Сколько калорий в бараньих ребрах

Содержание статьи

Калорийность Бараньи ребра. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бараньи ребра».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	372 кКал	1684 кКал	22.1%	5.9%	453 г
Белки	14.52 г	76 г	19.1%	5.1%	523 г
Жиры	34.39 г	56 г	61.4%	16.5%	163 г
Вода	50.8 г	2273 г	2.2%	0.6%	4474 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	1.8%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	2.8%	947 г
Витамин В5, пантотеновая	0.62 мг	5 мг	12.4%	3.3%	806 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	1.5%	1818 г
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%	0.9%	2857 г
Витамин В12, кобаламин	2.09 мкг	3 мкг	69.7%	18.7%	144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	0.3%	8333 г
Макроэлементы
Калий, K	190 мг	2500 мг	7.6%	2%	1316 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	0.4%	6667 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	1.2%	2222 г
Натрий, Na	56 мг	1300 мг	4.3%	1.2%	2321 г
Фосфор, P	137 мг	800 мг	17.1%	4.6%	584 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.39 мг	18 мг	7.7%	2.1%	1295 г
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.2%	12500 г
Медь, Cu	0.089 мкг	1000 мкг	1123596 г
Селен, Se	16.8 мкг	55 мкг	30.5%	8.2%	327 г
Цинк, Zn	2.71 мг	12 мг	22.6%	6.1%	443 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	15.16 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.13 г	min 16.8 г	84.1%	22.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.69 г	от 11.2 до 20.6 г	24%	6.5%

Энергетическая ценность Бараньи ребра составляет 372 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Баранина, ребра. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Баранина, ребра».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	372 кКал	1684 кКал	22.1%	5.9%	453 г
Белки	14.52 г	76 г	19.1%	5.1%	523 г
Жиры	34.39 г	56 г	61.4%	16.5%	163 г
Вода	50.8 г	2273 г	2.2%	0.6%	4474 г
Зола	0.74 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	1.8%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	2.8%	947 г
Витамин В5, пантотеновая	0.62 мг	5 мг	12.4%	3.3%	806 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	1.5%	1818 г
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%	0.9%	2857 г
Витамин В12, кобаламин	2.09 мкг	3 мкг	69.7%	18.7%	144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	0.3%	8333 г
Витамин РР, НЭ	6.09 мг	20 мг	30.5%	8.2%	328 г
Макроэлементы
Калий, K	190 мг	2500 мг	7.6%	2%	1316 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	0.4%	6667 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	1.2%	2222 г
Натрий, Na	56 мг	1300 мг	4.3%	1.2%	2321 г
Сера, S	145.2 мг	1000 мг	14.5%	3.9%	689 г
Фосфор, P	137 мг	800 мг	17.1%	4.6%	584 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.39 мг	18 мг	7.7%	2.1%	1295 г
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.2%	12500 г
Медь, Cu	89 мкг	1000 мкг	8.9%	2.4%	1124 г
Селен, Se	16.8 мкг	55 мкг	30.5%	8.2%	327 г
Цинк, Zn	2.71 мг	12 мг	22.6%	6.1%	443 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.862 г	~
Валин	0.783 г	~
Гистидин*	0.46 г	~
Изолейцин	0.7 г	~
Лейцин	1.129 г	~
Лизин	1.282 г	~
Метионин	0.373 г	~
Треонин	0.621 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.591 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.873 г	~
Аспарагиновая кислота	1.278 г	~
Глицин	0.709 г	~
Глутаминовая кислота	2.106 г	~
Пролин	0.609 г	~
Серин	0.54 г	~
Тирозин	0.488 г	~
Цистеин	0.173 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	15.16 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.15 г	~
14:0 Миристиновая	1.4 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.6 г	~
18:0 Стеариновая	4.77 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.13 г	min 16.8 г	84.1%	22.6%
16:1 Пальмитолеиновая	1 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	12.68 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.69 г	от 11.2 до 20.6 г	24%	6.5%
18:2 Линолевая	1.97 г	~
18:3 Линоленовая	0.62 г	~
20:4 Арахидоновая	0.1 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.62 г	от 0.9 до 3.7 г	68.9%	18.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.07 г	от 4.7 до 16.8 г	44%	11.8%

