Сколько калорий в 100 граммах запеканки

Содержание статьи

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Запеканка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.2 кКал	1684 кКал	6%	5.9%	1664 г
Белки	19.9 г	76 г	26.2%	25.9%	382 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.3%	8000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.4%	7065 г
Органические кислоты	1 г	~
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	3.3%	3067 г
Зола	1.124 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.6 мкг	900 мкг	1.1%	1.1%	9375 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг	500000 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.4%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.282 мг	1.8 мг	15.7%	15.5%	638 г
Витамин В4, холин	41.61 мг	500 мг	8.3%	8.2%	1202 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	4.3%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	8.2%	1212 г
Витамин В9, фолаты	34.264 мкг	400 мкг	8.6%	8.5%	1167 г
Витамин В12, кобаламин	1.147 мкг	3 мкг	38.2%	37.7%	262 г
Витамин C, аскорбиновая	0.49 мг	90 мг	0.5%	0.5%	18367 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг	333333 г
Витамин Н, биотин	7.315 мкг	50 мкг	14.6%	14.4%	684 г
Витамин РР, НЭ	3.7356 мг	20 мг	18.7%	18.5%	535 г
Ниацин	0.364 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.03 мг	2500 мг	4.9%	4.8%	2049 г
Кальций, Ca	108.81 мг	1000 мг	10.9%	10.8%	919 г
Магний, Mg	21.97 мг	400 мг	5.5%	5.4%	1821 г
Натрий, Na	59.05 мг	1300 мг	4.5%	4.4%	2202 г
Сера, S	206.93 мг	1000 мг	20.7%	20.5%	483 г
Фосфор, P	167.5 мг	800 мг	20.9%	20.7%	478 г
Хлор, Cl	120.54 мг	2300 мг	5.2%	5.1%	1908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.9 мкг	~
Железо, Fe	0.275 мг	18 мг	1.5%	1.5%	6545 г
Йод, I	8.8 мкг	150 мкг	5.9%	5.8%	1705 г
Кобальт, Co	1.837 мкг	10 мкг	18.4%	18.2%	544 г
Марганец, Mn	0.0078 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25641 г
Медь, Cu	56.75 мкг	1000 мкг	5.7%	5.6%	1762 г
Молибден, Mo	7.186 мкг	70 мкг	10.3%	10.2%	974 г
Олово, Sn	11.68 мкг	~
Селен, Se	27.559 мкг	55 мкг	50.1%	49.5%	200 г
Стронций, Sr	15.27 мкг	~
Фтор, F	28.14 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14215 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	4.2%	2381 г
Цинк, Zn	0.3523 мг	12 мг	2.9%	2.9%	3406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Галактоза	0.042 г	~
Лактоза	1.525 г	~
Незаменимые аминокислоты	6.508 г	~
Аргинин*	0.749 г	~
Валин	0.914 г	~
Гистидин*	0.5 г	~
Изолейцин	0.912 г	~
Лейцин	1.661 г	~
Лизин	1.298 г	~
Метионин	0.448 г	~
Метионин + Цистеин	0.562 г	~
Треонин	0.727 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.856 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.685 г	~
Заменимые аминокислоты	8.703 г	~
Аланин	0.443 г	~
Аспарагиновая кислота	0.95 г	~
Глицин	0.26 г	~
Глутаминовая кислота	2.95 г	~
Пролин	1.778 г	~
Серин	0.772 г	~
Тирозин	0.829 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.049 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.01 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Запеканка».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.4 кКал	1684 кКал	6.7%	6%	1498 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	17.5%	507 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	2.7%	3294 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	3.6%	2433 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.2%	4000 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.8%	3093 г
Зола	0.182 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.2 мкг	900 мкг	1.7%	1.5%	5921 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Криптоксантин	0.852 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.621 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	2.4%	3750 г
Витамин В4, холин	27.82 мг	500 мг	5.6%	5%	1797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	3.6%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	1.5%	6061 г
Витамин В9, фолаты	6.757 мкг	400 мкг	1.7%	1.5%	5920 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	2.5%	3571 г
Витамин D, кальциферол	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	1.7%	5291 г
Витамин D3, холекальциферол	0.189 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.234 мг	15 мг	1.6%	1.4%	6410 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин РР, НЭ	0.3136 мг	20 мг	1.6%	1.4%	6378 г
Ниацин	0.117 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	33.53 мг	2500 мг	1.3%	1.2%	7456 г
Кальций, Ca	7.83 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12771 г
Кремний, Si	0.533 мг	30 мг	1.8%	1.6%	5629 г
Магний, Mg	5.25 мг	400 мг	1.3%	1.2%	7619 г
Натрий, Na	13.79 мг	1300 мг	1.1%	1%	9427 г
Сера, S	19.02 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5258 г
Фосфор, P	30.2 мг	800 мг	3.8%	3.4%	2649 г
Хлор, Cl	2.03 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.6 мкг	~
Бор, B	5.6 мкг	~
Ванадий, V	9.14 мкг	~
Железо, Fe	0.385 мг	18 мг	2.1%	1.9%	4675 г
Кобальт, Co	2.219 мкг	10 мкг	22.2%	19.8%	451 г
Марганец, Mn	0.0691 мг	2 мг	3.5%	3.1%	2894 г
Медь, Cu	39.95 мкг	1000 мкг	4%	3.6%	2503 г
Молибден, Mo	1.334 мкг	70 мкг	1.9%	1.7%	5247 г
Никель, Ni	1.021 мкг	~
Олово, Sn	0.28 мкг	~
Селен, Se	2.907 мкг	55 мкг	5.3%	4.7%	1892 г
Титан, Ti	0.79 мкг	~
Фтор, F	3.33 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	120120 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Цинк, Zn	0.2165 мг	12 мг	1.8%	1.6%	5543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.128 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.035 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.16 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.442 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.22 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.211 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.346 г	min 16.8 г	2.1%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.019 г	~
16:1 цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.323 г	~
18:1 цис	0.321 г	~
18:1 транс	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.4%
18:2 Линолевая	0.147 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.145 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:3 Омега-6	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник