Сколько калорий в апельсиновой кожуре

Содержание статьи

Цедра апельсина (кожура) — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

Цедра апельсина (кожура)

Чайных ложек50,0
Столовых ложек16,7
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.

Средние нормы потребления

Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте

Нутриент	Норма
Основные нутриенты
Белки	75 г
Жиры	84 г
Углеводы	310 г
Калории	2 300 ккал
Минералы
Кальций	1 000 мг
Железо	10 мг
Магний	400 мг
Фосфор	700 мг
Калий	4 700 мг
Натрий	1 300 мг
Цинк	11 мг
Медь	0,9 мг
Марганец	2,3 мг
Селен	55 мкг
Фтор	4 000 мкг
Витамины (жирорастворимые)
Витамин A	900 мкг
Бета-каротин	5 000 мкг
Альфа-каротин	5 000 мкг
Витамин D	15 мкг
Витамин D2	7,5 мкг
Витамин D3	16,25 мкг
Витамин E	14,6 мг
Витамин K	120 мкг
Витамины (водорастворимые)
Витамин C	90 мг
Витамин B1	1,2 мг
Витамин B2	1,3 мг
Витамин B3	16 мг
Витамин B4	500 мг
Витамин B5	5 мг
Витамин B6	1,3 мг
Витамин B9	400 мкг
Витамин B12	2,4 мкг
Аминокислоты
Триптофан	0,8 г
Треонин	2,4 г
Изолейцин	2 г
Лейцин	4,6 г
Лизин	4,1 г
Метионин	1,8 г
Цистин	1,8 г
Фенилаланин	4,4 г
Тирозин	4,4 г
Валин	2,5 г
Аргинин	6,1 г
Гистидин	2,1 г
Аланин	6,6 г
Аспарагиновая	12,2 г
Глутаминовая	13,6 г
Глицин	3,5 г
Пролин	4,5 г
Серин	8,3 г

Источник

Калорийность *Апельсиновая кожура сырая.. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «*Апельсиновая кожура сырая.».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 кКал	1684 кКал	5.8%	6%	1736 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.1%	5067 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.4%	28000 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	6.8%	1521 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	3.3%	3135 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21 мкг	900 мкг	2.3%	2.4%	4286 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	8.2%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	5.2%	2000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	10.1%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	9.1%	1136 г
Витамин В9, фолаты	30 мкг	400 мкг	7.5%	7.7%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	136 мг	90 мг	151.1%	155.8%	66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%	1.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	4.6%	2222 г
Макроэлементы
Калий, K	212 мг	2500 мг	8.5%	8.8%	1179 г
Кальций, Ca	161 мг	1000 мг	16.1%	16.6%	621 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	5.7%	1818 г
Натрий, Na	3 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	43333 г
Фосфор, P	21 мг	800 мг	2.6%	2.7%	3810 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	4.5%	2250 г
Медь, Cu	92 мкг	1000 мкг	9.2%	9.5%	1087 г
Селен, Se	1 мкг	55 мкг	1.8%	1.9%	5500 г
Цинк, Zn	0.25 мг	12 мг	2.1%	2.2%	4800 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.024 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность *Апельсиновая кожура сырая. составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Роль апельсина в похудении

Калорийность апельсина

Апельсины – самые популярные и вкусные представители цитрусовых. В рейтинге самых любимых ароматов в мире цитрус занимает третье место, уступая лишь шоколаду и ванили. О том, что в апельсине содержится много витамина С знают, пожалуй, все. Но это отнюдь не все достоинства фрукта, который ботаники именуют ягодой. Невысокая калорийность апельсина, его богатый уникальный состав делают продукт одним из самых востребованных в рационе людей, которые заботятся о своем здоровье и фигуре.

Обязательно загляните в наш блог! Вот наш рецепт потрясающей скумбрии в апельсинах

Роль апельсина в похудении

Сколько калорий в апельсине

Калорийность апельсина сопоставима с энергетической ценностью яблок. В 100 г апельсина содержится 43 ккал, а в кислых сортах 36-37 ккал. На 85% фрукт состоит из воды, 1% белка и 0.2% жиров. Остальная часть представлена углеводами в виде сахарозы и глюкозы, которые быстро усваиваются и заряжают организм бодростью и энергией, а также клетчаткой и аминокислотами. В мире существует более 300 сортов апельсинового дерева, но по калорийности плоды приблизительно равны.

Калорийность сока из апельсина зависит от степени выжимки и колеблется в пределах 46-60 ккал на 100 г. Это касается фрешев, приготовленных в домашних условиях. Соки промышленного производства могут обладать большей энергетической ценностью, т. к. зачастую в них добавляют сахар. Примечательно, что сок из апельсина занимает 1 позицию по популярности среди соков.

Роль апельсина в похудении

Применение цедры в кулинарии – распространенное явление. Именно в ней максимально сконцентрированы флавоноиды, аскорбиновая кислота, пищевые волокна, кальций, магний, железо. Калорийность цедры апельсина 16 ккал.

…в свежем

Количество калорий в 1 шт. непосредственно зависит от веса апельсина и толщины кожуры. Несмотря на то, что верхний слой апельсина содержит большое количество полезных элементов и отличается пикантным вкусом, редко можно встретить человека, который съедал бы фрукт полностью.

