Сколько калорий в аджике домашней вареной
Содержание статьи
Рецепт Домашняя аджика (примерно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Домашняя аджика (примерно)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 кКал | 1684 кКал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 9.1% | 2106 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.6% | 1333 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2684 г |
| Зола | 0.825 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 35.7% | 543 г |
| альфа Каротин | 6.33 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 39% | 499 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 9.3% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 19% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.806 мкг | 400 мкг | 3% | 5.8% | 3388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.86 мг | 90 мг | 75.4% | 146.4% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 8.2% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 13.4% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.751 мг | 20 мг | 3.8% | 7.4% | 2663 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.72 мг | 2500 мг | 9.3% | 18.1% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 5% | 3802 г |
| Кремний, Si | 8.645 мг | 30 мг | 28.8% | 55.9% | 347 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 8.2% | 2374 г |
| Натрий, Na | 61.42 мг | 1300 мг | 4.7% | 9.1% | 2117 г |
| Сера, S | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6173 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 6.6% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 39.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.3% | 5811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 8.5% | 2250 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 4.443 мкг | 10 мкг | 44.4% | 86.2% | 225 г |
| Литий, Li | 33.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 17.9% | 1092 г |
| Медь, Cu | 97.55 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 19% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 6.485 мкг | 70 мкг | 9.3% | 18.1% | 1079 г |
| Никель, Ni | 9.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.7% | 7218 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26792 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 22.7% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.287 мг | 12 мг | 2.4% | 4.7% | 4181 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.366 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.544 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.201 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% |
Энергетическая ценность Домашняя аджика (примерно) составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Аджика. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Аджика».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.1% | 1514 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3776 г |
| Органические кислоты | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.8% | 1429 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2619 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% | 168.6% | 100 г |
| Ретинол | 0.9 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 50.8% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 19.1% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.666 мг | 20 мг | 3.3% | 5.6% | 3003 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.2% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4854 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 6.6% | 2597 г |
| Натрий, Na | 28.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.7% | 4626 г |
| Сера, S | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12346 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 5.1% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 218.2 мг | 2300 мг | 9.5% | 16% | 1054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 7.4% | 2250 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 70.8% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 10.8% | 1565 г |
| Медь, Cu | 76.2 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.8% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.3% | 1489 г |
| Никель, Ni | 8.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31746 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.5% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.1769 мг | 12 мг | 1.5% | 2.5% | 6783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Аджика составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник