Сколько калорий в борще со свиными ребрышками

Содержание статьи

Рецепт Борщ на свиных рёбрышках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ на свиных рёбрышках».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.1 кКал	1684 кКал	2.7%	6%	3734 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	8%	2815 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	13.1%	1697 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2.9%	7552 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.5%	4000 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	8%	2789 г
Зола	0.685 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.8 мкг	900 мкг	3.5%	7.8%	2830 г
бета Каротин	0.195 мг	5 мг	3.9%	8.6%	2564 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	2.9%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	2%	10588 г
Витамин В4, холин	2.95 мг	500 мг	0.6%	1.3%	16949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.049 мг	5 мг	1%	2.2%	10204 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	6.2%	3636 г
Витамин В9, фолаты	3.751 мкг	400 мкг	0.9%	2%	10664 г
Витамин C, аскорбиновая	4.34 мг	90 мг	4.8%	10.6%	2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.04 мг	15 мг	0.3%	0.7%	37500 г
Витамин Н, биотин	0.075 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	66667 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	14.9%	1500 г
Витамин РР, НЭ	0.3141 мг	20 мг	1.6%	3.5%	6367 г
Ниацин	0.23 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.13 мг	2500 мг	4.6%	10.2%	2153 г
Кальций, Ca	12.33 мг	1000 мг	1.2%	2.7%	8110 г
Кремний, Si	12.498 мг	30 мг	41.7%	92.5%	240 г
Магний, Mg	6.22 мг	400 мг	1.6%	3.5%	6431 г
Натрий, Na	190.99 мг	1300 мг	14.7%	32.6%	681 г
Сера, S	11.48 мг	1000 мг	1.1%	2.4%	8711 г
Фосфор, P	13.7 мг	800 мг	1.7%	3.8%	5839 г
Хлор, Cl	304.74 мг	2300 мг	13.2%	29.3%	755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.4 мкг	~
Бор, B	47.3 мкг	~
Ванадий, V	19.57 мкг	~
Железо, Fe	0.248 мг	18 мг	1.4%	3.1%	7258 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	1.8%	12295 г
Кобальт, Co	1.435 мкг	10 мкг	14.4%	31.9%	697 г
Литий, Li	10.376 мкг	~
Марганец, Mn	0.0613 мг	2 мг	3.1%	6.9%	3263 г
Медь, Cu	35.77 мкг	1000 мкг	3.6%	8%	2796 г
Молибден, Mo	4.138 мкг	70 мкг	5.9%	13.1%	1692 г
Никель, Ni	2.688 мкг	~
Рубидий, Rb	81 мкг	~
Селен, Se	0.149 мкг	55 мкг	0.3%	0.7%	36913 г
Стронций, Sr	1.3 мкг	~
Фтор, F	64.91 мкг	4000 мкг	1.6%	3.5%	6162 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	9.5%	2315 г
Цинк, Zn	0.1315 мг	12 мг	1.1%	2.4%	9125 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.72 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.399 г	~
Сахароза	0.448 г	~
Фруктоза	0.217 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.137 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.259 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.07 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.194 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.019 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая	0.009 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~

Энергетическая ценность Борщ на свиных рёбрышках составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Борщ со свиными ребрышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ со свиными ребрышками».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.5 кКал	1684 кКал	2.6%	5.8%	3784 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	6.5%	3455 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	10.8%	2074 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.9%	7821 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	9%	2500 г
Вода	195.4 г	2273 г	8.6%	19.3%	1163 г
Зола	0.863 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.8 мкг	900 мкг	15.1%	33.9%	663 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.718 мг	5 мг	14.4%	32.4%	696 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	6.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	5.4%	4186 г
Витамин В4, холин	6.7 мг	500 мг	1.3%	2.9%	7463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	6.1%	3731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	11.7%	1923 г
Витамин В9, фолаты	7.308 мкг	400 мкг	1.8%	4%	5473 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	4.9%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	5.09 мг	90 мг	5.7%	12.8%	1768 г
Витамин D, кальциферол	0.174 мкг	10 мкг	1.7%	3.8%	5747 г
Витамин D3, холекальциферол	0.161 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.192 мг	15 мг	1.3%	2.9%	7813 г
Витамин Н, биотин	0.302 мкг	50 мкг	0.6%	1.3%	16556 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	18.7%	1200 г
Витамин РР, НЭ	0.8325 мг	20 мг	4.2%	9.4%	2402 г
Ниацин	0.279 мг	~
Бетаин	0.154 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.48 мг	2500 мг	5%	11.2%	1992 г
Кальций, Ca	20.92 мг	1000 мг	2.1%	4.7%	4780 г
Магний, Mg	10.51 мг	400 мг	2.6%	5.8%	3806 г
Натрий, Na	206.43 мг	1300 мг	15.9%	35.7%	630 г
Сера, S	15.31 мг	1000 мг	1.5%	3.4%	6532 г
Фосфор, P	30 мг	800 мг	3.8%	8.5%	2667 г
Хлор, Cl	306.58 мг	2300 мг	13.3%	29.9%	750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.6 мкг	~
Бор, B	41.9 мкг	~
Ванадий, V	2.17 мкг	~
Железо, Fe	0.449 мг	18 мг	2.5%	5.6%	4009 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	1.6%	14019 г
Кобальт, Co	1.585 мкг	10 мкг	15.9%	35.7%	631 г
Литий, Li	0.313 мкг	~
Марганец, Mn	0.09 мг	2 мг	4.5%	10.1%	2222 г
Медь, Cu	44.44 мкг	1000 мкг	4.4%	9.9%	2250 г
Молибден, Mo	2.592 мкг	70 мкг	3.7%	8.3%	2701 г
Никель, Ni	2.385 мкг	~
Олово, Sn	1.52 мкг	~
Рубидий, Rb	55.8 мкг	~
Селен, Se	1.741 мкг	55 мкг	3.2%	7.2%	3159 г
Фтор, F	67.69 мкг	4000 мкг	1.7%	3.8%	5909 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	6.7%	3311 г
Цинк, Zn	0.4035 мг	12 мг	3.4%	7.6%	2974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.169 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.478 г	~
Сахароза	0.995 г	~
Фруктоза	0.302 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.249 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.138 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.01 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.327 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.182 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.599 г	min 16.8 г	3.6%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.554 г	~
18:1 цис	0.544 г	~
18:1 транс	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.298 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	6.1%
18:2 Линолевая	0.227 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.221 г	~
18:2 транс, транс	0.006 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.04 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	14.4%

Энергетическая ценность Борщ со свиными ребрышками составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник