Сколько калорий в 100 грамм запеканки

Содержание статьи

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Запеканка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.4 кКал	1684 кКал	6.7%	6%	1498 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	17.5%	507 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	2.7%	3294 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	3.6%	2433 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.2%	4000 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.8%	3093 г
Зола	0.182 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.2 мкг	900 мкг	1.7%	1.5%	5921 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Криптоксантин	0.852 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.621 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	2.4%	3750 г
Витамин В4, холин	27.82 мг	500 мг	5.6%	5%	1797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	3.6%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	1.5%	6061 г
Витамин В9, фолаты	6.757 мкг	400 мкг	1.7%	1.5%	5920 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	2.5%	3571 г
Витамин D, кальциферол	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	1.7%	5291 г
Витамин D3, холекальциферол	0.189 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.234 мг	15 мг	1.6%	1.4%	6410 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин РР, НЭ	0.3136 мг	20 мг	1.6%	1.4%	6378 г
Ниацин	0.117 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	33.53 мг	2500 мг	1.3%	1.2%	7456 г
Кальций, Ca	7.83 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12771 г
Кремний, Si	0.533 мг	30 мг	1.8%	1.6%	5629 г
Магний, Mg	5.25 мг	400 мг	1.3%	1.2%	7619 г
Натрий, Na	13.79 мг	1300 мг	1.1%	1%	9427 г
Сера, S	19.02 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5258 г
Фосфор, P	30.2 мг	800 мг	3.8%	3.4%	2649 г
Хлор, Cl	2.03 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.6 мкг	~
Бор, B	5.6 мкг	~
Ванадий, V	9.14 мкг	~
Железо, Fe	0.385 мг	18 мг	2.1%	1.9%	4675 г
Кобальт, Co	2.219 мкг	10 мкг	22.2%	19.8%	451 г
Марганец, Mn	0.0691 мг	2 мг	3.5%	3.1%	2894 г
Медь, Cu	39.95 мкг	1000 мкг	4%	3.6%	2503 г
Молибден, Mo	1.334 мкг	70 мкг	1.9%	1.7%	5247 г
Никель, Ni	1.021 мкг	~
Олово, Sn	0.28 мкг	~
Селен, Se	2.907 мкг	55 мкг	5.3%	4.7%	1892 г
Титан, Ti	0.79 мкг	~
Фтор, F	3.33 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	120120 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Цинк, Zn	0.2165 мг	12 мг	1.8%	1.6%	5543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.128 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.035 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.16 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.442 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.22 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.211 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.346 г	min 16.8 г	2.1%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.019 г	~
16:1 цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.323 г	~
18:1 цис	0.321 г	~
18:1 транс	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.4%
18:2 Линолевая	0.147 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.145 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:3 Омега-6	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Запеканка».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.3 кКал	1684 кКал	7.4%	5.9%	1344 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	9.7%	826 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	5.1%	1556 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	4.9%	1610 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11.2%	714 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2.4%	3299 г
Зола	1.602 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.8 мкг	900 мкг	10%	8%	1002 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.309 мг	5 мг	6.2%	4.9%	1618 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.8%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%	9.7%	829 г
Витамин В4, холин	41.89 мг	500 мг	8.4%	6.7%	1194 г
Витамин В5, пантотеновая	0.489 мг	5 мг	9.8%	7.8%	1022 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	1.6%	5000 г
Витамин В9, фолаты	8.285 мкг	400 мкг	2.1%	1.7%	4828 г
Витамин В12, кобаламин	0.388 мкг	3 мкг	12.9%	10.3%	773 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.3%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	1.8%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.567 мг	15 мг	3.8%	3%	2646 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	2.368 мкг	50 мкг	4.7%	3.8%	2111 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.833 мг	20 мг	4.2%	3.4%	2401 г
Ниацин	0.283 мг	~
Бетаин	0.587 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.15 мг	2500 мг	10.4%	8.3%	965 г
Кальций, Ca	83.08 мг	1000 мг	8.3%	6.6%	1204 г
Кремний, Si	2.203 мг	30 мг	7.3%	5.8%	1362 г
Магний, Mg	18.05 мг	400 мг	4.5%	3.6%	2216 г
Натрий, Na	260.83 мг	1300 мг	20.1%	16%	498 г
Сера, S	89.95 мг	1000 мг	9%	7.2%	1112 г
Фосфор, P	160.8 мг	800 мг	20.1%	16%	498 г
Хлор, Cl	22.29 мг	2300 мг	1%	0.8%	10319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.3 мкг	~
Бор, B	22.9 мкг	~
Ванадий, V	3.74 мкг	~
Железо, Fe	0.641 мг	18 мг	3.6%	2.9%	2808 г
Йод, I	3.05 мкг	150 мкг	2%	1.6%	4918 г
Кобальт, Co	1.721 мкг	10 мкг	17.2%	13.7%	581 г
Литий, Li	0.924 мкг	~
Марганец, Mn	0.0374 мг	2 мг	1.9%	1.5%	5348 г
Медь, Cu	58.78 мкг	1000 мкг	5.9%	4.7%	1701 г
Молибден, Mo	2.064 мкг	70 мкг	2.9%	2.3%	3391 г
Никель, Ni	9.322 мкг	~
Олово, Sn	1.15 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	9.377 мкг	55 мкг	17%	13.6%	587 г
Стронций, Sr	1.5 мкг	~
Фтор, F	32.04 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12484 г
Хром, Cr	5.57 мкг	50 мкг	11.1%	8.9%	898 г
Цинк, Zn	0.4764 мг	12 мг	4%	3.2%	2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.254 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.189 г	~
Лактоза	1.017 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.379 г	~
Валин	0.529 г	~
Гистидин*	0.231 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	0.783 г	~
Лизин	0.655 г	~
Метионин	0.204 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.364 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.414 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аланин	0.303 г	~
Аспарагиновая кислота	0.67 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	1.752 г	~
Пролин	0.784 г	~
Серин	0.479 г	~
Тирозин	0.413 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.089 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.447 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.181 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.141 г	min 16.8 г	6.8%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.609 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)