Сколько калорий в белой консервированной фасоли

Содержание статьи

Калорийность Фасоль консервированная белая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Фасоль консервированная белая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70 кКал	1684 кКал	4.2%	6%	2406 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	9.4%	1520 г
Жиры	0.22 г	56 г	0.4%	0.6%	25455 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	7.9%	1825 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	26.4%	541 г
Вода	80.32 г	2273 г	3.5%	5%	2830 г
Зола	1.58 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4%	3600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.119 мг	5 мг	2.4%	3.4%	4202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	3.3%	4444 г
Витамин В9, фолаты	33 мкг	400 мкг	8.3%	11.9%	1212 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	2.9%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.96 мг	20 мг	4.8%	6.9%	2083 г
Макроэлементы
Калий, K	242 мг	2500 мг	9.7%	13.9%	1033 г
Кальций, Ca	26 мг	1000 мг	2.6%	3.7%	3846 г
Магний, Mg	32 мг	400 мг	8%	11.4%	1250 г
Натрий, Na	453 мг	1300 мг	34.8%	49.7%	287 г
Сера, S	54.7 мг	1000 мг	5.5%	7.9%	1828 г
Фосфор, P	79 мг	800 мг	9.9%	14.1%	1013 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	8%	1800 г
Марганец, Mn	0.288 мг	2 мг	14.4%	20.6%	694 г
Медь, Cu	109 мкг	1000 мкг	10.9%	15.6%	917 г
Селен, Se	1.8 мкг	55 мкг	3.3%	4.7%	3056 г
Цинк, Zn	0.62 мг	12 мг	5.2%	7.4%	1935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	max 100 г
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.505 г	~
Валин	0.243 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.221 г	~
Лейцин	0.411 г	~
Лизин	0.35 г	~
Метионин	0.045 г	~
Треонин	0.194 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.224 г	~
Аспарагиновая кислота	0.611 г	~
Глицин	0.229 г	~
Глутаминовая кислота	0.929 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.25 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.037 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.044 г	min 16.8 г	0.3%	0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.1%
18:2 Линолевая	0.084 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.084 г	от 4.7 до 16.8 г	1.8%	2.6%

Энергетическая ценность Фасоль консервированная белая составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Фасоль консервированная белая. Химический состав и пищевая ценность.

Фасоль консервированная белая богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 33,3 %, витамином B5 — 24 %, витамином B6 — 45 %, витамином B9 — 22,5 %, витамином PP — 32 %, калием — 44 %, кальцием — 15 %, кремнием — 306,7 %, магнием — 25,8 %, фосфором — 60 %, железом — 32,8 %, кобальтом — 187 %, марганцем — 67 %, медью — 58 %, молибденом — 56,3 %, селеном — 45,3 %, хромом — 20 %, цинком — 26,8 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Фасоль белая консервированная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Фасоль белая консервированная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87 кКал	1684 кКал	5.2%	6%	1936 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	8%	1434 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.5%	28000 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	8.6%	1335 г
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	27.6%	417 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	3.6%	3243 г
Зола	1.15 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	7.7%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.5%	4500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	4.4%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	4.6%	2500 г
Витамин В9, фолаты	65 мкг	400 мкг	16.3%	18.7%	615 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	2.3%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.79 мг	15 мг	5.3%	6.1%	1899 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	2.8%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.55 мг	20 мг	7.8%	9%	1290 г
Ниацин	0.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	454 мг	2500 мг	18.2%	20.9%	551 г
Кальций, Ca	73 мг	1000 мг	7.3%	8.4%	1370 г
Магний, Mg	51 мг	400 мг	12.8%	14.7%	784 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	0.5%	26000 г
Фосфор, P	91 мг	800 мг	11.4%	13.1%	879 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.99 мг	18 мг	16.6%	19.1%	602 г
Марганец, Mn	0.52 мг	2 мг	26%	29.9%	385 г
Медь, Cu	0.23 мкг	1000 мкг	434783 г
Селен, Se	1.6 мкг	55 мкг	2.9%	3.3%	3438 г
Цинк, Zn	1.12 мг	12 мг	9.3%	10.7%	1071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.29 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.45 г	~
Валин	0.38 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.32 г	~
Лейцин	0.58 г	~
Лизин	0.5 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.6 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.3 г	~
Аспарагиновая кислота	0.88 г	~
Глицин	0.28 г	~
Глутаминовая кислота	1.11 г	~
Пролин	0.31 г	~
Серин	0.4 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.013 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.07 г	~
18:3 Линоленовая	0.06 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%

Энергетическая ценность Фасоль белая консервированная составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник