Сколько калорий в борще без картошки
Содержание статьи
Рецепт Борщ без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Борщ без картошки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 13.8% | 2452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.7% | 7000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 9125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.8% | 2000 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 14.5% | 2343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 33.7% | 1002 г |
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 19.5% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 24.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 3.24 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 15432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 5.4% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 7.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.466 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.7% | 8957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 24.6% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 65.3% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4989 мг | 20 мг | 7.5% | 25.3% | 1334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.04 мг | 2500 мг | 6.9% | 23.2% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 6.7% | 4998 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 9.1% | 3724 г |
| Натрий, Na | 17.79 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.7% | 7307 г |
| Сера, S | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7331 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 19.5% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 16.46 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.4% | 13973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 14.5% | 2317 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 41.4% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 18.2% | 1838 г |
| Медь, Cu | 36.45 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 12.1% | 2743 г |
| Молибден, Mo | 4.262 мкг | 70 мкг | 6.1% | 20.5% | 1642 г |
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 58511 г |
| Фтор, F | 6.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 59172 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 19.9% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.1842 мг | 12 мг | 1.5% | 5.1% | 6515 г |
Энергетическая ценность Борщ без картошки составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Борщ без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Борщ без картошки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.6% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2441 г |
| Зола | 0.287 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 13.5% | 2004 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 14.3% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 4.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.362 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7% | 3860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 17.3% | 1571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 20% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1496 мг | 20 мг | 0.7% | 1.9% | 13369 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74 мг | 2500 мг | 3% | 8.1% | 3378 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8097 г |
| Кремний, Si | 0.729 мг | 30 мг | 2.4% | 6.5% | 4115 г |
| Магний, Mg | 7.96 мг | 400 мг | 2% | 5.4% | 5025 г |
| Натрий, Na | 32.27 мг | 1300 мг | 2.5% | 6.8% | 4029 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12063 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 4.6% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 6.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 37767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 4.6% | 5732 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 12.7% | 2110 г |
| Литий, Li | 1.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 9.7% | 2782 г |
| Медь, Cu | 31.62 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 8.6% | 3163 г |
| Молибден, Mo | 2.082 мкг | 70 мкг | 3% | 8.1% | 3362 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12673 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.89 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.1% | 5135 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.1425 мг | 12 мг | 1.2% | 3.2% | 8421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.071 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.065 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.052 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая | 1.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 80.5% |
Энергетическая ценность Борщ без картошки составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник