Сколько калорий в 200 гр запеканки
Рецепт Твороженная запеканка 200 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 150 г |
| Брусника | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 1 г |
Духовку предварительно нагреваем до 200 градусов. 50г. брусники размораживаем,творог 200 гр. разминаем с помощью вилки с 1 яйцом и подсластителем (по вкусу). Затем добавляем 1ст.л. овсяной муки и хорошо перемешиваем. Форму застилаем пергаментной бумагой, выкладываем в форму творожную массу. По верх творога выкладываем ягоды черной смородины и слегка вдавливаем внутрь. Выпекаем около 30-40 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Твороженная запеканка 200 г».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 кКал | 1684 кКал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 15.1% | 406 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2106 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Зола | 1.304 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.9% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 58.99 мг | 500 мг | 11.8% | 7.2% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 5.7% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.645 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.9% | 1264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.112 мкг | 3 мкг | 37.1% | 22.8% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 2.6% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.4% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 10.447 мкг | 50 мкг | 20.9% | 12.8% | 479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1834 мг | 20 мг | 20.9% | 12.8% | 478 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.44 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 107.46 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.6% | 931 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 4.8% | 1284 г |
| Натрий, Na | 60.72 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.9% | 2141 г |
| Сера, S | 191.36 мг | 1000 мг | 19.1% | 11.7% | 523 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 16.2% | 381 г |
| Хлор, Cl | 122.91 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.3% | 1871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1430 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 23.6% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Медь, Cu | 64.51 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 7.185 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.3% | 974 г |
| Селен, Se | 29.95 мкг | 55 мкг | 54.5% | 33.5% | 184 г |
| Фтор, F | 36.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10834 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.5339 мг | 12 мг | 4.4% | 2.7% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.024 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% |
Энергетическая ценность Твороженная запеканка 200 г составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.8 кКал | -% | |
| Белки | 18.7 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 61.6 г | -% | |
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Твороженная запеканка 200 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 16,1 %, холином — 11,8 %, витамином B12 — 37,1 %, витамином H — 20,9 %, витамином PP — 20,9 %, фосфором — 26,3 %, кобальтом — 38,5 %, селеном — 54,5 %
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить
Твороженная запеканка 200 г
, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженная запеканка 200 г, рецепт, калории, нутриенты
Источник