Сколько калорий в блинах на кефире и молоке

Содержание статьи

Рецепт Блины на кефире и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Блины на кефире и молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149 кКал	1684 кКал	8.8%	5.9%	1130 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.5%	1490 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6%	1120 г
Углеводы	20.6 г	219 г	9.4%	6.3%	1063 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.1%	3192 г
Зола	0.684 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.7 мкг	900 мкг	3.2%	2.1%	3136 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.6%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	5.5%	1224 г
Витамин В4, холин	43.54 мг	500 мг	8.7%	5.8%	1148 г
Витамин В5, пантотеновая	0.268 мг	5 мг	5.4%	3.6%	1866 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	2.3%	2941 г
Витамин В9, фолаты	10.875 мкг	400 мкг	2.7%	1.8%	3678 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	4%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.3%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	0.9%	6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.33 мг	15 мг	8.9%	6%	1128 г
Витамин Н, биотин	1.764 мкг	50 мкг	3.5%	2.3%	2834 г
Витамин РР, НЭ	1.4395 мг	20 мг	7.2%	4.8%	1389 г
Ниацин	0.334 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.39 мг	2500 мг	5.7%	3.8%	1768 г
Кальций, Ca	95.01 мг	1000 мг	9.5%	6.4%	1053 г
Кремний, Si	0.875 мг	30 мг	2.9%	1.9%	3429 г
Магний, Mg	14.36 мг	400 мг	3.6%	2.4%	2786 г
Натрий, Na	45.93 мг	1300 мг	3.5%	2.3%	2830 г
Сера, S	37.45 мг	1000 мг	3.7%	2.5%	2670 г
Фосфор, P	96.4 мг	800 мг	12.1%	8.1%	830 г
Хлор, Cl	91.2 мг	2300 мг	4%	2.7%	2522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	248 мкг	~
Бор, B	8.1 мкг	~
Ванадий, V	19.69 мкг	~
Железо, Fe	0.498 мг	18 мг	2.8%	1.9%	3614 г
Йод, I	8.21 мкг	150 мкг	5.5%	3.7%	1827 г
Кобальт, Co	1.699 мкг	10 мкг	17%	11.4%	589 г
Марганец, Mn	0.1339 мг	2 мг	6.7%	4.5%	1494 г
Медь, Cu	34.62 мкг	1000 мкг	3.5%	2.3%	2889 г
Молибден, Mo	6.776 мкг	70 мкг	9.7%	6.5%	1033 г
Никель, Ni	0.481 мкг	~
Олово, Sn	6.61 мкг	~
Селен, Se	4.488 мкг	55 мкг	8.2%	5.5%	1225 г
Стронций, Sr	6.2 мкг	~
Титан, Ti	2.41 мкг	~
Фтор, F	23.01 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17384 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	3%	2273 г
Цинк, Zn	0.5178 мг	12 мг	4.3%	2.9%	2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.263 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.081 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.116 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.061 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.376 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.27 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.147 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.847 г	min 16.8 г	5%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.787 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.391 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	8.3%
18:2 Линолевая	1.381 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%

Энергетическая ценность Блины на кефире и молоке составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт блины на молоке и кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «блины на молоке и кефире».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.8 кКал	1684 кКал	10.3%	6%	975 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	4.7%	1226 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	6.9%	836 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	5.7%	1009 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	1.7%	3492 г
Зола	0.744 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.7 мкг	900 мкг	5.3%	3.1%	1887 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.9%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	5.2%	1111 г
Витамин В4, холин	61.69 мг	500 мг	12.3%	7.1%	811 г
Витамин В5, пантотеновая	0.482 мг	5 мг	9.6%	5.6%	1037 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	3%	1980 г
Витамин В9, фолаты	12.718 мкг	400 мкг	3.2%	1.9%	3145 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	6.8%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.258 мкг	10 мкг	2.6%	1.5%	3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.596 мг	15 мг	10.6%	6.1%	940 г
Витамин Н, биотин	4.139 мкг	50 мкг	8.3%	4.8%	1208 г
Витамин РР, НЭ	1.7477 мг	20 мг	8.7%	5%	1144 г
Ниацин	0.407 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.46 мг	2500 мг	6%	3.5%	1673 г
Кальций, Ca	94.93 мг	1000 мг	9.5%	5.5%	1053 г
Кремний, Si	1.116 мг	30 мг	3.7%	2.1%	2688 г
Магний, Mg	15.31 мг	400 мг	3.8%	2.2%	2613 г
Натрий, Na	49.27 мг	1300 мг	3.8%	2.2%	2639 г
Сера, S	58.69 мг	1000 мг	5.9%	3.4%	1704 г
Фосфор, P	105.6 мг	800 мг	13.2%	7.6%	758 г
Хлор, Cl	103.71 мг	2300 мг	4.5%	2.6%	2218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	318.2 мкг	~
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	25.12 мкг	~
Железо, Fe	0.639 мг	18 мг	3.6%	2.1%	2817 г
Йод, I	9.15 мкг	150 мкг	6.1%	3.5%	1639 г
Кобальт, Co	2.076 мкг	10 мкг	20.8%	12%	482 г
Марганец, Mn	0.1675 мг	2 мг	8.4%	4.9%	1194 г
Медь, Cu	44.64 мкг	1000 мкг	4.5%	2.6%	2240 г
Молибден, Mo	7.843 мкг	70 мкг	11.2%	6.5%	893 г
Никель, Ni	0.614 мкг	~
Олово, Sn	7.98 мкг	~
Селен, Se	6.278 мкг	55 мкг	11.4%	6.6%	876 г
Стронций, Sr	8.54 мкг	~
Титан, Ti	3.07 мкг	~
Фтор, F	26.58 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	15049 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	2.9%	1992 г
Цинк, Zn	0.6073 мг	12 мг	5.1%	3%	1976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.191 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.107 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.121 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.175 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.024 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.038 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.115 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.664 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.391 г	min 16.8 г	8.3%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.246 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.639 г	от 11.2 до 20.6 г	14.6%	8.4%
18:2 Линолевая	1.622 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%

Энергетическая ценность блины на молоке и кефире составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник