Сколько калорий в банановом маффине
Содержание статьи
Рецепт Маффины банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Маффины банановые».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.7 кКал | 1684 кКал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Углеводы | 50.4 г | 219 г | 23% | 8.8% | 435 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6745 г |
| Зола | 3.337 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 75.91 мг | 500 мг | 15.2% | 5.8% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.7% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.286 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 1.9% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 1.8% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.4% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 7.486 мкг | 50 мкг | 15% | 5.7% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4143 мг | 20 мг | 7.1% | 2.7% | 1414 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 766.71 мг | 2500 мг | 30.7% | 11.7% | 326 г |
| Кальций, Ca | 267.11 мг | 1000 мг | 26.7% | 10.2% | 374 г |
| Кремний, Si | 33 мг | 30 мг | 110% | 42% | 91 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1732 г |
| Натрий, Na | 56.86 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.7% | 2286 г |
| Сера, S | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Фосфор, P | 459.4 мг | 800 мг | 57.4% | 21.9% | 174 г |
| Хлор, Cl | 64.71 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 3.1% | 1215 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 2.926 мкг | 10 мкг | 29.3% | 11.2% | 342 г |
| Литий, Li | 1.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Медь, Cu | 58.23 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.2% | 1717 г |
| Молибден, Mo | 2.871 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.6% | 2438 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.211 мкг | 55 мкг | 16.7% | 6.4% | 597 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24010 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4226 мг | 12 мг | 3.5% | 1.3% | 2840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.029 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% |
Энергетическая ценность Маффины банановые составляет 261,7 кКал.
- Порция = 6 гр (15.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Банановые маффины богат такими витаминами и минералами, как: холином — 12,6 %, витамином B5 — 12,6 %, витамином B6 — 14,8 %, витамином H — 13,2 %, кремнием — 114,1 %, магнием — 11,3 %, фосфором — 13,4 %, кобальтом — 23,9 %, марганцем — 26 %, медью — 24,7 %, селеном — 18,5 %
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Банановые маффины».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.1% | 636 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 6% | 747 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Зола | 0.703 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.4% | 1860 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 62.23 мг | 500 мг | 12.4% | 5.6% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.469 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.6% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.438 мг | 15 мг | 22.9% | 10.3% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 5.531 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9063 мг | 20 мг | 9.5% | 4.3% | 1049 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.5% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2819 г |
| Кремний, Si | 25.313 мг | 30 мг | 84.4% | 38% | 119 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1803 г |
| Натрий, Na | 39.38 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3301 г |
| Сера, S | 57.47 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.6% | 1740 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 4.5% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 62.5 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1858 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.238 мкг | 10 мкг | 22.4% | 10.1% | 447 г |
| Литий, Li | 1.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 6% | 746 г |
| Медь, Cu | 70.47 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.2% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 6.469 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.1% | 1082 г |
| Никель, Ni | 1.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.297 мкг | 55 мкг | 13.3% | 6% | 754 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20747 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5016 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая | 3.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.016 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 40.3% |
Энергетическая ценность Банановые маффины составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник