Сколько калорий в 100гр сырниках
Содержание статьи
Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сырники».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 кКал | 1684 кКал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 13.7% | 469 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.6% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Зола | 0.075 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.695 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4091 мг | 20 мг | 2% | 1.3% | 4889 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.84 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.5% | 14846 г |
| Кальций, Ca | 2.66 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5505 г |
| Магний, Mg | 2.18 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 18349 г |
| Натрий, Na | 0.48 мг | 1300 мг | 270833 г | ||
| Сера, S | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10471 г |
| Фосфор, P | 11.7 мг | 800 мг | 1.5% | 1% | 6838 г |
| Хлор, Cl | 2.73 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 84249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.184 мг | 18 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2574 г |
| Медь, Cu | 13.64 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7331 г |
| Молибден, Mo | 1.705 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4106 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.818 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6724 г |
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.0955 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | max 100 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 155,4 кКал.
- Порция = 220 гр (341.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сырники».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 кКал | 1684 кКал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 14.9% | 466 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.3% | 2106 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Зола | 0.339 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 85.19 мг | 500 мг | 17% | 11.8% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6.1% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.376 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 6.856 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.5% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2218 мг | 20 мг | 6.1% | 4.2% | 1637 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.52 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.3% | 5261 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5356 г |
| Магний, Mg | 4.07 мг | 400 мг | 1% | 0.7% | 9828 г |
| Натрий, Na | 45.48 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2858 г |
| Сера, S | 59.73 мг | 1000 мг | 6% | 4.2% | 1674 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 5.7% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 52.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2123 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 3.394 мкг | 10 мкг | 33.9% | 23.6% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 28.17 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3550 г |
| Молибден, Mo | 2.036 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3438 г |
| Селен, Se | 10.419 мкг | 55 мкг | 18.9% | 13.1% | 528 г |
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21425 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3767 мг | 12 мг | 3.1% | 2.2% | 3186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.034 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник