Сколько калорий в 3 ложках сгущенки

Рецепт Кофе с 3 ложками сгущенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кофе с 3 ложками сгущенки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность50.9 кКал1684 кКал3%5.9%3308 г
Белки1.3 г76 г1.7%3.3%5846 г
Жиры1.3 г56 г2.3%4.5%4308 г
Углеводы8.4 г219 г3.8%7.5%2607 г
Органические кислоты0.1 г~
Вода87.8 г2273 г3.9%7.7%2589 г
Зола0.284 г~
Витамины
Витамин А, РЭ7.1 мкг900 мкг0.8%1.6%12676 г
Ретинол0.006 мг~
бета Каротин0.005 мг5 мг0.1%0.2%100000 г
Витамин В1, тиамин0.009 мг1.5 мг0.6%1.2%16667 г
Витамин В2, рибофлавин0.07 мг1.8 мг3.9%7.7%2571 г
Витамин В4, холин4.52 мг500 мг0.9%1.8%11062 г
Витамин В5, пантотеновая0.121 мг5 мг2.4%4.7%4132 г
Витамин В6, пиридоксин0.02 мг2 мг1%2%10000 г
Витамин В9, фолаты0.301 мкг400 мкг0.1%0.2%132890 г
Витамин В12, кобаламин0.075 мкг3 мкг2.5%4.9%4000 г
Витамин C, аскорбиновая0.15 мг90 мг0.2%0.4%60000 г
Витамин D, кальциферол0.008 мкг10 мкг0.1%0.2%125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.03 мг15 мг0.2%0.4%50000 г
Витамин Н, биотин0.482 мкг50 мкг1%2%10373 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.2%120000 г
Витамин РР, НЭ0.5724 мг20 мг2.9%5.7%3494 г
Ниацин0.331 мг~
Макроэлементы
Калий, K54.98 мг2500 мг2.2%4.3%4547 г
Кальций, Ca51.26 мг1000 мг5.1%10%1951 г
Магний, Mg5.96 мг400 мг1.5%2.9%6711 г
Натрий, Na20.37 мг1300 мг1.6%3.1%6382 г
Сера, S11.68 мг1000 мг1.2%2.4%8562 г
Фосфор, P36.1 мг800 мг4.5%8.8%2216 г
Хлор, Cl37.02 мг2300 мг1.6%3.1%6213 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.108 мг18 мг0.6%1.2%16667 г
Йод, I1.05 мкг150 мкг0.7%1.4%14286 г
Кобальт, Co0.301 мкг10 мкг3%5.9%3322 г
Марганец, Mn0.0024 мг2 мг0.1%0.2%83333 г
Медь, Cu5.02 мкг1000 мкг0.5%1%19920 г
Молибден, Mo1.339 мкг70 мкг1.9%3.7%5228 г
Селен, Se0.452 мкг55 мкг0.8%1.6%12168 г
Фтор, F88.95 мкг4000 мкг2.2%4.3%4497 г
Цинк, Zn0.1506 мг12 мг1.3%2.6%7968 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)8.4 гmax 100 г
Лактоза1.883 г~
Сахароза6.552 г~
Незаменимые аминокислоты0.427 г~
Аргинин*0.036 г~
Валин0.068 г~
Гистидин*0.026 г~
Изолейцин0.063 г~
Лейцин0.081 г~
Лизин0.081 г~
Метионин0.025 г~
Метионин + Цистеин0.035 г~
Треонин0.046 г~
Триптофан0.014 г~
Фенилаланин0.048 г~
Фенилаланин+Тирозин0.099 г~
Заменимые аминокислоты0.68 г~
Аланин0.036 г~
Аспарагиновая кислота0.08 г~
Глицин0.021 г~
Глутаминовая кислота0.24 г~
Пролин0.117 г~
Серин0.063 г~
Тирозин0.051 г~
Цистеин0.01 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин4.52 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.8 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.389 гmin 16.8 г2.3%4.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.372 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.048 гот 11.2 до 20.6 г0.4%0.8%
18:2 Линолевая0.027 г~
18:3 Линоленовая0.009 г~
20:4 Арахидоновая0.012 г~
Читайте также:  Сколько тратим калорий при прыжке

Энергетическая ценность Кофе с 3 ложками сгущенки составляет 50,9 кКал.

  • Порция = 239 гр (121.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Сколько калорий в чайной ложке сгущенного молока?

Сколько калорий содержится в 1 чайной ложке сгущенки?

Ninne­lla
[9.3K]

5 лет назад

В чайной ложке сгущеного молока содержится не более 20 ккал, но учитывая то, что у разных производителей сгущеного молока, может быть различный состав, то различным будет расчет килокалорий и их содержания в продукте. Максимально в чайной ложке сгущеного молока 20 ккал, минимально 14. Но думаю, что с калориями лучше учитывать максимальное число, чем потребить больше необходимого. Кстати, есть иногда в продаже сгущенка, в которой вместо сахара кладут стевию. Она вообще низкокалорийна, раз в ней нет сахара. Попробуйте поискать сгущенка с сахарозаменителями.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

kitsu­ne Tenko
[73.6K]

5 лет назад

Сгущённое молоко является довольно высококалорийным продуктом, и диетологи советуют съедать не более двух чайных ложечек в день. Помимо вреда вроде сахара, сгущёнка содержит в себе и пользу – укрепляет костную ткань, улучшает состав крови, благотворно действует на мозг.

Теперь о калорийности сгущёнки. На 100 грамм сгущённого молока приходится от 320 до 336 калорий. В банке весом 400 грамм будет примерно 1280 калорий. А в чайной ложке получится примерно 39, 4 Ккал. В столовой ложке с верхом сгущёнки будет примерно 98,4 грам.

AnyaS­neg
[71.6K]

5 лет назад

Сгущенка достаточна питательна, ее калорийность зависит от состава и может колебаться от 320 до 350 калорий на 100 гр. В стандартной банке содержится 400 гр. сгущеного молока.

В чайную ложку, в зависимости от ее размера, может поместиться 5-7 гр. сгущенки. Итого, путем несложных расчетов получаем, что:

  • если 1 ч.л. (5 гр) — то калорийность будет варьироваться от 16 до 17,5
  • если 1 ч.л. (7 гр) — то калорийность будет равняться от 22,4 до 24,5

Но нужно еще учитывать и внешний вид молока, так как более густая сгущенка будет иметь более высокую калорийность, так как ее больше поместиться в чайную ложку.

Людям сидящим на диете или просто тем, кто придерживается здорового питания, не нужно отказываться от этого лакомства. Нужно лишь употреблять сгущеное молоко в малых количествах, утром на завтрак (главное, чтобы состав был натуральтным).

Всё будет зависеть от того, какая чайная ложка, потому что сейчас они очень разнятся в размерах, отходя от принятого стандарта в пять грамм.

Предположим, что речь идёт именно о ложечке для чая, в которую вмещается 5 гр продукта.

Итак, берём банку сгущенки, которая изготовлена по ГОСТу и в ней должно быть 320 Ккал на 100 гр, теперь считаем:

  • 320 Ккал х 4 ( так как вес банки 4 х 100 гр) = 1 280 Ккал всего
  • 1 280 Ккал / 400 гр = 3,2 Ккал в одном грамме сгущенного молока
  • 3,2 Ккал х 5 грамм (чайная ложка) = 16 Ккал

Мой ответ: если сгущёнка изготовлена по ГОСТу, то в чайной ложке этого продукта содержится 16 калорий.

Андре­й В Б
[207K]

5 лет назад

Согласно существующей информации из данных министерства пищевой промышленности в сгущённом молоке содержится приблизительно 140 килокалорий на сто граммов продукта. А так как в одной чайной ложке будет где-то около десяти граммов сгущёнки, то соответственно это составит приблизительно 14 килокалорий.

Алекс­андр 1988
[17.4K]

5 лет назад

Около 20 ккалорий.

Так как в 100 граммах сгущенки примерно 320 ккал

А в ложке примерно 5-7 грамм.

100/6 = 16,6…

320/16 = 20

Но это грубый подсчет, без учета плотности, калорийности данной сгущенки, размера данной ложки.

storu­s
[72.5K]

2 года назад

Многие девушки очень строго следят за калорийностью своего питания и за каждое съеденное пирожное часами проливают пот в тренажерном зале. Поэтому их весьма волнует вопрос о том, сколько калорий содержится в чайной ложке сгущёнки.

Следует помнить, что калорийность ста граммов сгущённого молока составляет 320 ккал.

В одну чайную ложку помещается где-то 5 грамм продукта. Произведя необходимые вычисления, мы можем узнать, что в одной маленькой ложечке сгущёнки содержится всего-лишь 16 ккал.

андре­й4100
[59.2K]

3 года назад

В 100 граммах сгущённого молока содержится более 300 калорий(зависит от производителя молока).

В чайной ложке вмещается около 12 грамм сгущённого молока(сгущёнка тяжелее воды).

Следовательно в чайной ложке сгущённого молока содержится около 30 калорий.

Для точного вычисления количества калорий нужно взвесить на весах пустую ложка, а потом наполненную сгущённым молоком.

В чайной ложке пять грамм воды, но сгущенка тяжелая ее помещается около 10 грамм.

Поэтому, исходя из того, что в ста граммах сгущенного молока с сахаром 320 ккал в чайной ложечке примерно 32 ккал.

Сейчас есть электронные весы, достаточно взвесить сгущенку один раз и посмотреть сколько будет грамм в вашей ч. ложечке, а уже потом считать.

Я сама мерила и у меня вышло 10.

В одной чайной ложке умещается порядка 5 грамм жидкости. А калорийность сгущенного молока составляет 350 ккал на 100 грамм продукта. следовательно калорийность 1 чайной ложки сгущенки составит 17-20 ккал

Dmitr­y68
[78.7K]

5 лет назад

Около 40 кКал, это много, поскольку в составе сгущенного молока много жиров и сахара.

Знаете ответ?

Источник