Сколько калорий в 2 оладьях

Содержание статьи

Рецепт Оладьи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пшеничная мука, высшего сорта	320 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Сахар песок	100 г
Молоко коровье, белковое 1%	375 г
Яичный белок куриный	96 г
Масло подсолнечное	50 г

Замесить тесто до консистенции густой сметаны, а если оно вышло слишком
густым, добавить немного молока. Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Жарить оладьи по 1 минуте с
каждой стороны на среднем огне. Подать с вареньем или медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Оладьи 2».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229 кКал	1684 кКал	13.6%	5.9%	735 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.8%	1169 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	4.8%	918 г
Углеводы	37.1 г	219 г	16.9%	7.4%	590 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.6%	1667 г
Вода	48.4 г	2273 г	2.1%	0.9%	4696 г
Зола	0.717 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2.1%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	3.4%	1295 г
Витамин В4, холин	30.97 мг	500 мг	6.2%	2.7%	1614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	2.4%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	1.7%	2532 г
Витамин В9, фолаты	11.285 мкг	400 мкг	2.8%	1.2%	3545 г
Витамин В12, кобаламин	0.167 мкг	3 мкг	5.6%	2.4%	1796 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.3%	17308 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.839 мг	15 мг	18.9%	8.3%	528 г
Витамин Н, биотин	2.661 мкг	50 мкг	5.3%	2.3%	1879 г
Витамин РР, НЭ	1.8385 мг	20 мг	9.2%	4%	1088 г
Ниацин	0.467 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.6 мг	2500 мг	6.1%	2.7%	1649 г
Кальций, Ca	75.23 мг	1000 мг	7.5%	3.3%	1329 г
Кремний, Si	1.356 мг	30 мг	4.5%	2%	2212 г
Магний, Mg	12.79 мг	400 мг	3.2%	1.4%	3127 г
Натрий, Na	41.29 мг	1300 мг	3.2%	1.4%	3148 г
Сера, S	54.27 мг	1000 мг	5.4%	2.4%	1843 г
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%	5%	870 г
Хлор, Cl	67.97 мг	2300 мг	3%	1.3%	3384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	375.8 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	30.51 мкг	~
Железо, Fe	0.52 мг	18 мг	2.9%	1.3%	3462 г
Йод, I	4.8 мкг	150 мкг	3.2%	1.4%	3125 г
Кобальт, Co	0.962 мкг	10 мкг	9.6%	4.2%	1040 г
Марганец, Mn	0.1976 мг	2 мг	9.9%	4.3%	1012 г
Медь, Cu	44.01 мкг	1000 мкг	4.4%	1.9%	2272 г
Молибден, Mo	6.63 мкг	70 мкг	9.5%	4.1%	1056 г
Никель, Ni	0.746 мкг	~
Олово, Sn	6.93 мкг	~
Селен, Se	2.829 мкг	55 мкг	5.1%	2.2%	1944 г
Стронций, Sr	6.75 мкг	~
Титан, Ti	3.73 мкг	~
Фтор, F	15.4 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25974 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	1.6%	2703 г
Цинк, Zn	0.422 мг	12 мг	3.5%	1.5%	2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.154 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.19 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.593 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.329 г	~
18:0 Стеариновая	0.217 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.261 г	min 16.8 г	7.5%	3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.255 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.168 г	от 11.2 до 20.6 г	28.3%	12.4%
18:2 Линолевая	3.168 г	~

Энергетическая ценность Оладьи 2 составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	229 кКал	-%
Белки	6.5 г	-%
Жиры	6.1 г	-%
Углеводы	37.1 г	-%
Пищевые волокна	1.2 г	-%
Вода	48.4 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Оладьи 2 богат такими витаминами и минералами, как:

витамином E — 18,9 %, фосфором — 11,5 %

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Оладьи 2

, калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 2, рецепт, калории, нутриенты

Источник

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Оладьи».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.1 кКал	1684 кКал	11.9%	5.9%	837 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	4.8%	1027 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	7.9%	629 г
Углеводы	24.5 г	219 г	11.2%	5.6%	894 г
Органические кислоты	35.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.5%	2000 г
Вода	20.3 г	2273 г	0.9%	0.4%	11197 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%	3.9%	1286 г
Ретинол	0.07 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.3%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	5.5%	900 г
Витамин В4, холин	77.5 мг	500 мг	15.5%	7.7%	645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	5%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.2%	2222 г
Витамин В9, фолаты	12.5 мкг	400 мкг	3.1%	1.5%	3200 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	3.3%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	90000 г
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%	2%	2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.4 мг	15 мг	22.7%	11.3%	441 г
Витамин Н, биотин	5.5 мкг	50 мкг	11%	5.5%	909 г
Витамин РР, НЭ	1.7284 мг	20 мг	8.6%	4.3%	1157 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.7 мг	2500 мг	4.3%	2.1%	2343 г
Кальций, Ca	51.5 мг	1000 мг	5.2%	2.6%	1942 г
Кремний, Si	1.3 мг	30 мг	4.3%	2.1%	2308 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	1.5%	3333 г
Натрий, Na	46.3 мг	1300 мг	3.6%	1.8%	2808 г
Сера, S	66.7 мг	1000 мг	6.7%	3.3%	1499 г
Фосфор, P	90.3 мг	800 мг	11.3%	5.6%	886 г
Хлор, Cl	606.6 мг	2300 мг	26.4%	13.1%	379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	352.7 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Ванадий, V	30.2 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	2.5%	2000 г
Йод, I	6.8 мкг	150 мкг	4.5%	2.2%	2206 г
Кобальт, Co	2.9 мкг	10 мкг	29%	14.4%	345 г
Марганец, Mn	0.2007 мг	2 мг	10%	5%	997 г
Медь, Cu	54.8 мкг	1000 мкг	5.5%	2.7%	1825 г
Молибден, Mo	7.7 мкг	70 мкг	11%	5.5%	909 г
Никель, Ni	0.7 мкг	~
Олово, Sn	1.7 мкг	~
Селен, Se	2.5 мкг	55 мкг	4.5%	2.2%	2200 г
Титан, Ti	3.7 мкг	~
Фтор, F	23.3 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17167 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	2%	2500 г
Цинк, Zn	0.5615 мг	12 мг	4.7%	2.3%	2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.9 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

Источник