Вес апельсина 1 шт. небольшого размера обычно составляет 110-130 г. Как правило, в этих фруктах кожура тоненькая и вес очищенного плода не превышает 100 г. Таким образом, у небольшого очищенного апельсина калорийность 43 единицы.

Крупные плоды апельсинового дерева могут достигать веса 200-250 г. Энергетическая ценность таких экземпляров 70-90 ккал.

…и в консервированном

Калорийность консервированного апельсина формируется в зависимости от количества сахара, добавленного в сироп и может варьироваться от 37 до 50 ккал на 100 г.

Роль апельсина в похудении

А как насчет салата из свеклы и апельсинов?

Апельсиновая польза

Польза цитруса:

Цитрусовый фрукт – поставщик витамина С, всего 150 г апельсина способны удовлетворить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте. Фрукт с кожурой содержит в 20 раз больше витамина С по сравнению с соком.
В апельсине высокое содержание витаминов А, Е – природных антиоксидантов, которые благотворно влияют на зрение, состояние кожи, препятствуют развитию опухолей.
Способствует продлению молодости. Плод содержит биологически активный компонент наригенин, который оказывает противовоспалительное действие и нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов.
Большое содержание фитонцидов – природных антибиотиков обеспечивает защиту организма от простудных заболеваний и ускоряют процесс выздоровления.
Регулирует уровень сахара в крови.
Благодаря кальцию и калию, улучшает функционирование сердечной мышцы и оказывает влияние на частоту сердечных сокращений.
Геспередин, содержащийся в цедре апельсина, нормализует уровень плохого холестерина в крови.
Сок помогает при лечении заболеваний дыхательной системы, печени и суставов.
Очищает организм от вредных накоплений в виде шлаков, улучшает работу пищеварительного тракта.
Снимает усталость, обладают тонизирующим эффектом.
Косметические процедуры с маслом цитруса помогают уменьшить проявление целлюлита, отбелить кожу, сделать морщины менее заметными.
Улучшают деятельность головного мозга и помогают бороться с депрессией, плохим настроением.
При сбалансированном питании помогает бороться с лишним весом.

Роль апельсина в похудении

Как апельсин помогает худеть

Невзирая на низкую калорийность, фрукт хорошо насыщает. Ведь он по большей части состоит из воды и клетчатки. Роль пищевых волокон в процессе похудения очень важна. Они хорошо заполняют объем желудка, дают ощущение сытости. Помимо этого, клетчатка выполняет очищающую функцию, впитывает в себя соли металлов, вредные вещества и естественным путем эвакуирует их из организма.
Богатый набор микроэлементов оказывает благотворное влияние на все обменные процессы в организме.
Препятствует накоплению, отложению жиров и способствует их усвоению. В некоторых странах жирную пищу специально поливают свежевыжатым соком, чтобы понизить жирность блюда. Афганцы используют сок в качестве средства для мытья посуды и удаления жирных пятен, а на Ямайке с помощью сока отмывают следы нефти, масел и прочих жиров.

Количество диет на основе апельсина огромное количество. Существуют трехдневные монодиеты, суть которых сводится к употреблению единственного продукта – цитруса, белково-цитрусовые диеты – сочетание яиц, мяса, апельсинов. Для похудения необязательно выбирать какую-либо строгую диету, четко регламентирующую, когда и во сколько съесть фрукт. Достаточно сбалансировать свой рацион и дополнить его несколькими апельсинами, которые могут выступать и в качестве самостоятельного блюда, и быть компонентом для приготовления разнообразных вкусных диетических блюд.

Ещё больше полезной информации вы найдете на нашем сайте -https://www.racionika.ru/

Подписывайтесь на наш канал и оставляйте комментарии! — https://zen.yandex.ru/user/864068668

Источник

Калорийность Апельсин с цедрой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Апельсин с цедрой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63 кКал	1684 кКал	3.7%	5.9%	2673 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2.7%	5846 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.8%	18667 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	7.9%	1991 г
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	35.7%	444 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	5.7%	2762 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	2.2%	6923 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	10.6%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.4%	3600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	10.5%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	7.5%	2151 г
Витамин В9, фолаты	30 мкг	400 мкг	7.5%	11.9%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	71 мг	90 мг	78.9%	125.2%	127 г
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%	4%	4000 г
Макроэлементы
Калий, K	196 мг	2500 мг	7.8%	12.4%	1276 г
Кальций, Ca	70 мг	1000 мг	7%	11.1%	1429 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	5.6%	2857 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	0.3%	65000 г
Сера, S	13 мг	1000 мг	1.3%	2.1%	7692 г
Фосфор, P	22 мг	800 мг	2.8%	4.4%	3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	7%	2250 г
Медь, Cu	57 мкг	1000 мкг	5.7%	9%	1754 г
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%	2.1%	7857 г
Цинк, Zn	0.11 мг	12 мг	0.9%	1.4%	10909 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.027 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.158 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.131 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.035 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.055 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.06 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.8%
18:2 Линолевая	0.044 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.044 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	1.4%

Энергетическая ценность Апельсин с цедрой составляет 63 кКал.

cup = 170 гр (107.1 кКал)
fruit without seeds = 159 гр (100.2 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

Источник