Энергетическая ценность Баранина, ребра составляет 372 кКал.

oz = 28.35 гр (105.5 кКал)
lb = 453.6 гр (1687.4 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

Источник

Рецепт Ребра бараньи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ребра бараньи».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.7 кКал	1684 кКал	15.7%	6%	639 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	4.9%	776 г
Жиры	23.1 г	56 г	41.3%	15.7%	242 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.6%	6636 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.1%	3631 г
Зола	0.66 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	52941 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.9%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	2.8%	1353 г
Витамин В4, холин	1.13 мг	500 мг	0.2%	0.1%	44248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	3.3%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.9%	2000 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	0.9%	4000 г
Витамин В12, кобаламин	1.393 мкг	3 мкг	46.4%	17.6%	215 г
Витамин C, аскорбиновая	3.33 мг	90 мг	3.7%	1.4%	2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.187 мг	15 мг	1.2%	0.5%	8021 г
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	4.1933 мг	20 мг	21%	8%	477 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.33 мг	2500 мг	8.8%	3.3%	1140 г
Кальций, Ca	15.33 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6523 г
Кремний, Si	0.667 мг	30 мг	2.2%	0.8%	4498 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	1.4%	2667 г
Натрий, Na	46 мг	1300 мг	3.5%	1.3%	2826 г
Сера, S	98.47 мг	1000 мг	9.8%	3.7%	1016 г
Фосфор, P	95 мг	800 мг	11.9%	4.5%	842 г
Хлор, Cl	0.67 мг	2300 мг	343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.7 мкг	~
Бор, B	81.7 мкг	~
Ванадий, V	1.33 мкг	~
Железо, Fe	1.66 мг	18 мг	9.2%	3.5%	1084 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	22388 г
Кобальт, Co	0.333 мкг	10 мкг	3.3%	1.3%	3003 г
Литий, Li	0.267 мкг	~
Марганец, Mn	0.0263 мг	2 мг	1.3%	0.5%	7605 г
Медь, Cu	96 мкг	1000 мкг	9.6%	3.6%	1042 г
Молибден, Mo	2 мкг	70 мкг	2.9%	1.1%	3500 г
Никель, Ni	5.667 мкг	~
Рубидий, Rb	21 мкг	~
Селен, Se	11.3 мкг	55 мкг	20.5%	7.8%	487 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	2.67 мкг	4000 мкг	0.1%	149813 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	1%	3759 г
Цинк, Zn	1.8567 мг	12 мг	15.5%	5.9%	646 г
Цирконий, Zr	1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.267 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.667 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.833 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.578 г	~
Валин	0.526 г	~
Гистидин*	0.309 г	~
Изолейцин	0.471 г	~
Лейцин	0.759 г	~
Лизин	0.861 г	~
Метионин	0.25 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.418 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.397 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.588 г	~
Аспарагиновая кислота	0.878 г	~
Глицин	0.477 г	~
Глутаминовая кислота	1.418 г	~
Пролин	0.41 г	~
Серин	0.365 г	~
Тирозин	0.327 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	10.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.1 г	~
14:0 Миристиновая	0.933 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.067 г	~
18:0 Стеариновая	3.18 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.42 г	min 16.8 г	56.1%	21.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.667 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	8.453 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.793 г	от 11.2 до 20.6 г	16%	6.1%
18:2 Линолевая	1.313 г	~
18:3 Линоленовая	0.413 г	~
20:4 Арахидоновая	0.067 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	16.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	11.3%

Энергетическая ценность Ребра бараньи составляет 263,7 кКал.

Порция = 150 гр (395.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник