Сколько калорий в блинчиках с мясом ермолино

Рецепт Блинчик с мясом Ермолино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Блинчик с мясом Ермолино».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.2 кКал	1684 кКал	11.3%	5.9%	885 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	8.6%	608 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	4.2%	1244 г
Углеводы	22.6 г	219 г	10.3%	5.4%	969 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.9%	1818 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.4%	3919 г
Зола	1.312 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	3.6%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.7%	1935 г
Витамин В4, холин	28.97 мг	500 мг	5.8%	3%	1726 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	2.6%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	3.5%	1527 г
Витамин В9, фолаты	2.139 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	18700 г
Витамин В12, кобаламин	0.856 мкг	3 мкг	28.5%	15%	350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.217 мг	15 мг	8.1%	4.3%	1233 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.6858 мг	20 мг	18.4%	9.7%	543 г
Ниацин	0.903 мг	~
Бетаин	2.506 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.61 мг	2500 мг	8.3%	4.4%	1204 г
Кальций, Ca	7.61 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	13141 г
Магний, Mg	25.92 мг	400 мг	6.5%	3.4%	1543 г
Натрий, Na	289.17 мг	1300 мг	22.2%	11.7%	450 г
Сера, S	89.13 мг	1000 мг	8.9%	4.7%	1122 г
Фосфор, P	124.1 мг	800 мг	15.5%	8.1%	645 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.959 мг	18 мг	10.9%	5.7%	919 г
Марганец, Mn	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Медь, Cu	32.39 мкг	1000 мкг	3.2%	1.7%	3087 г
Селен, Se	6.6 мкг	55 мкг	12%	6.3%	833 г
Цинк, Zn	2.1572 мг	12 мг	18%	9.5%	556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.278 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.58 г	~
Валин	0.438 г	~
Гистидин*	0.289 г	~
Изолейцин	0.394 г	~
Лейцин	0.695 г	~
Лизин	0.738 г	~
Метионин	0.229 г	~
Треонин	0.345 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.347 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.558 г	~
Аспарагиновая кислота	0.802 г	~
Глицин	0.605 г	~
Глутаминовая кислота	1.336 г	~
Пролин	0.454 г	~
Серин	0.357 г	~
Тирозин	0.274 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.19 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.049 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.049 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.457 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.283 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.921 г	min 16.8 г	5.5%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.769 г	~
18:1 транс	0.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.111 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.5%
18:2 Линолевая	0.059 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%

Читайте также: Сколько калории в безе

Энергетическая ценность Блинчик с мясом Ермолино составляет 190,2 кКал.

Порция = 72 гр (136.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник