭ	1.3776 мг	20 мг	6.9%	19.8%	1452 г
Ниацин	0.643 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	378.88 мг	2500 мг	15.2%	43.7%	660 г
Кальций, Ca	34 мг	1000 мг	3.4%	9.8%	2941 г
Кремний, Si	28 мг	30 мг	93.3%	268.1%	107 г
Магний, Mg	40 мг	400 мг	10%	28.7%	1000 г
Натрий, Na	7.07 мг	1300 мг	0.5%	1.4%	18388 г
Сера, S	33.8 мг	1000 мг	3.4%	9.8%	2959 г
Фосфор, P	78 мг	800 мг	9.8%	28.2%	1026 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	20.7%	1385 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг	214286 г
Марганец, Mn	0.337 мг	2 мг	16.9%	48.6%	593 г
Медь, Cu	70.43 мкг	1000 мкг	7%	20.1%	1420 г
Никель, Ni	2 мкг	~
Селен, Se	1.192 мкг	55 мкг	2.2%	6.3%	4614 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	1.7%	16667 г
Цинк, Zn	0.4226 мг	12 мг	3.5%	10.1%	2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.388 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	31.9%

Энергетическая ценность Брюссельская капуста на пару ММТ составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник